1. 椰蓉果冻的做法视频教程
椰蓉怎样煮
主料
高筋面粉300克
辅料
酵母粉
3/2小匙
鸡蛋
2个
牛奶
200毫升
黄油
70克
椰蓉
100克
鸡蛋黄
少许
调料
食盐
1/8小匙
白糖
80克
椰蓉怎样煮的做法
1.50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌
2.入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀（到这步馅就做好了）
3.酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化
4.将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团，再加入20克软化黄油揉至面筋扩展
5.将面团收成一个光滑的表面，放在温暖处发酵至2倍大，时间约为40分钟
6.发好的面团取出排气，擀开成长方形，将椰蓉铺在一半的面皮上，将面皮折上盖在椰蓉上面，捏紧收口
2. 椰蓉果冻的做法视频教程窍门
材料
主料：无盐黄油110g、蛋黄42g、糖粉60g、高筋面粉60g、低筋面粉105g；辅料：细砂糖150g、无盐黄油90g、鸡蛋150g、盐3g、鲜奶190g、椰蓉300g、葡萄干100g、奶粉8g
椰蓉挞
1
黄油隔水融化后加糖粉和盐打至顺溜发白，加入一个蛋黄搅拌均匀后再加入一个蛋黄搅拌均匀，直到所有的蛋黄全部融合进黄油里。
2
将高筋面粉、低筋面粉和奶粉混合过筛，加入黄油蛋黄糊中拌匀。
3
将拌匀的面糊揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱里醒30分钟。
4
开始做内馅，首先软化黄油，加入细砂糖和盐拌匀，分次加入鸡蛋拌匀，加入鲜奶拌匀。
5
最后加入椰蓉和葡萄干拌匀就可以了。
6
醒好的面团取一小块放入挞模中，用两手拇指由底部向上压，均匀填入挞模中，底部不要太厚，以免影响口感。
7
将内馅填入挞模中，表面尽量抹平。
8
再涂上一层蛋黄液，整齐的放在烤盘中。
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烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中层烘烤大约25分钟左右，至表面呈漂亮的金黄色即可。
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诱人的椰蓉挞就烤好了，还不错吧，我迫不及待的吃了2个，特喜欢吃椰蓉的人举手，嘻嘻！
3. 椰浆果冻的做法窍门
糯米 80克
椰浆 150克
细砂糖 18克
盐 1/4小勺
香兰叶 5cm
芒果 60克
蝶豆花粉 1/8小勺
水 1小勺
椰浆糯米饭的做法步骤
步骤 1
准备： 1.泰国糯米浸泡60分钟； 2.将蝶豆花粉、水混合备用
步骤 2
将浸泡的泰国糯米去除水分，用湿润的厨房纸巾完全包裹起来，蒸锅水开后，隔水加热25分钟
步骤 3
将椰浆、细砂糖、盐放入平底锅，加热至完全溶解且出现热气即可关火； 将蒸制后的糯米放入椰浆内，搅拌至慢慢吸收，盖上锅盖静置10分钟
步骤 4
待米粒外没有残留的液体，将糯米饭取出100克放入盆中，淋上少许蝶豆花液，搅拌均匀
步骤 5
将长方形模具内铺上保鲜膜，将蝶豆花色糯米饭平铺在底部，均匀放上芒果块；将剩余椰浆糯米饭叠加在上面
步骤 6
倒置于砧板上，将双色糯米饭切成3等份
4. 椰汁果冻做法
15克左右的生姜去掉表皮切成片放到猪骨头上面，将椰子汁倒入猪骨头上面。
椰子用菜刀背部敲开即可看到果肉，将椰子肉取出放到猪骨头上面。
锅内加入适量的清水，按下电饭锅按钮开始煲汤。
等椰子骨头汤煲浓后，根据个人口味加入适量的食盐均匀后即可盛出食用。
5. 椰果冻怎么做
香飘飘杯装的，会分奶茶粉和椰果冻，还有糖包
6. 椰蓉果冻做法大全
1、食材：糯米粉200克、南瓜250克、白糖100克、椰蓉适量。
2、南瓜洗干净去皮去籽，切成块，上锅蒸熟。煮熟的南瓜，南瓜蒸熟会有些水，保留一些水备用。
3、蒸熟的南瓜加入白糖，搅拌成南瓜泥。加入糯米粉，搅拌均匀。放入玻璃保鲜盒，然后铺上保鲜膜。上锅蒸熟，颜色变得通透就可以，大火烧开水然后小火蒸大约20分钟左右。
4、蒸熟之后放冷在放入冰箱冷藏一个晚上，取出再把南瓜糕进行切块，并裹上一层厚厚的椰蓉即可。
7. 椰果果冻怎么做的视频
有四种方法
一，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子壳就裂开了。然后取出椰肉切块。
二，将椰子冷冻1个小时左右在取出，这时由于热胀冷缩，椰肉受冷收缩，与外壳的联系不再紧密，用螺丝刀或者水果刀很容易就可以插进去，轻轻一撬，整片椰肉就完整取出了。然后切块。
三，首先倒出椰汁，手握椰子用小锤子先沿椰子腰线敲击，不断地敲，震松椰壳与果肉的紧密连接，敲到椰子中线裂开，然后继续敲击整个椰子至全部震松，一个完整的椰肉就剥出来了。然后切块。
四，用烤箱烘,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。然后切块。
8. 椰蓉牛奶冻的做法视频
食材明细
高筋粉260克
纯牛奶120克
奶粉8克
盐2克
鸡蛋清30克
干酵母3克
细砂糖40克
黄油20克
甜味口味
烤工艺
数天耗时
高级难度
椰蓉手撕包的做法步骤
1
黄油软化，把面包胚材料统统放入面包机桶，按下和面键
2
揉至能用手拉出薄膜
3
装入保鲜袋里冷藏一夜
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早上取出已发酵完全
5
倒出擀压排气，滚圆
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用擀面杖擀成长条形
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撒上椰蓉，用刀切8份，再从中间划一刀
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叠起来
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土司盒抹少许油，放入面块，我分成两个，用了酸奶盒装，用土司盒会更好
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全部放好，在面上撒上一层椰蓉
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放置烤箱用发酵功能，里面放一碗热水发酵至两倍大小后，取出，烤箱175度预热，放入烤箱中下层烤制40分钟
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成品，很拉丝很香哦
9. 椰蓉可以做果冻吗
生粉一般做肉圆里面添加，或者是烧菜熟了以后收干汤汁，做芒果果冻最好是不放