1. 香芋椰浆西米露的做法
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煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火边煮边搅拌，约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用
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蒸香芋：香芋去皮，切小块，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能轻松穿过），备用
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煮椰汁：椰汁倒入锅里，加适量清水稀释，加入适量白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可
2. 香芋椰浆西米露的做法视频
做法如下：
步骤 1
芋头切成适量的小块。
削皮小技巧：
1：芋头会痒手，所以一定要带着塑料手套才拿起来削皮。
2：芋头切小块一定要用水冲两次，然后用水泡着它
煮熟芋头方法：
1：放适量的水，大概是超过芋头一根手指的长度。把芋头放进去煮熟。用筷子能戳进去即可。
2：隔水蒸熟。
步骤 2
关于西米：
西米一定不能洗！一定不能洗！一定不能洗！
步骤 3
煮西米：
1：用一个锅，放进适量的水，煮沸之后才把西米放进去，大概煮15分钟，直至西米中间只剩下一小小颗白点
2：一边煮一边搅拌，不然会粘锅。西米也会粘在一起
3：把水过滤掉，剩下西米。
步骤 4
关于椰浆：
我买的椰浆，很香浓，但是不太甜，所以加了点糖
步骤 5
把西米和芋头混在一起
1：把西米倒在煮芋头的煲里。（如果之前的水变少了，西米会吸水，可以适量加点热水）
2：一边加西米一边搅拌，防止西米粘在一起！
3：三分钟之后，西米完全熟透，把椰浆加进去，搅拌！
4：过两分钟，加入白糖。制止白糖融化就可以了
步骤 6
开吃
3. 椰汁香芋西米露怎么做
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
4. 椰汁香芋西米露的做法大全窍门窍门
1.煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
5. 香芋椰浆西米露的做法大全
工艺：其它工艺
口味：其它口味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水，煮开后，熄火放置20分钟
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶，加入冰糖煮开
8.放入之前准备好的西米
9.放入木瓜
10.加入椰浆，拌匀
11.煮到西米变成透明，即可
12.出锅
6. 香芋椰汁西米露的做法
食材准备
西米100克，芋头100克，清水1250毫升，鲜奶150毫升，椰汁150毫升，冰糖125克。
1西米洗净，芋头去皮切粒。
2冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟。
3加入西米和芋头粒，中火煮20分钟。
4取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
7. 香芋椰汁西米露的做法窍门
西米不用洗！用一个比较大的锅，装满水烧开，倒入西米，关小点火，让水保持微微沸腾的状态，不要盖锅盖煮哦，让西米在开水里上下跳舞吧
一直煮到西米中间只剩一个小白点，就关火，盖上锅盖，闷20分钟左右，直到西米没有小白点了
提前准备好凉白开，西米捞出滴干水后，放入凉白开中，用刮刀稍微搅拌清洗下表面粘液，洗2次，这样西米比较清爽不黏连
清洗过2次的西米捞出，滴干水份，放入一个干净的大碗中备用
小锅放适量水，烧开后按个人口味加入白糖
加入牛奶和椰浆，关火，放凉
放凉后就可以倒入放西米的碗里了，放冰箱冰一会吧
8. 香芋西米椰子露的做法
用料芋头 适量绿豆 适量冰糖 适量水 适量马蹄 适量
绿豆香芋糖水的做法步骤步骤 1芋头切成方块 马蹄用刀背拍碎 绿豆洗净步骤 2把绿豆放锅里炒一下 不要放水放油 闻到绿豆味道了就把它放在高压锅里步骤 3高压锅倒入水以及马蹄 合上开始煮啦 煮好之后放入香芋块 煮十多分钟左右 放入冰糖 开吃~