一、干贝的家常做法,干贝怎么吃,干贝的做法?
食材用料鸡腿5只相克食物干贝20颗相克食物姜一块相克食物山药一根相克食物干贝山药鸡腿褒的做法1.先将鸡腿剁块,洗净,放沸水中烫去血水。2.锅中用麻油爆香老姜,这样有温补功效,可以去寒滋养身体。请点击这里。3.将鸡腿放入爆好的姜片中,炒5分钟。4.锅中加入水,煮开。5.倒入整锅食物入褒中,同时将泡发的干贝一同放入。6.小火大约40分钟后,闻到干贝的香味,再加入山药,同褒20分钟,加盐即可。
二、煲鸡汤可以放干贝吗?
原料:鸡1只、干贝7~10粒、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片 制法:
1.鸡去皮(不会太油,汤会清D)洗净后剁成块(尽量大块,鸡一开四都可以),用开水汆烫鸡块再用清水洗去浮沫;
2.干贝7~10粒用时清水泡软;
3.大火用锅煲开水加入鸡块、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片,水开了改小火煲1小时~1个半小时左右,加入泡软的干贝再煲1小时;
4.放入适合自己口味的盐搅匀,关火。(如果有隔油器,就用隔油器把上边的油去掉,个汤更清甜)
三、椰汁做法?
椰子汁的材料和做法步骤
1、把椰子打开一个小口,把里面的椰子水弄出来,放在一旁边的杯子里,再用一个锤子敲打椰子,让里面的椰子肉和外壳分离开。
2、把椰子分成几块,把里面的椰了肉取出,用清水洗净,再掰成小碎块,放在搅拌机中,按一比三的比例加入清水,过两三分钟以后,白色的椰子汁就能打好,取出过滤,装入杯子。
3、把准备好的白糖放入到杯子中,再把开始时取出的椰子水倒入到里面,调匀,放入到冰箱里面进行冷藏,三四个小时以后,自制的椰子汁就做好了,想喝的时候直接取出饮用就可以。
椰子汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的解渴之品。颜色质地和纯净水一样,都是透明的。既然是水果甜度当然不一样,大多数并不是很甜。味道和椰子味的饮料完全不同。椰子饮料喝起来椰子味很重,很香。
四、干贝的做法?
一、材料
1、主料:水发干贝300克,绍酒7.5克,鸡蛋清8个。
2、辅料:精盐4.5克,葱8克,味精10克,姜3片,白汤250克,鲜牛奶200克。
二、制作工艺
1、将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜、绍酒5克、清水250克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,拣去葱、姜。
2、鸡蛋清放在碗里,顺一定方向打散,加精盐2.5克、味精7.5克、牛奶调匀,倒入汤盘,上笼屉用中火蒸5分钟取出,不待芙蓉面结硬,将干贝整齐地插于面上,再上笼屉蒸5分钟取出。
3、锅置旺火上,下高汤烧沸,加入精盐。
4、在用味精、绍酒调匀,淋于芙蓉干贝上即成。
五、椰汁发糕的做法?
1、原料:椰汁1杯、鲜奶1杯、水1杯、糖5克、鱼胶粉1克、蛋白4只
2、烧滚水1杯, 加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至呈半固体状 (勿使凝固)将蛋白置深碗内, 打至企身, 逐少注入鱼胶奶液。
3、用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)、迅速倒入糕盆内, 雪至凝固, 取出后即可切件。
六、椰汁炖肉的做法?
食材清单
椰子 半个 、 腰肉 250g 、 桂圆 10g
烹饪步骤
1/5
1.首先将椰子开了,放出椰汁
2/5
2.将椰子劈开,用汤匙将椰子肉弄出洗干净,然后使用绞肉机将椰子肉绞碎
3/5
3.将腰肉洗干净,也同样使用绞肉机绞碎,桂圆也同时洗干净备用
4/5
椰子炖肉的做法 步骤4
4.将所有材料放进盘子里,倒入六碗热水
最后一步
椰子炖肉的做法 步骤5
5.就这样放进去窝里,炖一个小时就可以出炉啦,喝汤前加一点盐就更加好喝
七、椰汁马蹄的做法?
食材:椰汁250ml,琼脂 5g,白糖适量
做法:
1,将琼脂泡软,加入椰汁,适量白糖,锅里加热到琼脂融化
2,倒入模具,也可以用保鲜碗,放凉移入冰箱即可。
3,切块食用还可以加点浇头
琼脂下的多点凝结会比较快,常温下都能凝结。放少了也别着急,可以将煮好的液体放入冰箱冷藏也有助凝结。
八、干贝做法?
准备食材胚芽米30克,干贝4个,胡萝卜,金针菇,娃娃菜;胚芽米提前浸泡30分钟,泡发好的干贝撕成条,胡萝卜切碎,金针菇焯水3分钟,娃娃菜焯水1分钟,金针菇切碎,娃娃菜切碎备用;加400毫升水熬粥,20分钟后加干贝搅拌,加胡萝卜碎搅拌,加娃娃菜、金针菇再煮1分钟即可盛出。
九、买椰树椰汁可以炖鸡汤吗?
可以。它做法简单,鸡汤味道鲜美
十、干贝海虾的做法?
鸡蛋2个,干贝10克 ,虾米5克 ,小葱1根 ,料酒少许 ,味极鲜几滴 ,盐 油
1.备好材料
2.干贝虾洗净
3.然后把干贝捏成丝
4.鸡蛋打散,加清水和少许料酒、盐搅拌均匀
5.将蛋液过滤一下
6.把干贝虾米加入蛋液中,可以全部加,我剩下一点加蒸蛋上面
7.把气泡撇去或等消完,盖上保鲜膜戳小孔。
8.放入剩下的干贝虾
9.撒点葱花,滴上几滴味极鲜再淋点油就可以了