一、芋圆甜品加椰汁还是牛奶?
芋圆放牛奶或者是放椰汁的都是可以的,各有千秋。牛奶吃起来的奶香味相对于椰汁更加浓郁。如果要加椰汁,也是要加入椰浆调料。芋圆用的是木薯粉,这种粉不能放太多,芋泥和木薯粉的比例是一比一,这样做出来的芋圆才能筋道有嚼劲,而且还保证能煮熟。
二、芋圆仙草店名?
简单的话就叫甜蜜蜜吧,别说老土,这叫与众不同,同时也寓意甜在心里,如果是小情侣的话来再来一个情侣套餐。
三、森山仙草芋圆做法?
1、黑凉粉
2、50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状
3、我放在不粘锅里面
4、再用1100克开水慢慢重入糊中,搅拌至沸腾
5、倒入容器
6、冷却成膏状,可以切块,冷藏就变成冰凉的仙草冻了
7、切好的冰凉的仙草冻
8、芋圆粉团的做法前面有详细做法
9、紫薯芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连,其他的同样切小段
10、做好的芋圆
11、芋圆开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可,
12、捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水,
13、仙草冻切成小块,放进碗里,加芋圆,可以随意添加自己喜欢的,水果、西米、豆沙、莲子、牛奶等等
四、椰汁芋圆西米露的做法,椰汁芋圆西米露怎么做?
主料
紫薯,木薯粉,白糖,红豆,西米,葡萄干,
椰奶芋圆西米露的做法步骤
1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。
2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖
3. 适量放点水揉成面团。
4. 之后揉成条状切成小块☺️
5. 水开之后 就可以放芋圆了,3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。
6. 芋圆做好,就开始煮西米了。西米不用洗不用泡,水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。
7. 最后把所有材料放一起,对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了
8. 成品。适当放点葡萄干什么,喜欢吃什么就放什么。
五、烧仙草,芋圆里的牛奶是什么奶?
制作烧仙草可以用奶球,炼乳,淡奶,奶粉,椰奶和牛奶等。 【仙草芋圆做法】: 材料:仙草粉,芋圆,西米,玫红的,红薯,椰奶。 1、仙草粉倒入碗中加入少许凉水搅拌成糊状,再加入足够的水搅拌均匀烧开后冷却。2、西米倒入锅内加入适量水烧开,边煮边搅拌,煮至西米只剩中间的小白点便可关火,盖盖焖至小白点全部消失即可。3、西米煮好后立即捞出过凉水。4、将西米水倒掉。5、锅内加入足量的水,加入红薯和各色芋圆煮至浮起捞出过凉。6、将煮好的红薯、各色芋圆、西米、仙草加入碗中,再加入蜜红豆,最后倒入椰奶搅拌均匀。
六、仙草芋圆广告词?
下午茶时间到,快来吃仙草芋圆叭~甜进你心里~
七、芋圆烧仙草的特征?
有软糯可口的糯米小汤圆搭配烧仙草
八、芋圆烧仙草的做法?
芋圆烧仙草的做法:
1、紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块,放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套,不然手会很痒的,讲究点的话就分开蒸,因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。
2、分别取出压成泥,趁热加一小勺白糖,然后加入适量木薯粉,揉成团即可。如果觉得太干,可以适量加点水。
3、取一些面团搓成长条,用刀切成小块,即成芋圆。
4、奶锅内放水,煮开后下入芋圆,然后煮2-3分钟即可,很容易就煮熟了。
5、烧仙草做法我完全按说明来,取10g仙草粉,加入30g水搅拌均匀,然后再加入220g水搅匀,全部倒入奶锅煮开,煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。
6、最后自己搭配着放,加点红糖加点花生牛奶就大功告成啦~
九、芋圆椰汁西米露怎么保存?
1.
若是瓶装的话,就把瓶盖拧上,然后直接放在冰箱冷藏起来就可以了。
2.
若是袋装的话,这个时候就需要用保鲜膜把袋子给包裹住,或者是用几个小夹子把袋子开口夹起来之后放冰箱冷藏。
3.
西米露还可以搭配水果吃,如香蕉、苹果等,口感清爽香甜。
十、椰汁芋圆的家常做法?
椰浆芒果芋圆
主料
芒果
200g
淡椰浆
100ml
辅料
芋圆
100g
黑凉粉
10g
西米露
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.准备食材
2.先用50毫升清水加入黑凉粉一起搅拌均匀待用
3.锅内水开后下入芋圆煮熟
4.煮熟的芋圆捞起放入冷开水中待用。
5.锅内再倒入200毫升清水大火煮开
6.把黑凉粉液倒入锅中不停的搅拌至煮开后熄火倒入容器里待凝固
7.这西米露是我之前做甜品煮好的
8.等黑凉粉凝固后到出切小丁
9.把芒果肉取下
10.汤锅里倒入100毫升椰浆
11.再把西米露和芋圆连同冷开水一起下入大火煮开后熄火待凉透后进冰箱冷藏
12.装入碗中再把芒果肉和黑凉粉一起加入,用蜂蜜调味即可
小贴士
1.我用蜂蜜调味,不用蜂蜜的提前和椰浆一起下入。2.芋圆煮熟捞起浸在冷开水里为了避免黏连,水不要太多能浸没芋圆即可。最后连同芋圆一起倒入刚好能稀释一下椰浆的浓稠度。