一、木瓜椰汁千层糕的做法?
主料
白糖150克
炼奶1/3支
椰浆400毫升
马蹄粉500克
辅料
水半碗
步骤1
白糖3两放锅炒色,(炒糖的糖水做出的效果会特别金黄,如不炒糖可放3砖黄糖)后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用
步骤2
一罐椰浆+1/3支炼奶混匀.(另可加半碗凉开水,这样小白同小黄份量差不多了)
步骤3
往一盒马蹄粉里慢慢加水,和成粉团,然后把粉团平分成2份!
步骤4
把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里,慢慢搅拌直至粉团完全融化。
步骤5
用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好),在盘底均匀的涂一层油。然后淋一层小黄,合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状,再温柔的淋一层小白。
步骤6
如此重复,大概每过2分钟加一层。具体每一层多厚就看个人喜好啦,当然,每层越薄做下来就越费时间,但也越好吃。如果有人很豪迈的两三层搞定,那每一层蒸多久我就不清楚了... 反正记得必须等前面一层凝固了才好再下一层,否则会混成一团小黄小白傻傻分不清楚。 {注意:第一层和最后一层最好都用小黄。如果小白在外面,结果做出来皱巴巴的,很难看的哦
步骤7
最后一层下完后直接蒸上5分钟,出锅后放凉切块就能吃啦,建议冷藏后再享用,软软的,很适合夏天吃的甜品哦!
二、椰汁木瓜西米露的做法有哪些?
主料
西米适量
木瓜适量
椰汁适量
做法步骤:
1. 食材:西米、木瓜、椰汁。
2. 煮锅加水。
3. 水开倒入西米大火煮开转小火。
4. 煮至西米变透明。
5. 用过滤网沥干水分。
6. 杯中加入适量椰奶。
7. 将煮好的西米放入杯中,再加入切小的木瓜即可,也可根据自己喜好加入其他水果。
三、椰汁西米木瓜桃胶露的做法?
主料叶青一只 椰汁500ml牛奶500ml 桃胶10g西米10g 辅料 糖50g 椰汁桃胶西米露的做法步骤1. 桃胶泡发一晚,泡好后拣出杂质备用2. 一锅水烧开,倒入西米,大火煮10分钟至中间有小白点,关火焖5分钟至全透明3. 捞出西米,用冷水冲洗,沥干,备用4. 椰青凿开倒出里面的汁液(是透明的,但是很甜很甜),之后把壳内的果肉挖出切成小条状5. 把椰汁,牛奶,椰青汁倒入锅内,烧开倒入桃胶煮10分钟,然后转小火倒入西米和果肉,煮5-10分钟,加入白糖或炼奶6. 关火放凉,然后放入冰箱冷藏更好喝~
四、椰汁木瓜果冻教程?
1
纯椰汁加入少许的砂糖
2
木瓜切成小块
3
椰汁倒入锅中,放入鱼胶粉,小火加热,不断搅拌至鱼胶粉完全溶解与椰汁中
4
放凉之后倒入盛有木瓜的容器中,放入冰箱冷藏即可
五、椰汁炖木瓜糖水的做法是怎样的?
1.将木瓜洗净,对开,却籽,刻成船状待用。
2.在木瓜船上放入椰汁、冰糖。
3.置蒸炉隔水炖1小时即可。
小提示
1.小心改木瓜船,不要把肉挖坏。
2.经常食用可使皮肤细滑娇嫩。
六、椰汁做法?
椰子汁的材料和做法步骤
1、把椰子打开一个小口,把里面的椰子水弄出来,放在一旁边的杯子里,再用一个锤子敲打椰子,让里面的椰子肉和外壳分离开。
2、把椰子分成几块,把里面的椰了肉取出,用清水洗净,再掰成小碎块,放在搅拌机中,按一比三的比例加入清水,过两三分钟以后,白色的椰子汁就能打好,取出过滤,装入杯子。
3、把准备好的白糖放入到杯子中,再把开始时取出的椰子水倒入到里面,调匀,放入到冰箱里面进行冷藏,三四个小时以后,自制的椰子汁就做好了,想喝的时候直接取出饮用就可以。
椰子汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的解渴之品。颜色质地和纯净水一样,都是透明的。既然是水果甜度当然不一样,大多数并不是很甜。味道和椰子味的饮料完全不同。椰子饮料喝起来椰子味很重,很香。
七、青木瓜煲茶叶椰汁怎样煲?
用料
木瓜 1个
鸡 1只
椰汁 1盆
姜 少许
盐 一小勺
1、准备材料:木瓜切块;鸡斩块。
2、先把椰汁、木瓜、姜、倒入锅中,加入适量水,微微没过食材,中大火煮开,等闻到木瓜的甜味了,再煮个4、5分钟。
3、加入鸡肉,煮开后再继续煮个5分钟左右,等鸡肉熟透了就可以吃了。
八、椰汁木瓜炖雪燕怎么做?
木瓜椰汁炖燕窝用料 燕窝 3G 木瓜 适量 银耳 2-3朵 椰汁 3汤匙 枸杞 适量 大枣 2枚 冰糖 适量 木瓜椰汁燕窝的做法 准备干燕窝3g纯净水泡制3~4个小时发开后顺着燕窝纹理将其撕成条状用小筛子反复冲洗,去除碎毛等杂质加水,3勺椰汁,2~3朵银耳,冰糖适量。注意水高过燕窝一指节。隔水蒸1小时左右。1小时后放入红枣、枸杞、木瓜粒,继续蒸5分钟,大功告成。
九、椰汁粉做法?
椰子粉的做法:
1、首先把椰子顶端那朵毛须撕出来,然后椰子顶端显出有三个果眼,这三个果眼的肉质很松软,用钉子对着果眼轻轻一压就会穿了,然后把果汁倒完出来。
2、把果汁倒完出来后,然后用锤子把椰子敲裂,再用小刀把果肉挖出来。
3、然后用刀把褐色的那层皮削掉,再切成小块。
4、放进去打浆机加适量的纯净水进去打成酱,然后倒出来用纱布过滤,抓干水份。
5、把抓干水份的椰子粉放置烤盘,然后用烤纸盖住。(用烤纸盖,烤的时候就不会烤焦,或有颜色)
6、放置烤箱,温度调150度,定时50-60分钟左右就可以考好了。
十、椰汁汤做法?
15克左右的生姜去掉表皮切成片放到猪骨头上面,将椰子汁倒入猪骨头上面。
椰子用菜刀背部敲开即可看到果肉,将椰子肉取出放到猪骨头上面。
锅内加入适量的清水,按下电饭锅按钮开始煲汤。
等椰子骨头汤煲浓后,根据个人口味加入适量的食盐均匀后即可盛出食用。