一、椰汁香芋南瓜煲怎么做？
用料香芋 200克南瓜 200克油 少许盐 少许蒜 2瓣椰汁 200ml椰肉 适量红糖（或冰糖） 1勺
椰汁香芋南瓜煲的做法步骤
步骤 1
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戴上手套将香芋南瓜切成小块（南瓜没拍照）
步骤 2
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准备一个新鲜的椰子，用大刀在砍去外层，直到露出白白的椰肉，将椰汁倒量杯内，我这个椰子里有350ml的椰汁，然后用勺子挖出内壁上白色的椰肉切丝条备用。将多余的椰汁倒回椰壳，放入冰箱冷冻保存，下次解冻后还可再用一次。
步骤 3
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炖锅下油，下蒜片炒香
步骤 4
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加入南瓜香芋翻炒一下
步骤 5
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加入少许盐，一勺红糖（或冰糖）继续翻炒一会儿，
步骤 6
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加入适量水，盖过香芋南瓜即可，盖上锅盖大火烧开后，小火炖10分钟，再下入椰汁及椰肉条，再炖5分钟。
步骤 7
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时间到了，开锅盖
步骤 8
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软香甜糯可口的椰汁香芋南瓜煲出锅啦。
二、椰汁香芋南瓜煲怎么做啊？
用料：南瓜、芋头、蒜头、淡奶、蜜枣、椰奶、油
做法：
调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。
然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。
将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。
最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。
三、香芋椰汁马蹄糕？
工具/原料
芋头 (5个)，火腿 (适量)，木耳 (适量)，海米 (适量)，葱 (适量)，油 (适量)，面粉 适量，淀粉 适量，胡椒粉 适量，盐 适量，鸡精 适量
方法/步骤
1/11
把面粉和淀粉用水搅匀。
2/11
葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
3/11
锅烧热，入油加入葱炸香。
4/11
放入木耳和海米炒。
5/11
加入火腿炒一炒，放入盐炒匀装盘。
6/11
锅中入油，加和芋头炒一炒。
7/11
加入水烧开，放入面粉水搅匀。
8/11
加入炒好的火腿料，放入盐、胡椒粉、味精调味。
9/11
放入蒸锅中蒸熟。
10/11
蒸好后晾凉，放在板上。
11/11
切好摆盘。
四、香芋南瓜做法？
食材明细
南瓜一个、芋头一个、盐
制作方法
1、芋头去皮。
2、切成较小的块。
3、南瓜去皮。
4、切成较大的块。
5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。
6、煎至香芋块两面略变色。
7、下南瓜块。
8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
9、煮至芋头软烂后加盐调味。
五、香芋绿豆西米露椰汁做法？
香芋适量，绿豆适量，西米适量，椰汁适量
1香芋洗净去皮切小块，装盘，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟
2 蒸熟后的香芋，取一小部分，加入适量的炼奶，捣成芋泥
3准备一锅滚水，加入西米露，记得煮西米的时候要保持水的沸腾，还要一边搅拌，防止黏锅
4西米煮到有小白点的时候，关火，盖上盖子，闷大约十分钟
5温水泡绿豆一个小时，放到锅里煮熟捞出
10· 锅内倒入椰子汁加入芋泥加入西米再加入绿豆，一起煮开就可以了
六、香芋椰汁西米露的做法？
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
七、香芋南瓜还是贝贝南瓜好吃？
贝贝南瓜
贝贝南瓜是最近两年非常流行的“网红”南瓜，贝贝南瓜的种源来自日本，吃起来既有南瓜的清甜又有板栗的甘香，现在市面上的贝贝南瓜非常多，价格差异也比较大，它们的价格差异主要因为品种的不同。
品质优良的贝贝南瓜外皮偏灰绿，口感粉糯，质地清爽，剥开可以看出层次，吃的时候能吃到甘甜的板栗香气；品质稍差的贝贝南瓜质地湿润，果肉颜色橙黄，入口虽然也有清甜滋味，但整体味道与大部分的老南瓜差别不大。
八、香芋南瓜生长周期？
生长周期3个月左右
香芋南瓜是目前比较受欢迎的南瓜新品种之一，其主要特点是：果皮青绿色，葫芦形，肉厚3.5cm，果肉嫩青色，雌花多且极易坐果，雌花开放后一个月左右可采收老瓜，单株可同时结2～4个成品瓜，单瓜重约1～1.5千克，瓜肉橙红色，肉质较厚，香芋味浓、品质极佳，外形美观，易座果、产量高、易管理、适应性好。在佛山地区以春、秋植为主，生长周期3个月左右，每亩栽植数量以400～450株为宜。
一、播种育苗
佛山地区春播期一般安排在1～3月，秋播8～9月。一般香芋南瓜种子因其的发芽力较强，因此，不需要浸种催芽就可播种。
早春提前播种的可利用营养杯或营养钵进行防寒育苗，定植是待气温回升后。若在2月底3月播种的，一般都采用直播（穴播），采用直播在秋季，2～3粒种子每穴，株距50厘米，行距2米，播后覆土2～3厘米。
二、田间管理
1.施肥：总体原则是施足基肥，前期适度控氮，防止徒长，开花结果期重施磷钾肥，促进果实膨大。对土壤进行深耕播种前，同时亩施腐熟有机肥2000～3000千克作为基肥。待植株伸蔓后，亩施土杂肥500～1000千克或尿素15～20千克（最好是开沟施肥，且以施肥沟与根系保持15厘米左右的距离为宜），施肥后注意灌水。在开花结果期适当施一些钾肥或复合肥，以后视长势情况适当施肥。
2.排灌：香芋南瓜播种后要淋足水分，以利种子萌发。出苗至定植前，一般要注意控水，定植后植株恢复生长到伸蔓前的淋水量也要适度控制。除在施肥后要及时灌水外，一般情况下，看天气和植株生势进行淋水或灌水，做到“地不干不淋，植株生长壮旺不淋”。在佛山地区栽植，特别需要注意做好雨天排水工作。
3.整枝和压蔓：整枝与压蔓是香芋南瓜获得早熟丰产的技术措施之一。对南瓜的整枝可采用摘顶法和摘除侧枝法。摘顶法是在植株长到6～8片真叶时，把顶芽摘除，留3～4条子蔓，在每条子蔓上留1～2个瓜。摘除侧枝法就是只留一条主蔓，把子蔓、孙蔓全部摘除，并在蔓长40～50厘米处开始压蔓，共压蔓3～4道。
4.人工授粉：南瓜是典型的异花授粉作物，自然授粉结果率相对较低，加之目前香芋南瓜的种子供应商较多，种子纯度参差不齐，人工授粉措施就成为正常结瓜的重要保证，昆虫活动在阴雨天气情况下受阻，影响传粉，进行人工辅助授粉尤为重要，主要方法为在早上6～7时将所取雄花花粉混匀后轻轻涂抹在雌花柱头上。
5.保花保果：应确保不空藤，调控着瓜节位，争取每株结2～4个瓜。留瓜一般在第10节以上，要及时摘除畸形瓜。
九、香芋南瓜种植条件？
南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。春播南瓜在2月下旬至4月上旬，反季节栽培在7—8月播种。 选排灌方便、土层深厚的地块或山坡地，按1.5米 3米、墩高1米筑墩，每667平方米筑150墩，施农家肥3000千克、蔬菜配方肥50千克，挖穴深施，拌泥覆土后靠穴边定植或点播3—4粒种子。也可在新植果园空间起墩套种。
十、香芋南瓜 种植密度？
香芋南瓜亩种150株比较合适，香芋南瓜是南瓜和香芋的结合，南瓜的香甜，芋头的软糯，完全的融合在一起，真是绝配。香芋南瓜为葫芦科南瓜属植物，我国各地普遍栽培，适应性强，且耐贮藏和运输，是夏秋季主要蔬菜之一。香芋南瓜的嫩瓜和老瓜均可食用，营养丰富，是一种优良的保健蔬菜，深受广大消费者的欢迎。