1. 椰肉可以直接吃吗?
狗狗可以吃适量椰肉，但是不能过多喂食椰肉。椰肉对于狗狗来说是没有毒性的，吃椰肉可以让狗狗的皮毛更加有光泽。
椰肉中富含必需矿物质与健康脂肪，既可以促进狗狗的新陈代谢，也有助于维持身体各项机能，比如保持酸碱平衡等等。
椰肉也含有丰富的微量元素，可以缓解皮肤瘙痒。椰肉还可以给狗狗提供大量的锰，有助于增强骨骼。食入过量的椰肉会导致狗狗出现呕吐、腹泻等症状，并且不建议给狗狗喝椰子汁，因为椰子汁中含有大量钾，会导致狗狗出现高钾血症。
2. 椰子肉怎么弄好吃
1、方法一：先取出椰汁，再上锅蒸0~10分钟，椰肉自动与壳分离，按照自己的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉，掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉。
2、方法二：用榔头把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
3、方法三：先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻个小时左右。 然后取一盆热水，把椰子小心放入，椰子会在水里自动裂开，然后去除白色内皮即可。
3. 新鲜椰子肉最佳吃法
主料：焯水牛头肉700克、土豆两个2辅料：植物油、盐、姜10克、大葱一根、桂皮5克、八角1个、草果1个、花椒粒1克、辣皮子3个（可选）、冰糖5克、红烧酱油5克、生抽10克、料酒或者白酒5克、鸡精1克
做法：1、把牛头肉切大小一样的块（已经焯水了），姜切片，辣皮子洗洗，大葱洗净切段，其它香料都可以
2、热锅凉油，油烧到8成，下牛头肉翻炒出香味以后
3、加红烧酱油和生抽一起翻炒出酱香味，注意如果想颜色更红润，可以用白糖炒上色
4、加香料和姜翻炒出香料的香香味以
5、沿着锅边淋入适量高度白酒或者料酒翻炒均匀出酒香味，再放陈醋也是去腥提味儿解腻的效果。
6、加清水满过牛头肉，因为烧起来特别损耗水，也可以放干山楂是为了能让牛头肉快速成熟，而且解腻效果很好。
7、加冰糖和大葱、辣皮子大火烧开以后，转中小火烧，最好加锅盖着，大约烧40分钟，中间可以翻炒几次
8、把土豆洗洗，去皮切块，不要放在空气中太就，会被氧化，最好切完就下锅
9、把土豆下锅翻炒均匀
10、加盐翻炒均匀，继续烧20分钟左右，等到土豆很轻易的夹碎即可
11、最后加适量鸡精翻炒均匀调味，起锅装盘，撒上香菜段即可
4. 椰子肉能做什么美食
海南椰子自然不用多说，这是人们见到最多的椰子，海南椰子果肉醇香，营养丰富;红椰子它的外形非常独特了，是长条形状，表皮是红色，所以它还有别称为猩红椰子、红棒椰子等;黄金椰子的汁水香甜，耶味浓郁，口感非常的好，椰肉很厚，价格也相对青椰贵;糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一样黏黏的;砂糖椰子个头比较小，属于矮种树;海椰子它是世界上最大的坚果了;说了这么多椰子，其实我觉得好吃的椰子还是在海南椰子、黄金椰子以及糯米椰子三种之间。
5. 怎么打开椰子壳取椰肉
用锤子或者刀背敲开，用尖刀或者电钻在椰子顶部开一个小孔，把椰子汁喝光或者倒出来，找椰子最软的地方，用刀背敲击，以此为起点，沿着椰子敲打一圈，就很容易打开了。椰子可以做很多佳肴，椰子糖，椰子炖鸡，椰子蒸饭，椰子果冻，椰子菊花糖水。
6. 为什么专家不建议吃椰子水
一、较小的电辐射； 空气炸锅作为厨房小家电无可避免需要用到电，带电的电器都会有一定的辐射。
二、油脂危害不可避免； 虽然不是用油为主体烹饪食物，但是在烹饪很多食材时仍然需要用油。
三、高温烹饪有致癌风险； 食物高温烹饪会产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺在1994年被认定为2A致癌物。
四、使用不够方便
烤前需要热锅，略显麻烦。而且食物需要烹饪的时间比较长，不像锅里油炸能迅速上菜。
五、有致癌风险
空气炸锅会让人产生一种比较低热量，很健康的感觉，从而诱导你吃更多油炸的东西。但是油炸的东西会产生丙烯酰胺类的致癌物。
7. 椰子里的白肉怎么吃
1.先把椰汁喝掉，然后用手扶着椰子，找到椰子的“腰线”。
2.按照这条“腰线”，用小锤子慢慢转圈锤，不一会就会出现一道裂痕了。
3.继续均匀的敲椰子，每个地方都敲一下，不一会椰子表面就布满裂纹。
4.用手轻轻一掰，原本牢不可破的椰子壳，一下子就被掰开了。
5.这是因为用小铁锤轻轻敲打椰子壳时，已经振松了椰子壳和果肉的紧密连接，自然事半功倍。
6.椰子壳被取掉后，用削皮刀削去棕色的硬膜。
白嫩嫩的椰子肉出现了，嘿嘿~你马上就要被吃掉了。
7.把椰子肉切成小块放入榨汁机里，加入牛奶没过椰子肉，喜欢甜的可以适当放些糖。
8.把渣过滤掉，一杯浓郁的椰奶就做好了，椰香浓郁，百分百天然。
8. 椰肉有什么功效和作用
1.温阳补肾:鹿角能进入肾经，可用于治疗腰膝酸软、精神不振、言语乏力、阳痿、早泄、遗精、遗精、遗尿、宫寒不孕、脱发、早白、嗜睡等肾虚症状。2.活血消肿功效:鹿茸具有通经活络、活血化淤的功效，用于治疗痛经、月经不调、闭经、腹痛、外伤出血等血瘀症。3.强筋壮骨功能:鹿角可用于治疗腰痛、肌肉和骨痛等症状。
9. 新鲜的椰肉可以直接吃吗
老的还是嫩的？老的我们都不愿吃的，嫩的都是直接吃揶肉的，把揶汁喝完后直接拿刀背用力敲椰子的中部，很容易就敲裂成两瓣了，然后拿个钢匙刮下揶肉吃。海南好像有专门刮揶肉的工具，可以刮成丝之类的形状。吃法的话，可以煮糖水的时候放进去啦，水果沙拉也不错。椰子马铃薯牛肉汤 这个汤有点像西式的罗宋汤，但汤味带点椰香。椰子有养颜、滋润之效。 材料：椰子 一个马铃薯 二个洋葱 一个红萝卜 一个牛肉 十两姜 二片盐适量 做法： 1 将椰子肉切块。 2 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。 3 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。 4 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。可以啊 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。相关人群一般人群均可食用凡大便清泄者忌食椰肉，病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。制作指导椰肉炖汤补益功效更加显著。食疗作用椰子味甘、性平，入肺、胃经；具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；椰子浆味甘、性温，有生津、利水等功能；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症。其他相关《海药本草》：“主消渴、吐血、水肿，去风热。”《本草求原》：“治夹阴风寒邪热。”《本草纲目》：“椰子瓤，甘，平，无毒，益气，治风，食之不饥，令人面泽。椰子浆，甘，温，无毒，止消渴，涂头，益发令黑，治吐血水肿，去风热。”《全国中草药汇编》：‘“补虚，生津，利尿，杀虫。主治心脏性水肿，口干烦渴，姜片。”宋·秦观《醉乡春》：“社瓮酿微笑，阗缺椰瓢共舀。” 宋·黄庭坚。《椰子》：“浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘。” 民间传说：相传林邑王与越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，悬于树，化为椰子，其核犹有两眼，故俗谓之越王头，而其浆犹如酒也。备注1. 如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子；2. 椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。 保存就简单了。放冰箱保鲜就行
10. 椰青喝完后椰肉可以直接吃么
主材料：
新鲜椰青2个，鸡1只，生姜1块
制作步骤
第一步、家鸡清洗干净，姜备用。
第二步、椰子二个。
第三步、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。
第四步、将椰子水倒入碗内备用。
第五步、用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）
第六步、小心用刀将椰肉剥下来（自己找一个合适的工具都行）。
第七步、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。
第八步、将椰肉洗净切成条备用。
第九步、用滤网将椰子水过滤备用。
第十步、锅里水开放入料酒将鸡去皮飞水洗净斩大件备用。
第十一步、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。
第十二步、倒入椰子水。
第十三步、再加入适量的清水。
第十四步、将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。
第十五步、时间到，用盐调味即可。
椰子冻
椰子冻其实就是装在椰子里的椰汁冻！而做椰子冻的关键就是得让液体凝固的吉利丁片上！
有了吉利丁片，加入椰浆和牛奶增加椰奶的香气，再加点白砂糖增加甜味，就有了甜蜜Q弹的椰子冻啦！