1. 椰汁加什么水果会凝结水
椰汁是椰果的抽取汁液。汁清水,当清甜、透亮,清凉解渴。椰子肉,乳白色榨汁为均匀混浊液,营养丰富,香味和滋味独特。如果出现异味就是生产过程工艺条件封口个别控制不严所致。这就不能喝了，一定要有区分。不过这样的情况是很少见到的。几乎是不可能出现异味的。
2. 椰汁为什么会凝固
鱼胶粉吉利丁加入液体中不能加热沸腾，否则会失去凝结力！最好用吉利丁，鱼胶粉有点臭腥，吉利丁也是用鱼提炼出的胶质，但是没有异味也很方便！可以多加些淀粉在里面,玉米淀粉。
椰汁糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。
3. 椰奶加水果出现沉淀物
有少量白色沉淀橙汁里边有酸性物质,酪蛋白在酸性环境中就会发生凝集、沉淀，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状酸会使蛋白质发生变性，凝结成块，对身体非常有害椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。
4. 椰汁内果冻状凝结物
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纯椰汁加入少许的砂糖
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木瓜切成小块
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椰汁倒入锅中，放入鱼胶粉，小火加热，不断搅拌至鱼胶粉完全溶解与椰汁中
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放凉之后倒入盛有木瓜的容器中，放入冰箱冷藏即可
5. 椰汁会沉淀吗
会沉淀，他的密度比水高，重量也重一点
6. 椰汁水是怎么形成的
蝴蝶蓝。
为兰科、蝴蝶兰属植物，叶3-4枚或更多，椭圆形或镰状长圆形，长10-20厘米，宽3-6厘米；花葶长达50厘米，花序梗径4-5毫米，花序轴稍回折状；中萼片近椭圆形，长约3厘米，基部稍窄，侧萼片斜卵形，基部贴生蕊柱足；花瓣菱状圆形，具红色斑点或细纹，中裂片菱形，基部具黄色肉突：蕊柱长约1厘米，蕊柱足宽；每个花粉团裂为不等大2爿。
蝴蝶兰白色粗大的气根露在叶片周围，除了具有吸收空气中养分的作用外，还有生长和光合作用。新春时节，蝴蝶兰植株从叶腋中抽出长长的花梗，并且开出形如蝴蝶飞舞般的花朵，深受花迷们的青睐，素有“洋兰王后”之称。
7. 椰子里面的水呈果冻状
因为椰奶中的蛋白成分通过打碎以及冷藏后变得凝固了，所以像果冻一样是非常正常的情况，如果没有异味的话不要担心。
将椰汁倒入奶锅里用小火煮，加入白凉粉。搅拌搅拌倒入保鲜盒里放凉，盖上盖、放入冰箱里冷冻1个小时以上，椰汁果冻放入盘中可以吃吃了
8. 椰子水是果汁吗
豆浆,椰子汁是乳浊液.蜂蜜 油漆是悬浊液
9. 椰汁是水吗
椰汁不属于奶类
而是椰汁及椰果加淀粉以后制作而成的,对人体有很大的好处。
椰子汁，其实就是椰子内的液体，不仅含有益维他命和矿物质， 更因富含钾、锰和镁元素倍受青睐。除此之外，它还富含维他命C、 核黄素、钙、纤维素，而且钠的含量非常高。