一、香芋椰汁马蹄糕?
工具/原料
芋头 (5个),火腿 (适量),木耳 (适量),海米 (适量),葱 (适量),油 (适量),面粉 适量,淀粉 适量,胡椒粉 适量,盐 适量,鸡精 适量
方法/步骤
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把面粉和淀粉用水搅匀。
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葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
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锅烧热,入油加入葱炸香。
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放入木耳和海米炒。
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加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘。
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锅中入油,加和芋头炒一炒。
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加入水烧开,放入面粉水搅匀。
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加入炒好的火腿料,放入盐、胡椒粉、味精调味。
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放入蒸锅中蒸熟。
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蒸好后晾凉,放在板上。
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切好摆盘。
二、香芋绿豆西米露椰汁做法?
香芋适量,绿豆适量,西米适量,椰汁适量
1香芋洗净去皮切小块,装盘,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸熟
2 蒸熟后的香芋,取一小部分,加入适量的炼奶,捣成芋泥
3准备一锅滚水,加入西米露,记得煮西米的时候要保持水的沸腾,还要一边搅拌,防止黏锅
4西米煮到有小白点的时候,关火,盖上盖子,闷大约十分钟
5温水泡绿豆一个小时,放到锅里煮熟捞出
10· 锅内倒入椰子汁加入芋泥加入西米再加入绿豆,一起煮开就可以了
三、香芋椰汁西米露的做法?
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
四、香芋饭做法?
1.先把香芋削皮洗干净,最好戴手套削皮,以免手会很痒,然后香芋切成一块一块,根据个人喜爱切块大小.切好备用.
2.米洗干净,沥干水.
3.热锅,放猪油下蒜炒香,然后放香芋块翻炒到香气扑鼻,再下米一起翻炒2分钟.全部捞起
4.把炒香的饭和香芋放到电饭锅,放平时煮饭量的水,放再放适量的盐,搅拌均匀,盖住煮熟即可。最后出锅就可以吃到一锅简单又好吃的香芋饭了。
五、香芋饭热量?
100g香芋79大卡,100g米饭115大卡,香芋饭热量总体来说有点高,虽然香芋热量不算高,但是芋头中含有大量的淀粉,在吃香芋饭的时候尽量减少主食的进食量,避免摄入过多淀粉。
六、马来香芋饭做法?
香芋洗净切块加大米中放入电饭锅中煲熟即可
七、椰汁香芋西米露最正宗的做法?
原料:西米、香芋1个。辅料:椰汁200ml。调料:白糖适量。
做法:1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用 蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用 煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
1、煮西米时一定要水滚后放入然后要边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底,煮至半透明时,也就是还剩一点点白心的时候,关火盖上盖虚焖10分钟,西米会变得完全透明。
2、芋头最好是香芋,口感最粉糯,实在没有,别的品种也可以,不过没那么香糯。
3、椰汁墙裂推荐高达椰浆,加含糖牛奶更棒,不过我这次用了白糖代替味道也不减分。
八、椰汁香芋南瓜煲怎么做?
用料香芋 200克南瓜 200克油 少许盐 少许蒜 2瓣椰汁 200ml椰肉 适量红糖(或冰糖) 1勺
椰汁香芋南瓜煲的做法步骤
步骤 1
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戴上手套将香芋南瓜切成小块(南瓜没拍照)
步骤 2
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准备一个新鲜的椰子,用大刀在砍去外层,直到露出白白的椰肉,将椰汁倒量杯内,我这个椰子里有350ml的椰汁,然后用勺子挖出内壁上白色的椰肉切丝条备用。将多余的椰汁倒回椰壳,放入冰箱冷冻保存,下次解冻后还可再用一次。
步骤 3
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炖锅下油,下蒜片炒香
步骤 4
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加入南瓜香芋翻炒一下
步骤 5
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加入少许盐,一勺红糖(或冰糖)继续翻炒一会儿,
步骤 6
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加入适量水,盖过香芋南瓜即可,盖上锅盖大火烧开后,小火炖10分钟,再下入椰汁及椰肉条,再炖5分钟。
步骤 7
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时间到了,开锅盖
步骤 8
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软香甜糯可口的椰汁香芋南瓜煲出锅啦。
九、椰汁香芋芡牛实煲做法?
南瓜芋头去皮切块,注意芋头去皮的时候要戴手套!
汤锅放少量油,油热后放洋葱和蒜煸炒,然后倒入南瓜和芋头,翻炒
加入椰浆,牛奶,一勺糖,适量盐调味,小火炖20分钟 出锅后撒适量椰蓉就可以吃
十、湛江香芋饭的做法?
1.五花肉刮洗干净,切片。
2.虾去壳去沙线,用少量的油和盐腌一下。
3.草鱼肉切大块,用盐抓匀。
4.芋头去皮切小块。
5.炒锅烧热,下五花肉煸炒。
6.五花肉出油后盛出。
7.用锅里的猪油,煎鱼肉。
8.煎至两面金黄盛出。
9.再用锅里的油煎芋头。
10.芋头煎至外皮略呈黄色。
11.再用余油炒香虾仁。
12.两斤的米饭,加差不多一汤勺的盐,炒匀。
13.全部食材一起下锅,翻炒均匀后盖盖煮。
14.煮至芋头熟透。
15.倒入事先煮好的米饭,下切好的香葱。
16.开小火,翻炒均匀。