1. 燕窝椰汁的做法大全
椰汁冰糖燕窝【原料】燕窝（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、冰糖（1.5两）。【制作过程】
1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。
2、龙眼肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。
3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶，即可原盅上桌食用。
2. 燕窝椰浆的做法
步骤 1
龙虾刷洗干净，放到水里（水里加姜片）煮至身体通红捞出，头脚留下备用，取出龙虾肉切小块备用。不熟没有关系，后面还会再料理
步骤 2
煮龙虾的同时来做其他的事情。姜蒜切片，洋葱切丝，包菜切丝，米淘洗干净
步骤 3
锅中放油，爆香姜蒜，入洋葱翻炒，有香味后入包菜丝，加盐胡椒调味，加大米翻炒，加水至漫过食材约1公分，再将龙虾肉倒入翻炒，加番茄酱进去翻炒，把头脚摆在饭上
步骤 4
转中小火焖之水干饭熟即可。
3. 炖燕窝用什么椰汁
可以买市面上的椰汁粉，南园牌子的还不错
4. 鲜椰汁燕窝的做法
广告中的背景音乐是爵士名曲<Quizas Quizas Quizas>——这首冷门的歌曲被国人所熟知，还是因为被王家卫用到了电影《花样年华》中。
《花样年华》上映于2000年，这一版椰树广告却在1996年就推出了。不得不说，当时椰树团队的审美也是很新潮了。
1996年椰树椰汁广告，讲的是一个颇有格调的爱情故事
5. 椰子燕窝的做法
1、选择一片燕盏，丢在无油的碗里，注入自来水，泡发。
2、将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开，沥干水分的燕窝装在炖盅里面。
3、注入水。这里的水可以是很多种：纯净水，牛奶，椰汁等等。
4、将炖盅放在电子炖盅里面，同时烧开一壶水，注入开水。
5、盖上盖子，将温度调至高火。
6、半小时后，在炖盅里面丢些冰糖。再过10分钟就可以了，可以开吃啦。
6. 燕窝椰汁的做法大全视频
用料:
月饼皮 :低筋面粉 65克，高筋面粉 7克，转化糖浆 56克，枧水 1克，玉米油 19克，椰蓉馅 :全蛋 78克，牛奶 12克，砂糖 115克，黄油 95克，熟糕粉 63克，椰蓉 175克，
做法步骤:
步骤 1，先做月饼皮：把糖浆、枧水、玉米油加在一起，搅拌均匀。
步骤 2，某宝买的糖浆和枧水套餐。
步骤 3，把低筋面粉、高筋面粉过筛放入大一点的容器里拌匀，分4-5次倒入糖浆混合物，拌匀，揉成面团。放入保鲜袋，摊平冷藏至冰箱中，60分钟，备用。
步骤 4，做椰蓉馅：全蛋、牛奶、砂糖混合拌匀备用，另拿一个大容器放入室温软化好的黄油，将蛋液混合物分2-3次加入黄油中，打至顺滑。
步骤 5，熟糕粉过筛加入步骤4里，拌匀。
步骤 6，拌至无颗粒感。
步骤 7，加入椰蓉，充分混合拌匀。
步骤 8，给椰蓉称重，分成48克/个，共11个。 注意，做的时候粘手、粘容器等，多少会有耗损、误差，总之重量除以月饼个数来均分就对了！ 分好之后，将椰蓉揉成团状，冷冻10-15分钟，方便后面包月饼。
步骤 9，取出冰箱里的月饼皮，称重均分成13克/个，共11个面团。 敲桌板：皮包馅这一步略难！将皮压成饺子皮大小，包住椰蓉球，然后一点点收边，直到皮子彻底包住椰蓉球。
步骤 10，把步骤9做好的月饼球稍微揉成椭圆形，方便放入月饼模具，压实，脱模。
步骤 11，烤箱上下火200度，预热10分钟。
步骤 12，在月饼上喷少许水，等待放入烤箱中层。
步骤 13，入烤箱烤5分钟后，取出月饼，在月饼表面刷少许蛋黄液（建议用细毛刷，薄薄一层涂抹，以免影响月饼花纹清晰度）再次放入烤箱烤10分钟即可出炉。一盘椰蓉月饼就完成啦！
7. 燕窝椰汁的做法大全图解
用料
干燕窝1盏 3-5克
红枣 3颗
冰糖 1颗
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤
步骤 1
成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克（干货），不要贪多， 一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。 燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的， 食用燕窝也是讲究用量和周期的， 既不可一日暴食，更不可隔三差五，贵在长期坚持。 经常食用燕窝用于保养的人，让人猜不出真实年龄！
步骤 2
燕窝提前泡发好，将其撕开。
步骤 3
将红枣洗净切开把核取出，备用（如果是一个人的分量只需3颗即可）
步骤 4
把燕窝放入炖盅内
步骤 5
枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
步骤 6
隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
步骤 7
最后炖好的倒入碗里，就可以吃了哦。
8. 燕窝椰汁的做法大全窍门
主料
冬瓜条50g
蜜樱桃50g
面粉250g
辅料
猪油20g
水150g
酵母5g
白糖20g
燕窝丝的做法步骤
1.酵母加少量温水化开，倒入面粉里，再加入水，白糖，揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。
2.将蜜樱桃，冬瓜条分别切成细小的碎粒
3.面板上洒些干面粉，把发酵好的面团揉一揉排出空气，用擀面杖擀成长方形，擀薄一些
4.猪油隔水融化，均匀刷在面片上
5.均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎
6.将面皮慢慢卷起来
7.将卷好的面团稍微压平，切成筷子粗细的条
8.切到8到10条时，用手捏住两端，拉到三寸长
9.左手翻转，右边压住左边
10.再卷一下，将接头压在下面，再用拇指在中间按一下，成燕窝形。
11.全部做好之后放入笼屉，盖上盖子醒发30分钟左右
12.醒发好的燕窝丝放入锅中，水开后中火蒸15分钟左右。关火后，焖5分钟后才开盖。
13.成品
9. 燕窝椰汁的做法大全图片
材料：椰子（看人数）、竹丝鸡（一只）、党参（适量）、红枣（每个椰子内两到三粒）、粟子（干湿都可以，每个椰子内两到三个）、杞子（适量）生姜（适量）
1、把炖汤所需要的材料都准备好
2、椰子开盖，椰汁倒到另外一个容器内
3、竹丝鸡洗净，切块
4、粟子剥皮，红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟
5、将材料放入椰子内，把椰子汁重新倒入椰子内
6、放入电饭煲内炖上三个小时
7、把椰子内的汤倒入碗中，加入适量的盐，一碗香气十足的椰子炖竹丝鸡汤就完成了
10. 椰汁燕窝的做法与吃法
一、冰糖燕窝
材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏
做法
1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3.注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
二、燕窝耳莲子羹
主料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯
做法
1.燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2.新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3.将所有材料放
11. 椰奶炖燕窝的做法大全
炖燕窝的做法：
1、浸泡：
初步浸泡：每次将一片燕窝（约6g),用水浸泡。约1-2小时后，若水中有燕子的小杂毛，挑拣干净。
2、深度浸泡：将上一步的水倒掉，换上300g左右纯净水或矿泉水（因为自来水中的氯气具有强氧化作用，会破坏燕窝的营养），将燕窝浸泡6-8小时。
待燕窝充分泡发后，顺着燕窝的纹理将它分成小细条。
3、隔水文火炖：
将上述浸泡好、撕好的燕窝，连同浸泡用的水倒入炖盅（没有的话，也可用家里的陶瓷碗代替，能有个盖子更好）。注意不要倒太满，燕窝炖时还会涨大。 所谓隔水文火炖，是指将炖盅放入锅内，下面垫一个矮的小碗架以防碗底直接接触锅底容易裂。在锅内加入约达炖盅三分之二高度的水。盖上锅盖，水烧开后转小火，炖约1小时左右。 这种方法避免了对燕窝的过度高温加热，80度左右的温度保留了其蛋白质的活性。