1. 炖燕窝用什么椰汁好
可以买市面上的椰汁粉，南园牌子的还不错
2. 炖燕窝放椰浆还是椰汁
椰浆是把椰子水，椰仁混在一起绞碎。纯白，带着椰香。现榨椰浆比较浓郁，不管是口感还是香气较优。一般所称的椰浆，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略带微粘感。椰子打开后，椰果里面包裹的全是“水”，里面的这个“清”的“水”，人们通常称它为椰浆。
2、椰汁从理论上来说是用椰果里面，附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料，通常称之为椰子汁，椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁，没有经过加工，原汁原味。当然，那是纯粹理论上的椰子汁，但现在确实存在假的，椰浆是里面椰肉加工的汁，比椰汁更浓香。
3. 炖燕窝用什么椰汁好喝
制作工具/原料:燕窝15克、鲜椰汁2碗、冰糖少许
制作方法/步骤
01、将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。
02、待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
03、把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。
04、炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。
4. 炖燕窝用什么椰汁好呢
炖煮燕窝用水条件允许的话，最好使用屈臣氏蒸馏水，或者怡宝纯净水。
切记： 不要使用矿泉水、自来水、桶装水、过滤水。
一来、可以先用纯净水或者凉白开将燕窝泡4-5个小时,泡发后按着燕窝纹理一条条的撒开。
二是，急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
燕窝对男性的功效:男性食用能润肺养胃、益气、补脾,增强体能体质,可使精神饱满,缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺,对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大,经常要应酬抽烟喝酒,燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
5. 炖燕窝用什么椰汁好吃
炖燕窝的牛奶我们可以随意挑选，各种不同类型的牛奶都适宜，假如想要确保更健康，并且养分价值很高，主张我们可以挑选脱脂牛奶，防止摄入太多的糖分和脂肪热量，尤其是关于瘦身的女人朋友，这种牛奶是十分适宜的。燕窝用牛奶炖可以带来更全面的养分价值，养分甘旨并且还能进步身体体质，关于孕妈妈以及产后的女人来说也具有很好的优势，所以各种不同集体都可以这样炖燕窝吃，还能让自己更好的承受燕窝的滋味，防止感觉清水炖燕窝滋味特别腥。
6. 炖燕窝用什么椰奶
炖燕窝应该用矿泉水。用料：燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克，矿泉水。
做法：
(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。
(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出，温后服食。功效：补血养颜，润肺止咳。适应症：心悸失眠，头晕目眩。
7. 椰汁燕窝的做法与功效窍门
听椰水声音
我们在超市有时候可能会看到经过包装处理好的椰子，这时候我们还有一种办法，就是在购买的时候将椰子摇一摇听听声音来挑选，如果你听到有椰水的声音就说明这是一个放久了的椰子或者是老椰子，如果你在摇晃时听不到水声那就是新鲜的好椰子。
找椰子的罩门
有时候我们买回家的椰子并没有开口，而利用家里的各种工具也打不开，其实，并不是椰子有多么的坚硬而是我们打开的方法不对。常见的椰子上一般都会有3个小孔，这是椰子的“罩门”，其中最圆的孔是最柔软的，可以用尖锐的物品轻易的戳穿，然后插上吸管，就能够喝到椰子汁了。
冷冻椰子
椰子汁喝完了，问题又来了，我们如果想要吃椰肉该怎么办呢？方法其实也很简单。我们想要从坚硬的椰壳中将椰肉取出，首先，我们先将椰子放到冰箱的冷冻室里，完全冷冻后拿出，一边转动椰子一边用锤子敲打椰子，冷冻过的椰子壳很脆，所以很容易脱落，等椰子解冻就可以吃椰子肉了。
夏季最佳饮品
其实，椰子是夏季中最佳的解暑饮品，想想自己在运动完以后，汗流浃背的时候能够喝上一个冰冰凉凉的椰子，还可以嚼着椰肉，是多么舒爽的感觉，这要比在夏天喝饮料强多了吧，所以，在夏天不妨在家里备上几个椰子吧。
8. 炖燕窝的椰汁选择哪款
养生壶炖燕窝温度一般在27度一28度之间，炖燕窝温度不能太高否则营养会流失。方法/步骤
1养生壶部件构成
2养生壶外胆加水至中等水位，内胆加入纯净水80ml/2g(燕窝与水1:40的比例)，放入燕盏。
3将内胆放入燕窝养生壶，盖上壶盖，按下炖壶上的“开关”按键，按一次指示灯显示为红色，表示进"燕窝"模式。注：此模式适用于燕窝、人参等高端食材。
4连按两次开关键，指示灯显示为黄色，表示进"煮茶"模式。
5连按三次开关键，指示灯显示为蓝色，表示进"慢炖"模式。注：此模式适用于需时较长的食材。
6连按四次开关键，指示灯显示为绿色，表示进"保温"模式。注：保温60度，时长2小时。
9. 燕窝和椰汁炖什么有什么好处
在怀孕期间孕妇可以适当的吃一些燕窝，燕窝中含有的蛋白质比较高，而且含有多种维生素和微量元素等，对于孕妇的身体有很大的好处，而且燕窝还能够提高孕妇的抵抗力，有利于胎儿发育，所以在怀孕期间孕妇可以吃吃燕窝，还要注意合理的饮食均衡营养。