一、椰汁粉怎么做椰汁?
1,牛奶倒入奶锅,加入椰子粉搅拌。
2、在加入白糖煮开关火。
3、把椰子奶放入冰箱冷藏备用。
4、锅中水烧开放入西米煮至,
5、芒果取果肉切小块放冰箱冷藏备用,
6、煮上10分钟后把西米过凉水。
7、然后加入开水继续煮至直到西米有一点点小白心关火。
8、加盖焖至10分钟。
9、然后把西米用白糖水浸泡备用。
10、取一个小碗加入西米,芒果肉,椰奶即可食用。
二、椰汁粉做法?
椰子粉的做法:
1、首先把椰子顶端那朵毛须撕出来,然后椰子顶端显出有三个果眼,这三个果眼的肉质很松软,用钉子对着果眼轻轻一压就会穿了,然后把果汁倒完出来。
2、把果汁倒完出来后,然后用锤子把椰子敲裂,再用小刀把果肉挖出来。
3、然后用刀把褐色的那层皮削掉,再切成小块。
4、放进去打浆机加适量的纯净水进去打成酱,然后倒出来用纱布过滤,抓干水份。
5、把抓干水份的椰子粉放置烤盘,然后用烤纸盖住。(用烤纸盖,烤的时候就不会烤焦,或有颜色)
6、放置烤箱,温度调150度,定时50-60分钟左右就可以考好了。
三、椰汁鸡蛋馒头的做法?
高筋面粉加鸡蛋液,椰汁搅拌均匀加白糖,放酵母揉成面团,醒发两倍大,拿出放点面粉然后整成馒头蒸熟
四、椰汁糕木薯粉的做法?
1、木薯粉分成两份,一份加入椰浆和白糖,一份加入红糖,再加入适量水调成稀糊状。两种颜色的糊就准备好了。
2、锅里放水烧开,放入蒸盘。
3、第一层用勺子把黄色淋在蒸盘上,盖上盖子蒸2分钟。
4、前面的一层变成凝固状,在上面淋上白色的第二层,也是蒸2分钟。
5、重复以上的步骤,一共蒸了7层。蒸最后一层时蒸久点,蒸5分钟左右。
6、蒸好后放凉,切开。放冰箱冷冻口感更好,软软的很Q。
五、椰汁冰粉的做法泰国?
主料 椰汁200ml 冰粉30克
辅料 开水1000ml 白糖适量
1.准备好冰粉
2.锅加水烧开,倒入大碗内。
3.加入冰粉
4.用筷子搅匀。
5.放凉后放入冰箱冷藏。
6.取出定型的冰粉
7.准备一支椰汁。
8.在冰粉内加入椰汁,冰爽的冰粉就可以开吃了。
Ps.1、冰粉的比例大约是30克,冲1000毫升水。2、一定要用开水冲,搅匀就让他放凉定型。3、放入冰箱冷藏后更冰爽好喝。4、喜欢甜食的还可以适量加入白糖或红糖
六、君聪椰汁粉怎么泡?
方法/步骤
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1.直接冲饮:取适量的椰子粉,加入温水冲开(水温70度左右即可)因为过高的水温很容易杀死椰子粉中的营养物质,影响口感,因为椰子粉口味比较淡,想要甜蜜一点的,可以适量的加入蜂蜜,白糖,或是巧克力等,可以根据自己的口味搭配。
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2.椰汁西米露:准备材料:椰汁,西米,果糖。首先将西米放入沸水中煮,因为西米比较坚硬,应大火煮30分钟左右,然后停火焖20分钟,然后捞出用凉水过滤,夏季可以提前将椰汁放入冰箱冷冻,然后加入煮好的西米即可饮用,冬季可以做成热的
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3.椰汁凉粉:准备材料:椰子粉5克,白凉粉20克,清水500克,白糖10克,椰汁适量。首先将白凉粉和椰子粉加入100克水搅拌均匀过滤备用,400克水中加入白糖倒入锅中煮开转小火,将煮好的凉粉再用筛子过滤一遍,然后倒入碗中等待降温凝固,冷藏后切块吃,然后倒点椰汁,味道非常不错。
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4.椰汁燕麦粥:准备材料:即食燕麦片,椰子粉,蜂蜜,香脆椰片。首先将锅中倒入纯净水,加入椰子粉冲开,然后倒入燕麦煮沸,燕麦非常好熟,不宜过久煮,喜欢甜一点的可以再放人一点蜂蜜或是冰糖,最后左右撒上椰子片,脆脆的口感特别的好吃,也增加了椰香。
七、馒头粉怎么做馒头?
酵粉3茶匙。
发面过程:
1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;
2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;
3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;
4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。
馒头制作:
1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;
2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;
3、切好的面团整理成圆形;
4、如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切馒头;
5、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔;
6、盖上盖,凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,几分钟后再打开锅盖。
注意:
1、馒头的形状不拘,可以做成圆形,也可以直接是方形,当然,如果家里有宝宝,也可以发挥想像捏成各种动物的造型;
2、凉水上锅蒸,使馒头能够缓慢均匀地受热,从而更加蓬松柔软;
3、蒸制的时间,我一般是30分钟左右。当然也要根据馒头的大小确定,如果要蒸制巨无霸型的特大个,需要适当延长蒸制时间;
4、蒸好后,切记不要立即揭开锅盖,否则馒头突然遭遇冷空气,可能会造成馒头塌陷;
5、判断馒头生熟,用手轻轻压一下,能够复原即为蒸熟;
6、可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头,或者掺杂一些荞麦面,增加粗纤维。
八、面条粉与馒头粉区别?
面条粉和馒头粉的区别是:面条粉是硬质小麦粉有筋性,馒头粉是普通小麦粉易发酵。
成分不同:面条粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,。馒头粉是指其蛋白质的含量在11%左右的面粉。
用途不同:面条粉通常用来做面条、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,馒头粉通常用来做包子、饺子、馒头。
类别不同:馒头粉为中筋面粉,面条粉可分为低级面粉、中筋面粉、高筋面粉、特高筋面粉。
做馒头一般都会选择高筋面粉和发酵粉,高筋面粉使做出来的馒头香味更佳,而发酵粉是促进馒头进一步的发酵蓬松,让我们吃起来感觉比较软和爽口。 只不过高筋面粉做馒头不好控制,技术不好的话,发不好,会使得馒头很难吃。馒头和面条都是属于面食,一般都是有面粉做成的,北方人会经常吃这两种食物,当然,有的人喜欢吃馒头,有的人更喜欢吃面条。
做馒头和制面条也可以用全麦粉,这样含膳食纤维多,营养更全面,对中老年人更适合,就是口感没有中筋面粉可口,但对身体健康有益。
九、黑马馒头粉是什么粉?
黑马馒头粉是小麦粉。黑马特一粉面粉采用优质小麦加工而成。中筋粉,颜色略黄麦香味浓郁。适合制作馒头、水饺、面条等各种面食。黑马面粉实力产品。
黑马面粉隶属于河北黑马粮油工业有限责任公司,为了争创行业中的知名品牌,公司树立了合格的典范。
十、椰粉奶粉糖椰汁的配方?
红茶10克
牛奶250克
水160克
椰子粉2包
糖适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
椰汁奶茶的做法步骤
1将牛奶和水倒入锅中。
2开火后,加入椰子粉,搅拌均匀。
3即将沸腾时,加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中,加盖小火煮1分钟。
4将奶茶过滤,倒入杯中。
5根据自己的口味加适量糖,搅拌均匀。