椰汁打鸡蛋(椰汁打鸡蛋的做法)

淘菜谱 2023-03-16 03:14 编辑:admin 80阅读

一、椰汁鸡蛋糕做法?

加面粉里面倒入椰汁,并打入鸡蛋一起搅拌均匀,以后放在烤箱里烤

二、椰汁鸡蛋馒头的做法?

高筋面粉加鸡蛋液,椰汁搅拌均匀加白糖,放酵母揉成面团,醒发两倍大,拿出放点面粉然后整成馒头蒸熟

三、面生打鸡蛋步骤?

1、第一步先准备食材,挂面和鸡蛋。

2、准备锅开始烧水。

3、等水烧开了就可以下面条了。

4、当面条下锅以后,即刻将鸡蛋打入锅中。这一步需要注意,当面条下入锅以后,趁着水未开的状态下,把火调小一些,然后再打鸡蛋进去,这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。

5、放入调味料,面条煮大概2分钟就可以出锅了。

6、如果喜欢吃嫩点的鸡蛋,那2分钟之内就可以出锅,如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋,那3分钟后再出锅。

四、打鸡蛋幽默说法?

鸡蛋的幽默语句 有一个鸡蛋去来茶馆喝茶,结自果它变成了茶叶蛋; 有一个鸡蛋跑去松花江游泳,结果它变成了松花蛋 有一有个鸡蛋跑到了山东,结果变成了鲁(卤)蛋; 有一个鸡蛋无家可归,结果它变成了野鸡蛋; 有一个鸡蛋生病了,结果变成了坏蛋; 有一个鸡蛋跑到花丛中去了,结果变成了花蛋(旦) 有一个鸡蛋骑着一匹马,拿着一把刀,原来他是刀马旦 有一个鸡蛋是母的,长的很丑,结果就变成了恐龙蛋

五、打鸡蛋怎么煮?

水温后打鸡蛋并持续把水加热直至蛋煮熟

六、大葱鸡蛋打卤面?

材料

笋煮干菜30克,有机蕃茄2个,本鸡蛋1个,葱1颗。

做法

1、将笋煮干菜倒入适量开水浸泡30分钟(泡软)。

2、将鸡蛋打散倒入油锅内煎成一张蛋皮盛出备用;

3、将切块的番茄倒入油锅内炒至皮皱肉软,倒入笋煮干菜(连水一起倒入),再加适量开水煮开即成面条的浇头;

4、另起锅将面条放开水锅内氽熟捞出盛碗,盖上蛋皮,撒上葱花,倒入浇头即成。

七、怎样打鸡蛋穗?

打鸡蛋碎的话,你首先要把鸡蛋那个搅匀,其实看上去很简单,嗯,每鸡蛋的话最少得在100。下以上这样打出来的鸡蛋臊子非常细腻,嗯,虽然是一个鸡蛋,有时候能打的满锅,你看上去就像打了好几个鸡蛋一样,满锅都是这种鸡蛋臊子,如果要是说鸡蛋没搅匀的话,然后去打鸡蛋臊子的话,那个你会看到锅里面会一块儿一块儿的。

鸡蛋睡觉好了之后往锅里打的时候呢,哦,一定要把这个鸡蛋的这个鸡蛋液要非常细腻的。一点一点的往锅里面倒,然后在锅里的不同的位置来到,不要说这一晚一下子都这样倒进去,是一点一点的。

八、辣椒鸡蛋打卤面?

青椒/尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

在锅中烧开水煮面。煮好的面盛出放在冰水/凉水中。

步骤 2

青椒切成小丁备用。如果使用尖椒,可以依据个人对辣味的承受能力调整尖椒的用量。

步骤 3

鸡蛋2只,放入小碗中打散备用。

步骤 4

将锅烧热,倒入油,烧热后倒入鸡蛋液,边倒入边搅拌,防止鸡蛋结成大块。蛋液凝固后将鸡蛋盛出备用。

步骤 5

锅中加入少量油,烧热后加入青椒丁/尖椒丁翻炒至产生香味,青椒会变软,颜色也会变深。

步骤 6

倒入鸡蛋稍加翻炒。再加入适量豆瓣酱或东北大酱,使口味比日常做菜偏咸一些。

步骤 7

翻炒均匀后,倒入少量事先烧好的热水。这是防止卤子太干不方便拌面。大火收汁(不要收的太干),盛出即可。

步骤 8

将面从冰水中捞出,淋上适量的卤,拌匀即可享用。

青椒/尖椒鸡蛋打卤面的小贴士

九、鸡蛋怎么打雪花?

取蛋清,顺一个方向快速搅打五分钟1、鸡蛋不能从冰箱拿出来就用,要自然解冻后才能用的,并且要用打蛋器,或者是四只以上的筷子一起用才行,要朝一个方向打,不能乱打一气的,中间不要停下,其实也只要十来分钟(筷子打)就行了。

2、用手打呀,基本没有可能打得好,你应该买个手提电动打蛋器,我买的早,大概35元一个, 蛋清通常几分钟就能打好。蛋清随着搅拌升温,温度过高是不利于蛋白霜稳定的,另外,在蛋清里加入几滴柠檬汁能稳定蛋白泡。 

十、鸡蛋木耳打卤面?

材料

有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

做法

准备工作:

鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。

干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。

鸡蛋打散备用。

蒜头去皮,洗净,切碎备用。

做法:

小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。