1. 椰汁排骨山药
其实山药排骨和藕山药排骨是没有多大本质区别的，只是在口感上有点区别，藕山药排骨只增加了藕而已，就看你的口味而选择怎么做
2. 椰蓉山药做法大全
桂花山药
食材：山药、糖桂花适量、糖适量、水淀粉适量
步骤：
1、山药洗净，去皮，简单切成细长条状，在盘中摆出造型
2、放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟
3、取出放凉，倒掉盘中的汤汁
4、糖桂花一匙，加适量水、白糖，然后加少许水淀粉勾芡，大火煮沸即
5、将煮好的桂花汁浇在山药上即可食用。吃时蘸桂花汁，味道更好。
3. 山药海底椰排骨汤
海底椰是性凉的食物。
海底椰可以跟很多食材做成药膳，也可以做成甜品，是一个很好的，药食同源的食物。平常也应该多吃点新鲜水果，蔬菜对身体也是好的。
海底椰对人体有着清热解毒的功效，对于人体的内脏也是很有好处的，孕妇都可以食用，不过不能吃太多，它是偏寒性的，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸、钙、铁、镁、钾、钠、锌、铜、锰等成分。
4. 椰肉山药排骨汤
山药煲排骨的热量(以100克可食部分计)是131大卡(548千焦)，单位热量较低。每100克山药煲排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
5. 椰子山药排骨汤的功效
山药，又称薯蓣，性味甘，平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。可以用于治疗脾胃虚弱，气阴不足导致疲乏无力，短气，胃纳不好，面色萎黄，大便不成形等症状；肾虚导致的腰酸乏力，遗精早泄，夜尿频多，遗尿等症状。
6. 山药椰子汁做法
山药的做法很多种，其中一个就是把山药切块，加入粥里，然后调味煮半个小时即可。
7. 椰汁排骨山药汤的做法
骨山药汤，是一道家常汤菜，制作原料主要有排骨、山药、葱姜、料酒。
原料：
排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法：
1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;
2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;
3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
8. 山药椰蓉的做法
用料
Silk美式豆奶 1盒吉利丁 2片椰蓉 5g芒果汁 1g蓝莓果酱 8g草莓干 2g
做法步骤
1、准备好所用原料。
2、吉利丁用水泡软。
3、将吉利丁取出沥干，倒掉水，将Silk美式豆奶倒入。
4、小火加热，边加热边搅拌，直到吉利丁完全融化。
5、将液体倒入杯中，等凉后，放入冰箱冷藏一小时，静待豆奶冻凝固。
6、凝固后表面撒一层椰蓉。
7、浇上蓝莓果酱，撒上草莓干。
8、挤上芒果汁。
9、顶部插上薄荷叶做装饰。
小贴士
1.豆奶不需要完全沸腾，只要吉利丁融化了就好。 2.倒入杯中后，用勺子把表面的浮沫舀出。 3.吉利丁不要放太少，否则不容易凝固成型。 4.Silk美式豆奶可以在盒马鲜生买到。
9. 椰奶山药做法
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用料 主料 赤小豆 适量 辅料 琼脂 适量 椰奶 适量 淡奶 适量 调料 白糖 3大勺 水 适量
椰奶粉的简单做法的做法 1. 红小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，捞出后冲洗几遍
2. 放进锅里，大火烧开转小火，慢慢煮红豆，中途往里面加几次凉水，这样煮好的豆子比较完整，不容易破，煮到豆子快好的时候关火，盖着盖子焖一会
3. 煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀，红豆汤留下，加入两大勺砂糖接着加热，半碗凉水溶解适量石花粉，倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀，关火
4. 等凉透凝固后，放冰箱里保存
5. 以同样的方法，用滚水溶解适量炼乳和白糖，加入石花粉浆搅拌，凉后凝固放冰箱保存
6. 做好的双色凉粉切成小块，加入冰镇的椰奶和炼乳，浇上红豆
烹饪技巧
小豆浸泡后再煮更省火省时。
厨房小常识
石花粉是一种植物石花籽磨成的，有凝固的作用，好多地方也叫冰粉。
石花粉用的时候要先用适量凉水溶解，这样做出的才均匀，它的用量要合适，太少了不成形，太多了口感不好，我的用量比说明上多了一些，因为我想达到的就是凉粉那样的状态，就要多放。
石花粉具有清热降暑的功效，夏天吃最好了，不过这东西没有什么味道，想好吃就要加糖，加料。
没有石花粉的用吉利丁片或是琼脂都可以，做出的是小豆凉糕了，颜色比这个深，不透明~~~
自己做的冷饮比较清爽，没有糖精或是添加剂的那种齁甜，最起码咱这是天然色啊，没有色素~~
10. 椰子山药排骨汤的做法
原只椰子炖排骨的主料：
椰子(1个)、排骨(100克)、红枣(4个)、盐一勺；
做法如下：
1、准备椰子一个去掉表皮；
2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来；
3、排骨红枣洗干净备用；
4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁；
5、准备一个三脚架；
6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时；
7、时间到了再加一点盐调味即可。
11. 山药可以煮椰汁吗
食材 主料山药豆500g冰糖50g白糖50g 辅料水500ml 步骤 山药豆冰糖葫芦的做法步骤11.山药豆洗静，锅中放水，水开了蒸熟山药豆，大 大约15分钟左右 山药豆冰糖葫芦的做法步骤22.蒸熟放晾风干表面水份，竹莶备上 山药豆冰糖葫芦的做法步骤33.然后串上串 山药豆冰糖葫芦的做法步骤44.称重糖，冰糖准备一杯水 山药豆冰糖葫芦的做法步骤55.放入锅中大火烧开，改中火熬制15一20分钟 山药豆冰糖葫芦的做法步骤66.熬制成琥珀色即可能沾糖葫芦了 山药豆冰糖葫芦的做法步骤77.糖变少用勺舀上糖浇在串上 山药豆冰糖葫芦的做法步骤88.全部完成放阴晾处一会糖就定上了，可以食用 小贴士 山药豆要蒸熟，糖要熬到15分钟左右