1. 炒河蟹怎样处理河蟹？
1、工具/原料：水盆、刷子。
2、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
3、放入要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右就可清洗了。
4、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
5、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
6、抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
7、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
8、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
2. 河蟹为什么叫河蟹？
河蟹之所以叫这个名字，是因为何解？主要生活在陆地的江河湖泊中，他的名字里就代表了他的栖息地。相对河蟹，还有他的孪生兄弟，就是山螃蟹，山螃蟹主要生长在大山的溪流里，从他名字里能够看出它的栖息地，一般指的是淡水螃蟹。当然，他的远亲还有海螃蟹了，海螃蟹因为生在咸水里，所以跟河蟹还是亲缘关系很远了。
3. 椰汁西米露的椰汁怎么调？
1.先煮300毫升的开水（大概1饭碗半）。
2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。
3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。
4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。
5西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾即可。
4. 椰汁粉怎么做椰汁？
1，牛奶倒入奶锅，加入椰子粉搅拌。
2、在加入白糖煮开关火。
3、把椰子奶放入冰箱冷藏备用。
4、锅中水烧开放入西米煮至，
5、芒果取果肉切小块放冰箱冷藏备用，
6、煮上10分钟后把西米过凉水。
7、然后加入开水继续煮至直到西米有一点点小白心关火。
8、加盖焖至10分钟。
9、然后把西米用白糖水浸泡备用。
10、取一个小碗加入西米，芒果肉，椰奶即可食用。
5. 河蟹怎么清洗干净，河蟹怎么？
河蟹的清洗方法：工具/原料磅蟹、牙刷1、买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳2、刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净3、然后刷螃蟹嘴4、刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处，便劲刷，这些地方细菌特别多5、如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，螃蟹外壳就刷好了，现在我们来去内脏，先去掉螃蟹肚上的类角角6、把背壳扔掉，因为内脏和蟹心都在上面，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳吧，都没肉肉的7、去掉蟹嘴8、再去掉蟹腮，并用水冲洗干净。9、这样螃蟹就洗干净了
6. 椰树牌椰汁是纯椰汁吗？
椰树椰汁是纯椰汁，椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。
椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。
在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。营养丰富，椰子的汁液多。
7. 做芒果椰汁用什么椰汁好喝？
最好的是新鲜的椰子汁，其次超市里都可以买的椰子汁比如老牌子的“椰树牌椰汁”。都可以做好喝的芒果椰汁。
8. 椰树牌椰汁是真的椰汁吗？
椰树椰汁不是纯椰汁。椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好的椰子，大约有两玻璃杯的水。
嫩椰子称之为叶青，可以插管直接和新鲜的椰子水。那叶子老了以后变成老椰子，去壳称之为毛椰子，再去毛称之为椰皇，椰皇里面都是椰肉，可以用来做椰子片，椰蓉，椰丝。把椰肉磨成粉，再兑水就称为椰奶，兑水少的椰奶叫椰浆是泰国菜里常用的。椰浆奶油含量最高的称为椰油，是有些菜里面会用到的
9. 椰树椰汁和椰树牌椰汁区别？
椰浆和椰树牌椰汁是不一样的东西，肯定是有区别的。椰树牌椰汁的原料是海南盛产的椰子，利用先进加工技术和科学配方制成的，是一种天然植物蛋白饮料，其汁液是乳白色，具有一定的椰香味，口感不错，深受不少消费者喜爱。而椰浆是椰子里面的的一种白色液体，一般购买的椰子喝完里面的椰汁能直接做成椰浆，比较浓稠，所以椰浆和椰树牌椰汁的口感是不一样的。
其实椰浆跟椰汁在外观、口感、含有的成分上也有区别，因为椰汁是从椰子内部取出的天然原汁，没有经过任何加工，纯度比较高；而椰浆是成熟椰子去壳后经过压榨过滤后得到的，里面含有椰汁，但又不是纯净椰汁，可能是椰浆是椰子和椰肉混合物。
总之，椰浆和椰奶都是很有营养的饮品，一般人都可以饮用，但是椰浆含有的热量相较于椰汁要高，不宜喝太多。
10. 椰汁卖点？
1、椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。营养丰富，椰子的汁液多。
2、椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。