一、红枣椰汁糕的做法有哪些？
红枣椰汁糕的做法
用料主料
红枣100克
马蹄粉250克
椰浆400克
辅料
冰糖
150克
清水
200克
红枣椰汁糕的做法
1.清水煮沸，加入冰糖和红枣，煮15分钟。
2.将红枣冰糖水转移到搅拌机搅匀，然后过滤得到红枣糖水，不要红枣渣。
3.向红枣糖水中加入马蹄粉，搅拌均匀，然后把汁过滤备用。
4.清水煮沸，加入冰糖，直至煮化。
5.加入椰奶和马蹄粉，搅拌均匀，然后把汁过滤备用。
6.在盘子上，先倒入一半的红枣汁，隔水蒸8分钟让其凝固。
7.倒入一半的椰汁，再蒸8分钟。
8.最后常温冷却，美美的红枣糕就可以吃啦。
二、椰汁斑斓糕的做法步骤图，椰汁斑斓糕怎么做？
用料
木薯淀粉300克粘米粉40克斑斓叶10-12片椰浆400ML 分两份各200克热水200克 分两份各100克细砂糖240克 分两份各120克
斑斓椰汁千层糕的做法
斑斓叶洗净剪碎备用。
斑斓叶放锅里，加100克水，砂糖120克，煮出香味放晾备用。
料理机榨汁隔渣。
用100克热水把120克砂糖溶化。
木薯淀粉300克、粘米粉40克，搅拌均匀分成两份开浆：1.椰浆粉：150克+200克椰浆2.斑斓粉：190克+200克椰浆
椰浆粉=570克150克木薯粉+200克椰浆+120克砂糖+100克水斑斓粉=610克190木薯粉+200克椰浆+120克砂糖+100克斑斓汁注：搅拌时有颗粒，最好用筛子过滤一篇
碟子抹油，第一层倒斑斓粉蒸3分钟。
第二层倒椰浆粉蒸3分钟，依次类推。
一共11层，最后一层蒸4-5分钟。
成果图。
三、马蹄椰汁糕的做法步骤图，马蹄椰汁糕怎么做？
【主料】马蹄粉250g，椰浆400ml，炼乳150g，黄片糖130g【辅料】食用油适量，清水700ml做法1、准备500毫升清水，将130克的黄片糖煮成糖水，然后彻底冷却备用；
2、将250克马蹄粉与200毫升清水混合，调成浓稠的粉浆；
3、将粉浆分成2等份。往其中一份加入400毫升椰浆，然后加入150克炼乳，充分搅拌均匀备用；另一份马蹄粉浆倒入冷却了的黄糖水，搅拌均匀；
4、将椰汁浆和黄糖马蹄粉浆都准备好后，烧一锅开水，准备蒸糕；
5、在模具上刷一层食用油，方便脱模；
6、锅中的水煮沸后，将模具放入蒸锅里，先倒入一层黄糖粉浆，盖上锅盖，蒸5分钟；
7、接着倒一层椰浆粉浆，盖上锅盖蒸5分钟，如此重复，最后一层为黄糖粉浆，这样就可以蒸出漂亮的椰汁马蹄千层糕了；
8、椰汁马蹄糕每次蒸到最后一层，可以适当延长时间，大概蒸10分钟左右，熄火后焖20分钟再取出。冷却后放入冰箱冷藏，食用前取出切片即可。小诀窍1、只要调好两款粉浆，接下来就可以自由发挥了，椰汁马蹄糕到底是蒸三层、五层还是九层都由你决定。
2、制作椰汁马蹄糕的时候，加入的粉浆越薄，蒸的时间就越短，反之则越长。3、如何判断粉浆有没有蒸熟呢？当黄糖粉浆变透明，白色的椰浆粉浆表面没有流动的液体时，就代表蒸熟了，可以加入下一层粉浆。
四、红枣马拉糕的做法，红枣马拉糕怎么做好吃，红枣？
主料
鸡蛋
2个低筋面粉
144g辅料
清水
75g泡打粉
6g红枣
适量色拉油
30g细砂糖
90g步骤1.红枣洗净，提前用清水泡软
2.在碗中打入鸡蛋
3.用搅拌器打散至起泡
4.加入细砂糖
5.加入色拉油
6.倒入清水
7.将碗坐落在40度温水里
8.用打蛋器高速打发，打至液体呈浓稠状后，改用中速打发，打至拉起打蛋头，蛋糊可以画出形状，并不会立刻消失为止
9.混合低筋面粉和泡打粉后，筛到蛋糊中；然后用打蛋器搅拌均匀即可
10.将泡软的红枣沥干水分，用剪刀剪成条状
11.在碗中涂抹色拉油
12.然后把红枣条放入碗中
13.再倒入面糊至7分满即可，放旁边静置10分钟
14.锅里水烧开后，把碗放在蒸垫上；大火蒸10分钟后关火即可
小贴士1、锅中水烧开之后，大火蒸10分钟，然后关火等待2分钟后再开盖2、用碗或者其他模具都要抹油，这样方便脱模；把碗或模具倒扣到盘中即可脱
五、红豆椰汁马蹄糕怎么做？
材料
主料：马蹄粉200g、红豆100g；
辅料：椰浆1勺、黄片糖1.5片、水5碗
红豆椰汁马蹄糕
1
马蹄粉加3碗水开成生粉浆搅拌均匀。
2
隔夜泡好的红豆煮软后加黄片糖（约加3碗水），煮沸后熄火加入1的一半粉浆，边倒边搅拌。
3
把剩下的生粉浆倒入搅拌成生熟粉浆。
4
加入椰浆，椰浆的香味很诱人。
5
将粉浆倒入，水烧开后放入，隔水蒸至透明即可。
六、西米，椰汁糕，怎么做？
用料
椰浆 500ml
西米 半碗
玉米粒 半碗
吉利丁片（鱼胶粉） 3片
糖 适量
泰式西米椰汁糕的做法
椰浆导入煮锅，加入糖（喜欢甜的就加多点），加热至沸腾，糖溶化就可以。
吉利丁片。
放到冷水中浸泡软化。
把软化的吉利丁片放进煮沸的椰浆中，不用加热，拌匀融化，放到水盆里冷却。
冷水煮沸，放入西米（西米不要洗），用勺子不停搅拌，煮沸关火盖锅盖焖20分钟，重复煮西米的步骤直至西米熟透。
煮好的西米过滤掉热水马上再用冷水过滤。
玉米煮熟过滤热水，同样过一次冷水，让其冷却。
西米和玉米粒放入容器中，同时加入糖拌匀，同样的，喜欢甜点的就加多点糖。
椰浆还有一点温度的时候倒进容器中，直至倒满。
放入冰箱冷藏5-6个小时就可以吃了。
直接拿勺子挖来吃。
小贴士
西米的煮法也是经过多次试验之后觉得这样煮最好了。一定要水滚了才放入西米，而且煮之前西米不能洗，洗了的西米就烂了，煮出来就不成粒了。煮的时候一定要用勺子不断搅拌，不然就会成团哦。大火煮开熄火盖锅盖焖，这样白心才比较快熟透。熟透之后要马上倒进筛网兜过冷水，这样做是让西米更Q弹哦。吉利丁片也可以用吉利丁粉，吉利丁粉又叫鱼胶粉，一般的超市都有卖。但是华妃一直用的是吉利丁片，不知道吉利丁粉的用量应该放多少。
七、千层椰汁糕怎么做？
椰汁千层糕
250克马蹄粉，400ml耶浆，250ml牛奶，黄糖1片
1、用三碗水把黄糖煮至融化。放凉备用。
2、马蹄粉放入水揉成粉团，分成两半，一半放入糖水中搅拌均匀！另一半放入耶浆里，同时放入牛奶搅拌。
3、锅里水滚后，放上空盘子涂上一点点油。
4、放一层小黄（即搅拌好的黄糖水），等2分钟，再加上小白（即搅拌好的耶浆），如此类推。记得等一层凝固后再放另一层哦！不然就会混在一起咯！（薄薄一层口感会好吃点哟！）要是做的厚每一层等的时间需要长点哦！最后一层要用小黄哦！会好看点哦！
八、怎么做椰汁千层糕？
用料 主料 马蹄粉500克 椰浆400毫升 辅料 水 3碗 片糖 植物油 少许 椰汁千层糕的做法
1.此步骤用料步骤用时：1分钟 马蹄粉 500克 椰浆 400毫升 准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的
2.此步骤用料步骤用时：5分钟 片糖 3片 首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用
3.此步骤用料步骤用时：2分钟 椰浆 400毫升 把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合
4.此步骤用料步骤用时：5分钟 马蹄粉500g 椰浆400毫升 水3碗 马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中
5.此步骤用料步骤用时：2分钟 马蹄粉500g 椰浆400ml 不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放
6.等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止
7.晾凉后脱模，我觉得，稍微冷藏后脱模会更好
8.然后切块，即可食用
九、香兰椰汁糕怎么做？
斑兰椰汁千层糕（香兰椰汁糕）的做法步骤
步骤 1
新鲜斑兰叶取30片去两头，洗净。国内斑兰叶产地多为海南，网上可以购买到，虽不及泰国原味浓郁，但还是不错的选择，斑兰叶新鲜程度很大影响味道。
步骤 2
把叶子剪碎，枯黄部分一定要丢掉哦
步骤 3
剪碎的斑兰叶加上150g（ml）水放入榨汁机搅碎，搅拌机较小的伙伴们，可以循环用150g的汁水加入新的斑兰叶，重复搅出来得到一碗浓度很高的香兰汁。
步骤 4
用滤网过滤。
步骤 5
过滤好的汁水备用。
步骤 6
过滤出来的斑兰叶渣，可以用来做面包（下回分享）也可以放家里当短期的空气清新剂。
步骤 7
椰浆300g，试过很多牌子，建议泰国巧果牌椰浆，口感浓郁清新，无糖无添加。木薯粉300g是泰国的水妈妈牌，其他品牌未试过。
步骤 8
将200g清水和100g砂糖倒入干净锅中，小火煮化，关火放温后待用（手摸锅体不烫手）
步骤 9
白色液体：木薯粉150g➕椰浆200g➕糖水150g/绿色液体：木薯粉150g➕椰浆100g➕斑兰汁100g➕糖水150g
步骤 10
准备一个可加热玻璃容器（更利于观察）或者陶瓷容器，先倒入125g液体，随后放入烧开水的蒸锅大火蒸7分钟（每家锅大小不一样，中心凝固便是蒸熟）
步骤 11
蒸好一层再倒入另一个颜色，直到到完所有液体，最后一道可延长蒸的时间。直到表面平滑无液体状。
步骤 12
彻底放凉好脱模，切块即可食用，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，可放置5天。
十、椰汁千层糕怎么做？
椰汁千层糕是一道非常香的甜品，简单易操作，平常吃得多了，感觉自己做更好吃，就想自己做一下，今天难得有时间就去超市买了材料回来马上动手了，哈，第一次发菜谱，请多多支持
材料
主料：马蹄粉250g、椰浆400g、砂糖100g、黄糖20g；辅料：花生油适量
椰汁千层糕
1
这就是我用的材料
2
把白糖稍微炒一下，变色了就加适量的水，不要太多，不然不甜，我是加了水以后再放一点黄糖下去
3
炼奶加椰浆混合
4
一白一黄
5
马蹄粉加水混合成浆，一半倒入白色里，一半混入黄色里
6
与马蹄粉混合后的一白一黄
7
用花生油涂在盆子上
8
最底一层先上黄色，黄色好了再上白色，最后一层也要是黄色