一、紫米露和紫米的区别？
紫米露:主要成分是紫米糊，适当添加红枣、等坚果之类的饮品。紫米:1.颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
2.紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。
3.紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。
4.紫米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。
5.另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫。
二、喝冷饮酸奶紫米露的好处有哪些？
冷酸奶里含有人体益生菌，有利于肠胃分解吸收，紫米露的作用主要是提供维生素，无暖胃作用。
三、酸奶紫米露的紫米怎么煮？
紫米40克、淀粉4克、水190克、白糖60克做法：将各米洗净泡水至少数个小时或隔夜。将紫米、淀粉、糖、水都分成两等份。将米与减重过后的水混合用果汁打碎，倒出后分别与淀粉与糖混合。
水烧开后就可以蒸，蒸前先将容器抹些油，然后就一次一种颜色的粉浆入锅去蒸，直到蒸完!
四、紫米露的紫米怎么做？
先把大用水泡一炮，泡两个小时左右，之后把它蒸一下
五、紫米露做法？
紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。
红豆：能律津液，消胀除肿，是高蛋白低脂肪的好东西。
山药：养精益气，生吃能很好地吸收山药黏液中的胶质，且美白皮肤。
好处多多吧，尤其月经期间吃更好呢！
原料：
花生、紫米、红豆、山药。
做法：
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天；
2、山药削皮，切块；
3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；
4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；
5、我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的mm还可以加些红糖。
红豆紫米露好吃的秘诀无他，就是要完全遵循古法来熬煮，要用上二个小时慢慢熬，让红豆煮到相当软绵的程度，却又保持红豆的形状，放在口中轻轻一咬就化，红豆的香气自然地在口中散开来，搭配著不腻口的甜汤，令人感觉窝心
六、椰汁西米木瓜桃胶露的做法？
主料叶青一只 椰汁500ml牛奶500ml 桃胶10g西米10g 辅料 糖50g 椰汁桃胶西米露的做法步骤1. 桃胶泡发一晚，泡好后拣出杂质备用2. 一锅水烧开，倒入西米，大火煮10分钟至中间有小白点，关火焖5分钟至全透明3. 捞出西米，用冷水冲洗，沥干，备用4. 椰青凿开倒出里面的汁液（是透明的，但是很甜很甜），之后把壳内的果肉挖出切成小条状5. 把椰汁，牛奶，椰青汁倒入锅内，烧开倒入桃胶煮10分钟，然后转小火倒入西米和果肉，煮5-10分钟，加入白糖或炼奶6. 关火放凉，然后放入冰箱冷藏更好喝~
七、米兜紫米露的做法？
1、用电饭锅蒸熟紫米（紫米提前泡四个小时，然后放电饭锅放水将盖着米就行）。
2、准备好两袋酸奶，一袋放冰箱冷冻，一袋放冷藏备用。
3、取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎，放破壁机里。
4、冷藏的酸奶取出，往破壁机加入半袋酸奶（另外半袋可以留着再做一杯）。
5、开2档搅打几秒就可以，取半碗紫米饭，倒入破壁机，开瞬转开关，搅打几下就可以了。一杯冰凉舒爽的酸奶紫米露做好了。
八、酸奶紫米露的做法？
无论何时畅饮一杯酸奶紫米露，总是凉爽宜人，沁人心神；饭后一杯酸奶紫米露，可解腻消辣，清火护胃，真正美味又养生。一杯美味满满，余香脉脉的酸奶紫米露，适合一年四季，在工作闲暇，茶余饭后，为心情加一分惬意
1.紫米拌好白糖提前蒸好，注意不要蒸太久，太久就软了。蒸好以后冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因为如果不加糖蒸煮好紫米紫米，最后做好后紫米也没有味道。
2.酸奶，牛奶，冷藏好的紫米，按自己所需量，一起倒入搅拌机，注意搅拌1，2秒钟就行了。 不然紫米会碎掉。
3.想吃浓点就多加酸奶，想吃清淡就多加牛奶。
4.也可以只搅拌酸奶牛奶，最后把紫米加到里面。
九、蓝莓紫米露的做法？
1.用电饭锅蒸熟紫米（紫米提前泡四个小时，然后放电饭锅放水将盖着米就行。
2.准备好两袋酸奶，一袋放冰箱冷冻，一袋放冷藏备用。
3.取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎，放破壁机里。
4.冷藏的酸奶取出，往破壁机加入半袋酸奶（另外半袋可以留着再做一杯）。
5.开2档搅打几秒就可以，取半碗紫米饭，倒入破壁机，开瞬转开关，搅打几下就可以了。一杯冰凉舒爽的酸奶紫米露做好了
十、草莓酸奶紫米露做法？
1.草莓和紫米准备好。
2.草莓洗干净，切块和片，草莓块是加入酸奶里的，草莓片是用来装饰的。
3.把草莓块放入酸奶里，用勺搅拌，使草莓果粒搅碎，或者直接用料理机打一下也可以，这样酸奶就成了草莓味道的，颜色也更漂亮了。
4.锅里放凉水，然后放入紫米，煮至熟透，并放凉。
5.然后把草莓酸奶紫米倒入玻璃杯中放入切好的草莓片，贴着杯壁放一圈。
6.杯子倒满，一杯酸甜爽口的草莓紫米露就做好了。