桃胶皂角米椰汁的做法(桃胶西米椰汁做法大全)

淘菜谱 2023-01-20 01:05 编辑:admin 251阅读

1. 桃胶西米椰汁做法大全

主料叶青一只 椰汁500ml牛奶500ml 桃胶10g西米10g 辅料 糖50g 椰汁桃胶西米露的做法步骤1. 桃胶泡发一晚,泡好后拣出杂质备用2. 一锅水烧开,倒入西米,大火煮10分钟至中间有小白点,关火焖5分钟至全透明3. 捞出西米,用冷水冲洗,沥干,备用4. 椰青凿开倒出里面的汁液(是透明的,但是很甜很甜),之后把壳内的果肉挖出切成小条状5. 把椰汁,牛奶,椰青汁倒入锅内,烧开倒入桃胶煮10分钟,然后转小火倒入西米和果肉,煮5-10分钟,加入白糖或炼奶6. 关火放凉,然后放入冰箱冷藏更好喝~

2. 桃胶西米椰汁做法大全窍门

桃胶的做法有很多,简单点的可以做成桃胶奶茶,准备十五克桃胶浸泡一夜,然后上锅煮成软糯的状态、滤出装在杯子中,再用茶叶泡上一杯热水,大约一百毫升,泡好倒入锅中,再加入两百五十毫升牛奶一起煮成奶茶,煮至冒泡之后倒在装桃胶的杯中即可。

1、清洗桃胶。大约用十五克桃胶,用清水浸泡一晚,直到里面没有硬芯,之后再用清水泡洗几遍,洗掉里面的黑色杂质。

2、煮桃胶装杯。 最后倒入锅中,加入适量纯净水,煮出来口感更好,大火煮开后转小火煮四十分钟,就变得QQ糯糯。最后用滤勺,取出桃胶,大约装入杯子三分之后的位置。

3、泡茶。 然后再泡上一杯浓茶,加一百毫升热水浸泡,泡好后将茶水倒入锅中。

4、煮奶茶。锅中已经倒入茶水,再倒入两百五十毫升纯牛奶、三勺白糖,煮至冒气泡即可关火。

5、制成桃胶奶茶。最后将已经煮好的奶茶倒入到装桃胶杯子中,无论是冷着吃还是热这吃,口感都超级棒。

3. 桃胶椰浆的做法大全

糯米 80克

椰浆 150克

细砂糖 18克

盐 1/4小勺

香兰叶 5cm

芒果 60克

蝶豆花粉 1/8小勺

水 1小勺

椰浆糯米饭的做法步骤

步骤 1

准备: 1.泰国糯米浸泡60分钟; 2.将蝶豆花粉、水混合备用

步骤 2

将浸泡的泰国糯米去除水分,用湿润的厨房纸巾完全包裹起来,蒸锅水开后,隔水加热25分钟

步骤 3

将椰浆、细砂糖、盐放入平底锅,加热至完全溶解且出现热气即可关火; 将蒸制后的糯米放入椰浆内,搅拌至慢慢吸收,盖上锅盖静置10分钟

步骤 4

待米粒外没有残留的液体,将糯米饭取出100克放入盆中,淋上少许蝶豆花液,搅拌均匀

步骤 5

将长方形模具内铺上保鲜膜,将蝶豆花色糯米饭平铺在底部,均匀放上芒果块;将剩余椰浆糯米饭叠加在上面

步骤 6

倒置于砧板上,将双色糯米饭切成3等份

4. 椰汁西米桃胶图片

需要提前准备好的材料包括:桃胶40克、西米20克、椰浆1盒、黄冰糖适量、清水适量、洋薏仁20克。

烹饪步骤:

1、桃胶提前一晚泡发。

2、煮锅内倒入两碗水,烧开后把西米倒入,大火煮开后关火,盖上盖子焖7-8分钟。

3、再准备一个煮锅,倒入清水和桃胶、洋薏仁。

4、大火煮开后加入适量冰糖。

5、桃胶和洋薏仁煮开后转小火慢熬15-20分钟。

6、煮桃胶时可以把西米捞出,还能看到西米中间一点白芯。

7、然后把西米倒入锅内与桃胶洋薏仁一起煮开。

8、煮开后转小火,慢慢倒入一盒椰浆,并搅拌一下,待小火煮开后即可关火。

5. 桃胶椰汁西米露的做法

用料

西米100 克

糖2 勺

椰浆200 mI

椰汁西米露的做法步骤

1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底

2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出

3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q

4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮

5.一直煮到全部透明

 6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中

7.将西米露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份

6. 木瓜桃胶西米椰汁做法

1 :先煮西米 锅里煮开水倒入20克糖加入少许西米煮至透明(水加多一点没事 大概是西米的三倍)这里西米多少看大家 喜欢吃就多一点 这里我大概只放一汤勺 煮好的西米捞起平铺在瓶子中

步骤 2

2 :250克椰浆➕50克糖煮沸(火候不要太大 以防四周烧焦影响口感)

步骤 3

3 :将20克玉米淀粉➕少许水搅拌均匀倒入煮开的椰浆中迅速搅拌 煮沸立马关水(这里的火候不要太多 小火即可)

步骤 4

4 :煮好的椰浆是浓稠的 趁热倒入装好西米的瓶子中 放凉放入冰箱冷藏2小时即可使用

步骤 5

冰冰凉凉夏季吃刚刚好~

步骤 6

放上小玉米装饰或者薄荷叶更好看~

7. 椰汁桃胶怎么做

椰汁可以和芋圆西米一起煮,煮成椰汁西米露

8. 椰汁牛奶桃胶的做法窍门窍门

食材:笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺

  1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,莴笋叶摘好洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后,切成大小均匀的段,装入盘中。

  2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌匀后调成酱汁

  3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油倒入碗中,拌匀后淋在莴笋叶上,撒上葱花即可。

9. 椰子牛奶桃胶的做法

用料 ;桃胶 ;枸杞 ;红枣 ;牛奶 ;冰糖 ;水 ;桃胶红枣枸杞牛奶的做法 ;桃胶泡一个晚上,洗干净。把水烧开,在放入桃胶,煲20-25分钟,中小火。

;备好红枣枸杞牛奶冰糖。

;煲10分钟桃胶,放入红枣枸杞冰糖。快煲好的时候加入牛奶热下。;煲好可以装起来放冷啦。热热的天,放冰霜出来更好喝。;小贴士;红枣枸杞如果喜欢吃软的可以和桃胶一起煲20-25分钟,个人不喜欢太软,所以煲了10分钟桃胶在放。桃胶一个人量一般15-20克。喜欢牛奶浓的开水可以放少点煲桃胶,或者煲好之后在加点炼奶。很多喜欢牛奶和桃胶同时一起煲,个人觉得温度高会破坏牛奶营养,所以在最后才加入。

10. 桃胶西米椰汁做法大全图片

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,西米粥可以这样做:

  主料:小米15g,西米15g,

  辅料:玉米糁适量,红萝卜丁适量,黑米适量,水适量

  步骤

  步骤1.准备好西米和黑米、玉米粒;

  步骤2.把西米淘好洗干净;

  步骤3.待开锅后倒入西米;

  步骤4.准备好适量的小米;

  步骤5.把淘好的小米倒入汤锅中;

  步骤6.开锅后要不停的搅拌一下锅;

  步骤7.熬制粘稠即可盛入碗中食用;

  小贴士:因为西米容易煮熟,所以开锅后要不停地搅拌以免粘锅

11. 桃胶西米椰汁做法大全视频

椰汁芋圆西米露的做法

食材

芋圆 200g

西米适量 适量

椰树牌椰汁 1盒

方法/步骤

在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。

关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)

把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)

接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。

把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)

把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)