一、椰汁西米发糕做法?
1 :先煮西米 锅里煮开水倒入20克糖加入少许西米煮至透明(水加多一点没事 大概是西米的三倍)这里西米多少看大家 喜欢吃就多一点 这里我大概只放一汤勺 煮好的西米捞起平铺在瓶子中
步骤 2
2 :250克椰浆➕50克糖煮沸(火候不要太大 以防四周烧焦影响口感)
步骤 3
3 :将20克玉米淀粉➕少许水搅拌均匀倒入煮开的椰浆中迅速搅拌 煮沸立马关水(这里的火候不要太多 小火即可)
步骤 4
4 :煮好的椰浆是浓稠的 趁热倒入装好西米的瓶子中 放凉放入冰箱冷藏2小时即可使用
步骤 5
冰冰凉凉夏季吃刚刚好~
步骤 6
放上小玉米装饰或者薄荷叶更好看~
二、椰汁西米芋圆的做法?
椰汁芋圆西米露的做法
食材
芋圆 200g
西米适量 适量
椰树牌椰汁 1盒
方法/步骤
在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。
关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)
把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)
接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。
把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)
把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)
三、野米的做法大全?
1,准备好以下食材
食材:加拿大野米80g、胡萝卜20g、西芹20g、洋葱20g、玉米粒20g、葱花10g
调味料:盐、橄榄油、生抽、冬菇素耗油
2,将胡萝卜、西芹、洋葱、葱切粒备用
3,将玉米粒焯水备用
4,清水煮野米。提前将野米泡发2小时后,将野米在清水煮30-50分钟左右至表皮开裂,沥干水分后备用。
5,炒西芹、洋葱、胡萝卜、野米。锅热倒油,先下西芹洋葱胡萝卜粒炒香,再放入野米,压散翻炒,加入适量盐、酱油、香菇素蚝油调味
6,起锅。炒至萝卜粒和西芹粒七成熟,加入玉米粒和葱花,翻炒片刻便可起锅。
四、野米做法大全的做法,野米做法大全怎么做好吃?
冰湖野米南瓜粥的做法步骤 1 冰湖野米备好。
2 洗净泡3小时。3 南瓜去皮洗净切块。4 野米泡成这样就行了,有的已经炸开了。5 野米和南瓜一起放入电饭煲。加点水。稍微盖过材料多一点点就行了。6 通电,按快煮,煮1小时。7 1小时后放适量的冰糖。五、椰汁西米千层糕的做法?
1、椰汁千层糕的做法步骤:在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。
2、将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。
3、舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。
4、马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。
5、在锅中加水,盖盖子烧开,加入黄色液体,盖盖蒸三分钟,蒸至透明表面凝固,再倒上白色液体,蒸至表面凝固,黄白相间重复加层。晾凉后脱膜切块食用即可。
六、椰汁西米木瓜桃胶露的做法?
主料叶青一只 椰汁500ml牛奶500ml 桃胶10g西米10g 辅料 糖50g 椰汁桃胶西米露的做法步骤1. 桃胶泡发一晚,泡好后拣出杂质备用2. 一锅水烧开,倒入西米,大火煮10分钟至中间有小白点,关火焖5分钟至全透明3. 捞出西米,用冷水冲洗,沥干,备用4. 椰青凿开倒出里面的汁液(是透明的,但是很甜很甜),之后把壳内的果肉挖出切成小条状5. 把椰汁,牛奶,椰青汁倒入锅内,烧开倒入桃胶煮10分钟,然后转小火倒入西米和果肉,煮5-10分钟,加入白糖或炼奶6. 关火放凉,然后放入冰箱冷藏更好喝~
七、美国野米做法?
原料:小金瓜1个(约500克),山药、南瓜、熟美国野米各50克。
调料:高汤250克,盐、味精、鸡粉各3克,白糖2克,湿淀粉10克,小葱花5克。
制作:
1.南瓜5去皮,改成1厘米见方的丁;山药去皮,同样切成1厘米见方的丁;将南瓜丁、美国野米、山药丁入沸水内焯水,起锅沥水。
2.锅内放入高汤,下入焯过水的原料,加入盐、味精、鸡粉、白糖调味,用湿淀粉勾薄芡,起锅装入盛器内,撒入小葱花即可。
八、野米松子做法?
北美的野米有别于亚洲的水稻,是生长在草原山坡上,形状细长,有着木头与茶叶混合的野生气息,煮熟的野米还会散发出类似粽叶的香味非常特别。由于野米的质地硬实,所以在料理前必须先用水浸泡至米粒膨胀、露出米心才行。通常野米会跟白米混合一起烹煮,可以当作主食旁的配料、夹馅、汤料等。野米松子做法野米跟白米混合一起烹煮,煮熟后,加入松子、糖、蜂蜜【根据自己口味】搅拌。
九、星湖野米做法?
用料
苏比利尔冰湖野米 大概50克左右可以煲5碗粥
南瓜 尽量挑粉一点、颜色鲜艳的
新鲜百合 2个
甘蔗 适量
马蹄 适量
冰糖 根据个人喜欢,可以不放
冰湖野米养生粥的做法步骤
步骤 1
野米洗干净,用少量水浸泡一个晚上,水量不用太多,泡过面多一些就可以
步骤 2
甘蔗和马蹄适量,煲水约20~30分钟,充分出味为佳,也有朋友建议直接买新窄甘蔗汁,甘蔗马蹄汤最后煲成大概6~7碗水左右
步骤 3
野米浸泡后连同水一起煲开,或者将浸泡水用于煲甘蔗汤也可以
步骤 4
南瓜我是直接切小方粒放到果汁机打糊,同时放1碗甘蔗马蹄汤一起打,我家的果汁机必须要放一点水的,如果直接用火煲成糊会更香
步骤 5
南瓜糊、甘蔗马蹄汤、野米一起煲约30分钟,注意这个过程要不断轻轻搅拌一下,以免糊了,但力度不能太大以免把野米弄断
步骤 6
放入洗干净的新鲜百合,再煲约10分钟,如果喜欢把百合煲烂需再提前一点放
步骤 7
冰糖可以最后放,可以根据个人喜好,如过甘蔗汁马蹄身够甜可以不放的尽量不放,如果怕甘蔗马蹄不够甜,还可以自己加上红萝卜一起煲,汤会更甜
步骤 8
野米煲的时间尽量控制在40~60分钟以内,图上野米爆开表示已经煮熟,此时口感最好且很有嚼劲,如果继续煮,野米会慢慢卷曲,此时口感比较软,适合婴儿吃
十、野米的做法大全,野米怎么做好吃?
冰湖野米南瓜粥的做法步骤
1
冰湖野米备好。
2
洗净泡3小时。
3
南瓜去皮洗净切块。
4
野米泡成这样就行了,有的已经炸开了。
5
野米和南瓜一起放入电饭煲。加点水。稍微盖过材料多一点点就行了。
6
通电,按快煮,煮1小时。
7
1小时后放适量的冰糖。