一、野米的做法大全?
1,准备好以下食材
食材:加拿大野米80g、胡萝卜20g、西芹20g、洋葱20g、玉米粒20g、葱花10g
调味料:盐、橄榄油、生抽、冬菇素耗油
2,将胡萝卜、西芹、洋葱、葱切粒备用
3,将玉米粒焯水备用
4,清水煮野米。提前将野米泡发2小时后,将野米在清水煮30-50分钟左右至表皮开裂,沥干水分后备用。
5,炒西芹、洋葱、胡萝卜、野米。锅热倒油,先下西芹洋葱胡萝卜粒炒香,再放入野米,压散翻炒,加入适量盐、酱油、香菇素蚝油调味
6,起锅。炒至萝卜粒和西芹粒七成熟,加入玉米粒和葱花,翻炒片刻便可起锅。
二、野米做法大全的做法,野米做法大全怎么做好吃?
冰湖野米南瓜粥的做法步骤 1 冰湖野米备好。
2 洗净泡3小时。3 南瓜去皮洗净切块。4 野米泡成这样就行了,有的已经炸开了。5 野米和南瓜一起放入电饭煲。加点水。稍微盖过材料多一点点就行了。6 通电,按快煮,煮1小时。7 1小时后放适量的冰糖。三、野米菇的做法大全?
材料
加拿大有机野米(有机糙米) 50克,橄榄油30cc,野米菇 10朵,红萝卜切片 1/2根,西芹切丁 1片,有机玉米酱 1/2罐
做法
1、将奶油煮融后加入面粉炒成油煳备用。
2、以橄榄油将野米菇、红萝卜、西芹丁炒软、炒香,加入玉米酱及泡软的野米。
3、加水转小火煮20分钟后,加入油煳调整浓度并调味即可。
四、野米海参的做法大全?
首先将南瓜清洗干净,然后将清洗后的南瓜进行切片。
然后将干海参在清水中浸泡,同时也将野米在清水中浸泡。如下图所示:
接着将泡好的海参反复冲洗直至干净备用。如下图所示:
然后将野米从水清中捞出,放入新的容器中加入清水,放入锅中进行蒸煮,直至半熟,大约时间为15分钟。
然后将准备好的南瓜块冲洗干净,放入容器中在锅内进行蒸煮,大约10分钟。蒸熟后用勺子压成泥状。
然后把搅拌均匀的南瓜汤倒入锅中,接着加适量糖,白砂糖和盐调味,然后加入野米,搅拌均匀后再加入海参在锅内煮熟,起锅后用盘子盛出,即可做出野米海参。
五、野米的做法大全,野米怎么做好吃?
冰湖野米南瓜粥的做法步骤
1
冰湖野米备好。
2
洗净泡3小时。
3
南瓜去皮洗净切块。
4
野米泡成这样就行了,有的已经炸开了。
5
野米和南瓜一起放入电饭煲。加点水。稍微盖过材料多一点点就行了。
6
通电,按快煮,煮1小时。
7
1小时后放适量的冰糖。
六、野米炖排骨的做法大全?
1.
排骨洗净切段,清水浸泡。
2.
准备好,山药,玉米,枸杞,大枣,当归,天麻,野生菌,都用清水浸泡着备用。
3.
山药防止变黑,可以加少许白醋进去。
七、野米炖海参做法大全?
原料:辽参100克,高汤200克,津葱150克,姜少许 小米25克 。
制法:
1.辽参在清水中浸泡6至12小时至软,剖腹剔去泥肠,洗净用开水泡12小时,换清水漂 两小时,反复多次,使其完全胀发备用。
2.锅内放少量油,炸香津葱、生姜,放辽参、绍酒,下高汤、老抽、盐、白糖、鸡粉,用小火焖15分钟,待汁稠浓,起辽参。
3.将小米洗净加高汤大火烧开小火慢炖,1小时后放入加工好的辽参及汤汁,再炖5分钟。
八、老椰汁汤的做法大全?
材料:椰子(看人数)、竹丝鸡(一只)、党参(适量)、红枣(每个椰子内两到三粒)、粟子(干湿都可以,每个椰子内两到三个)、杞子(适量)生姜(适量)
1、把炖汤所需要的材料都准备好
2、椰子开盖,椰汁倒到另外一个容器内
3、竹丝鸡洗净,切块
4、粟子剥皮,红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟
5、将材料放入椰子内,把椰子汁重新倒入椰子内
6、放入电饭煲内炖上三个小时
7、把椰子内的汤倒入碗中,加入适量的盐,一碗香气十足的椰子炖竹丝鸡汤就完成了
九、芒果西米露椰汁的做法大全?
1/16 西米露以清水洗净
2/16 砂锅注入适量清水,倒进西米露
3/16 中火煮到还有一点白心
4/16 关火盖上锅盖,焖15分钟
5/16 15分钟后,变成透明状即可
6/16 多冲几遍凉水
7/16 倒入冰水放置一边备用
8/16 芒果沿着果核切开
9/16 用刀横竖划开(不要切破皮了)
10/16 用刀刮下果粒备用
11/16 杯底先倒一点芒果肉
12/16 倒入西米露
13/16 倒入椰汁
14/16 最后再放几块芒果肉
15/16 一道美味的芒果椰汁西米露就做好了
十、椰汁椰蓉月饼做法大全?
用料:
月饼皮 :低筋面粉 65克,高筋面粉 7克,转化糖浆 56克,枧水 1克,玉米油 19克,椰蓉馅 :全蛋 78克,牛奶 12克,砂糖 115克,黄油 95克,熟糕粉 63克,椰蓉 175克,
做法步骤:
步骤 1,先做月饼皮:把糖浆、枧水、玉米油加在一起,搅拌均匀。
步骤 2,某宝买的糖浆和枧水套餐。
步骤 3,把低筋面粉、高筋面粉过筛放入大一点的容器里拌匀,分4-5次倒入糖浆混合物,拌匀,揉成面团。放入保鲜袋,摊平冷藏至冰箱中,60分钟,备用。
步骤 4,做椰蓉馅:全蛋、牛奶、砂糖混合拌匀备用,另拿一个大容器放入室温软化好的黄油,将蛋液混合物分2-3次加入黄油中,打至顺滑。
步骤 5,熟糕粉过筛加入步骤4里,拌匀。
步骤 6,拌至无颗粒感。
步骤 7,加入椰蓉,充分混合拌匀。
步骤 8,给椰蓉称重,分成48克/个,共11个。 注意,做的时候粘手、粘容器等,多少会有耗损、误差,总之重量除以月饼个数来均分就对了! 分好之后,将椰蓉揉成团状,冷冻10-15分钟,方便后面包月饼。
步骤 9,取出冰箱里的月饼皮,称重均分成13克/个,共11个面团。 敲桌板:皮包馅这一步略难!将皮压成饺子皮大小,包住椰蓉球,然后一点点收边,直到皮子彻底包住椰蓉球。
步骤 10,把步骤9做好的月饼球稍微揉成椭圆形,方便放入月饼模具,压实,脱模。
步骤 11,烤箱上下火200度,预热10分钟。
步骤 12,在月饼上喷少许水,等待放入烤箱中层。
步骤 13,入烤箱烤5分钟后,取出月饼,在月饼表面刷少许蛋黄液(建议用细毛刷,薄薄一层涂抹,以免影响月饼花纹清晰度)再次放入烤箱烤10分钟即可出炉。一盘椰蓉月饼就完成啦!