椰汁煲排骨汤的做法大全(椰汁煲排骨汤的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-16 01:08 编辑:admin 233阅读

一、芡实椰汁煲汤做法大全?

做法如下

【一】芡实椰汁汤的用料:

芡实 适量,椰汁 适量,牛奶 少许,白砂糖 适量。

【二】芡实椰汁汤的做法步骤:

步骤 1,芡实洗净,加入适量的清水中火煮15分钟

步骤 2,倒入椰汁再煮三分钟

步骤 3,加入白糖 倒入牛奶 搅拌均匀就可以关火了。

二、干灵芝煲排骨汤的做法大全?

一、原料

主料    猪大排400克

辅料    灵芝适量 ,党参适量 ,玉竹适量, 葛适量 ,枸杞适量 ,黄芪适量 ,冬虫夏草适量, 红枣适量 ,食盐适量, 姜4片 ,水适量

二、干灵芝煲排骨汤的做法步骤

步骤1

准备好煲汤的辅料(灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量,以上的煲汤料在中药店都可以买到,每样放一点即可)和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟

步骤2

把浸泡十五分钟后的煲汤料,沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖

步骤3

在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出

步骤4

此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅

步骤5

放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时

步骤6

将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时

步骤7

两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了

三、生蚝煲排骨汤做法大全?

食材:排骨300克、生蚝干3颗、姜适量、莲子适量、枸杞少许、盐适量

生蚝煲排骨汤做法大全步骤:

1、排骨优先焯水备用,生蚝干洗干净,无需泡发,生姜切片。

2、之后将所有材料放入锅中,加入适量水,大火烧开后转小火慢煮2小时即可,生蚝煲排骨汤就做好了。

注意事项:生蚝干还是有点腥味的,可以用少量苏打泡发6小时,之后把水倒掉再煲汤

四、鲜松茸煲排骨汤的做法大全?

1、新鲜松茸反复清洗,去沙、去根部,待用。

2、姜切片,待用。

3、汤锅提前加水2000ML煲煮。

4、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。

5、趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。

6、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。

7、入盐。

8、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

五、丝瓜芋头椰汁煲的做法?

原料

丝瓜 500g,芋头 350g,椰汁 一小碗,植物油 少量,食盐 适量,红萝卜 少许

做法步骤:

1/4

芋头洗干净、去皮、切块,丝瓜洗干净、去皮、切块,胡萝卜洗净、去皮、切成粒状。

2/4

锅里放油,待油热开,放入芋头进行翻炒1分钟左右,放入胡萝卜,倒入清水,盖过芋头即可,大火煮开。

3/4

接着倒入丝瓜,倒入椰汁,转中火煮5分钟左右,根据自己口味放入少量食盐即可。

4/4

一道美味可口的养生汤即可成功。

六、南瓜椰汁煲做法潮汕?

用料

南瓜 半个,酱油 2勺,油 2勺,排骨 5块,大蒜 2头

做法步骤:

步骤 1

二头大蒜,不要去皮,洗净铺锅底。

步骤 2

半个南瓜切块和几块排骨加一点盐二勺生抽腌上个把小时。

步骤 3

先把排骨铺在大蒜上。

步骤 4

再把南瓜扣上。接触锅壁的南瓜,皮贴锅壁。

步骤 5

淋上二勺食用油,加上腌制过的酱料。加半碗水。

步骤 6

大火煮开,尝下味道,添补调料。

步骤 7

盖盖,小火焖十几分钟。锅里的水焖干。诱人的南瓜煲就成了。

七、深圳椰汁牛腩煲做法?

将牛腩煲开水清洗干净,然后加入八角,香叶草果料酒炒至5成熟,将药材挑出,再加椰汁一起煲

八、老椰汁汤的做法大全?

材料:椰子(看人数)、竹丝鸡(一只)、党参(适量)、红枣(每个椰子内两到三粒)、粟子(干湿都可以,每个椰子内两到三个)、杞子(适量)生姜(适量)

1、把炖汤所需要的材料都准备好

2、椰子开盖,椰汁倒到另外一个容器内

3、竹丝鸡洗净,切块

4、粟子剥皮,红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟

5、将材料放入椰子内,把椰子汁重新倒入椰子内

6、放入电饭煲内炖上三个小时

7、把椰子内的汤倒入碗中,加入适量的盐,一碗香气十足的椰子炖竹丝鸡汤就完成了

九、芒果西米露椰汁的做法大全?

1/16 西米露以清水洗净

2/16 砂锅注入适量清水,倒进西米露

3/16 中火煮到还有一点白心

4/16 关火盖上锅盖,焖15分钟

5/16 15分钟后,变成透明状即可

6/16 多冲几遍凉水

7/16 倒入冰水放置一边备用

8/16 芒果沿着果核切开

9/16 用刀横竖划开(不要切破皮了)

10/16 用刀刮下果粒备用

11/16 杯底先倒一点芒果肉

12/16 倒入西米露

13/16 倒入椰汁

14/16 最后再放几块芒果肉

15/16 一道美味的芒果椰汁西米露就做好了

十、椰汁椰蓉月饼做法大全?

用料:

月饼皮 :低筋面粉 65克,高筋面粉 7克,转化糖浆 56克,枧水 1克,玉米油 19克,椰蓉馅 :全蛋 78克,牛奶 12克,砂糖 115克,黄油 95克,熟糕粉 63克,椰蓉 175克,

做法步骤:

步骤 1,先做月饼皮:把糖浆、枧水、玉米油加在一起,搅拌均匀。

步骤 2,某宝买的糖浆和枧水套餐。

步骤 3,把低筋面粉、高筋面粉过筛放入大一点的容器里拌匀,分4-5次倒入糖浆混合物,拌匀,揉成面团。放入保鲜袋,摊平冷藏至冰箱中,60分钟,备用。

步骤 4,做椰蓉馅:全蛋、牛奶、砂糖混合拌匀备用,另拿一个大容器放入室温软化好的黄油,将蛋液混合物分2-3次加入黄油中,打至顺滑。

步骤 5,熟糕粉过筛加入步骤4里,拌匀。

步骤 6,拌至无颗粒感。

步骤 7,加入椰蓉,充分混合拌匀。

步骤 8,给椰蓉称重,分成48克/个,共11个。 注意,做的时候粘手、粘容器等,多少会有耗损、误差,总之重量除以月饼个数来均分就对了! 分好之后,将椰蓉揉成团状,冷冻10-15分钟,方便后面包月饼。

步骤 9,取出冰箱里的月饼皮,称重均分成13克/个,共11个面团。 敲桌板:皮包馅这一步略难!将皮压成饺子皮大小,包住椰蓉球,然后一点点收边,直到皮子彻底包住椰蓉球。

步骤 10,把步骤9做好的月饼球稍微揉成椭圆形,方便放入月饼模具,压实,脱模。

步骤 11,烤箱上下火200度,预热10分钟。

步骤 12,在月饼上喷少许水,等待放入烤箱中层。

步骤 13,入烤箱烤5分钟后,取出月饼,在月饼表面刷少许蛋黄液(建议用细毛刷,薄薄一层涂抹,以免影响月饼花纹清晰度)再次放入烤箱烤10分钟即可出炉。一盘椰蓉月饼就完成啦!