一、椰汁炖花胶怎么做?
用料 椰子 1罐 花胶 250g(两人吃) 红枣 4-6粒(两人吃) 椰汁炖花胶的做法 花胶加入姜片,热水浸泡一晚,最好8小时以上椰汁现成的就可以了,怕太甜的话,倒入炖盅后可以些许冷开水洗净,去核,加入炖盅将泡软的花胶洗净,放入炖盅,倒入椰汁,放入红枣,隔水炖,大火水滚开后,慢火炖两小时就可以啦.小贴士花胶提前泡软,这样炖的时间就不用太长了,浸泡的时候放姜片,去腥,炖的时候就不用放姜片了.
二、椰汁牛奶炖花胶的做法大全?
食材
(主料)鳕鱼胶 100克
(主料)牛奶 250ml适量
(主料)燕窝 50克
(主料)冰糖适量
(主料)红枣5颗
(主料)枸杞子 30粒适量
(主料)姜 两片适量
(主料)椰浆200ml适量
步骤
1.
备料:1.鳕鱼胶用温水清洗干净备用;2.燕窝浸泡发好备用,(如果盏型的两盏即可,我家常吃碎,孩子爱吃,所以我随量会多加);3.红枣,枸杞子,姜片洗好切好备用(红枣需去核,不然很燥热的);
2.
倒入材料和两瓶小瓶矿泉水,沫过所有材料。
3.
再倒入牛奶一齐开炖3.5小时。
4.
3.5小时后基本搞掂了,加入一盒椰浆,加入适量冰糖再炖0.5小时,搞掂
三、椰汁木瓜炖雪燕怎么做?
木瓜椰汁炖燕窝用料 燕窝 3G 木瓜 适量 银耳 2-3朵 椰汁 3汤匙 枸杞 适量 大枣 2枚 冰糖 适量 木瓜椰汁燕窝的做法 准备干燕窝3g纯净水泡制3~4个小时发开后顺着燕窝纹理将其撕成条状用小筛子反复冲洗,去除碎毛等杂质加水,3勺椰汁,2~3朵银耳,冰糖适量。注意水高过燕窝一指节。隔水蒸1小时左右。1小时后放入红枣、枸杞、木瓜粒,继续蒸5分钟,大功告成。
四、椰汁炖木瓜糖水的做法是怎样的?
1.将木瓜洗净,对开,却籽,刻成船状待用。
2.在木瓜船上放入椰汁、冰糖。
3.置蒸炉隔水炖1小时即可。
小提示
1.小心改木瓜船,不要把肉挖坏。
2.经常食用可使皮肤细滑娇嫩。
五、藜麦椰汁花胶做法?
用料
花胶15克 藜麦适量
红枣3颗 椰汁适量
枸杞适量 红糖适量
做法
步骤 1
花胶需要提前一晚泡发,先隔水蒸10分钟,藜麦清洗干净备用。
步骤 2
蒸了10分钟就会缩小,冷水泡发,放进冰箱冷藏泡发一晚。
步骤 3
花胶直接用剪刀剪小块扔进炖盅,并且放入红枣,枸杞,椰汁一起炖煮
步骤四
大火煮过后转小火熬制45分钟,出锅后根据个人口味淋入红糖汁即可
六、木瓜炖花蚬子做法?
原料
青木瓜半个,大沙蛤500克,生姜少许以及调味料若干?操作步骤
1、把沙蛤洗干净,锅内放两小碗水将其烫开。同时将青木瓜去籽、刨成丝。
2、水开后捞出沙蛤,汤留着备用,剥出沙蛤肉。
3、锅内放入油、姜丝和木瓜丝爆炒30秒,加入一小碗沙蛤汤以及盐和味精。一分钟后加入沙蛤肉翻炒几下即可装盘。
七、花蛤炖木瓜的做法?
原料
青木瓜半个,大沙蛤500克,生姜少许以及调味料若干?操作步骤
1、把沙蛤洗干净,锅内放两小碗水将其烫开。同时将青木瓜去籽、刨成丝。
2、水开后捞出沙蛤,汤留着备用,剥出沙蛤肉。
3、锅内放入油、姜丝和木瓜丝爆炒30秒,加入一小碗沙蛤汤以及盐和味精。一分钟后加入沙蛤肉翻炒几下即可装盘。
八、炖花胶禁忌?
花胶很忌讳强酸强碱,西药、腌制品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜,饮料的话像苹果醋葡萄醋之类的醋酸饮料、白酒和啤酒、可乐和雪碧等碳酸饮料和果汁、茶水和咖啡等,总之能让你觉得吃下去很爽很刺激的饮料或水果都不适合在吃花胶前后食用。
九、花胶炖什么?
花胶乌鸡汤
食材:乌鸡半只,猪展肉150克,花胶3条,陈皮一片、瑶柱10颗、玉竹15克、淮山20克,红枣5颗,枸杞适量
做法:
1.提前泡发好的花胶切段;
2.乌鸡洗净放入锅中,加入适量水,料酒和生姜大火烧开煮2分钟;
3.猪展肉洗干净,切块;
4.瑶柱,玉竹,淮山,陈皮洗干净;
5.全部材料放入汤锅,加入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时;
6.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可;
花胶乌鸡汤可以补血、美容养颜、抗衰老,补充人体的胶原蛋白,营养丰富。
十、椰汁木瓜果冻教程?
1
纯椰汁加入少许的砂糖
2
木瓜切成小块
3
椰汁倒入锅中,放入鱼胶粉,小火加热,不断搅拌至鱼胶粉完全溶解与椰汁中
4
放凉之后倒入盛有木瓜的容器中,放入冰箱冷藏即可