1. 椰汁芡实芋头煲
做法如下
【一】芡实椰汁汤的用料:
芡实 适量，椰汁 适量，牛奶 少许，白砂糖 适量。
【二】芡实椰汁汤的做法步骤:
步骤 1，芡实洗净，加入适量的清水中火煮15分钟
步骤 2，倒入椰汁再煮三分钟
步骤 3，加入白糖 倒入牛奶 搅拌均匀就可以关火了。
2. 椰香芡实百合芋头煲
食材清单
新鲜芡实 250g 、 水 适量 、 玉米 适量 、 香菇 4个 、 虾 200g 、 葱 适量 、 芋头 适量（个人喜好，可不加）
1/6
将玉米用开水煮熟，香菇泡开后切丁备用。（芋头切丁后用油炸一下，）
2/6
虾去掉虾线，用一点玉米淀粉抓一下。
3/6
香菇用油热出香味后把玉米倒入炒（再加入芋头），一分钟后用芡实倒入炒两分钟。
4/6
砂锅加热，锅内倒点水（一点点就好，怕锅糊了而已），水开后把炒好的芡实玉米倒入砂锅中，搅拌一下。
5/6
把虾倒入砂锅中，再倒入半碗水，搅拌均匀后，大火煮开。煮开后五分钟，关小火煮8分钟。（注意，煮的时候要搅拌锅底，避免锅底烧焦）
最后一步
下葱和盐，煮2分钟后即可上菜。
3. 椰汁芋头芡实煲的做法
食材清单
新鲜芡实 250g 、 水 适量 、 玉米 适量 、 香菇 4个 、 虾 200g 、 葱 适量 、 芋头 适量（个人喜好，可不加）
1/6
将玉米用开水煮熟，香菇泡开后切丁备用。（芋头切丁后用油炸一下，）
2/6
虾去掉虾线，用一点玉米淀粉抓一下。
3/6
香菇用油热出香味后把玉米倒入炒（再加入芋头），一分钟后用芡实倒入炒两分钟。
4/6
砂锅加热，锅内倒点水（一点点就好，怕锅糊了而已），水开后把炒好的芡实玉米倒入砂锅中，搅拌一下。
5/6
把虾倒入砂锅中，再倒入半碗水，搅拌均匀后，大火煮开。煮开后五分钟，关小火煮8分钟。（注意，煮的时候要搅拌锅底，避免锅底烧焦）
最后一步
下葱和盐，煮2分钟后即可上菜。
4. 椰汁芡实芋头煲可以留几天
原料
丝瓜 500g，芋头 350g，椰汁 一小碗，植物油 少量，食盐 适量，红萝卜 少许
做法步骤：
1/4
芋头洗干净、去皮、切块，丝瓜洗干净、去皮、切块，胡萝卜洗净、去皮、切成粒状。
2/4
锅里放油，待油热开，放入芋头进行翻炒1分钟左右，放入胡萝卜，倒入清水，盖过芋头即可，大火煮开。
3/4
接着倒入丝瓜，倒入椰汁，转中火煮5分钟左右，根据自己口味放入少量食盐即可。
4/4
一道美味可口的养生汤即可成功。
5. 荔浦芋头芡实煲的做法大全
做法1：芡实南瓜煲红豆
准备食材如下：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克
具体做法如下：将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡，泡好的芡实和红豆清洗干净之后，放入砂锅，加入1000毫升的清水，大火煮开后，转成小火煲1个小时，中间我们将南瓜去皮，然后切成小块备用，等芡实和红豆煲好之后，再放入南瓜，放入冰糖，再煲30分钟即可！
做法2：芡实南瓜粥
准备食材如下：芡实100克，大米100克，黄瓜500克，食盐适量
具体做法如下：将大米和芡实混合，然后用清水清洗一次，加入半锅的清水，熬成粥，在熬粥的过程中，将南瓜去皮后切成小块，南瓜切好之后，粥也熬成稀粥了，这时放入南瓜，盖上盖子，继续煲，熬至粥黏稠，南瓜微烂，加入适量的食盐调味即可！
做法3：芡实鸡爪汤
准备食材如下：鸡爪500克，芡实70克，花生米50克，红枣10个，生姜1块，食盐适量
具体做法如下：将鸡爪清洗干净，然后剁去指甲，焯水后放入电高压锅，然后放入芡实和花生米，放入姜片，放入10个红枣，加入食材2倍的清水，加入适量的食盐，然后盖上盖子，按下蹄筋键，煲好就可以了！
做法4：芡实莲子银耳汤
准备食材如下：银耳1朵，莲子30克，芡实50克，红枣10个，枸杞20粒，冰糖35克
具体做法如下：将银耳提前泡发，然后切成小块，放入锅中，加入红枣、芡实、莲子、枸杞、冰糖，再加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煮2个小时，熬至银耳出胶即可！
6. 椰汁香芋芡实煲
香芋适量，绿豆适量，西米适量，椰汁适量
1香芋洗净去皮切小块，装盘，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟
2 蒸熟后的香芋，取一小部分，加入适量的炼奶，捣成芋泥
3准备一锅滚水，加入西米露，记得煮西米的时候要保持水的沸腾，还要一边搅拌，防止黏锅
4西米煮到有小白点的时候，关火，盖上盖子，闷大约十分钟
5温水泡绿豆一个小时，放到锅里煮熟捞出
10· 锅内倒入椰子汁加入芋泥加入西米再加入绿豆，一起煮开就可以了
7. 芡实香芋椰奶煲的做法
芡实提前从冰箱拿出来解冻。芋头切块，过水，洗掉一遍淀粉。锅里加水漫过芋头2cm，芋头煮15-20分钟。
把芡实加入锅中，与芋头共煮4分钟，加糖
8. 椰汁香芋南瓜芡实煲的做法
用料：南瓜、芋头、蒜头、淡奶、蜜枣、椰奶、油
做法：
调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。
然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。
将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。
最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。
9. 椰汁芡实芋头煲汤的做法
芡实薏米煲汤做法：
1、芡实、薏米泡2小时左右，木棉花清洗一下即可。
2、猪筒骨焯水取出洗净。
3、将洗净的筒骨，泡好的薏米，芡实，加一块生姜放入炖锅中（木棉花后面放），加足量清水。我用的是隔水炖，大家可按照自己厨房有啥工具就用啥。明火炖的话先火大些煮开，再调成小火慢慢炖，细水长流那种。
4、炖了2个半小时，木棉花在最后40分钟才放进去，出锅前加盐调味即可。
10. 芋头芡实椰浆
椰浆和椰浆粉的区别就是：含义不同、用途不同。
1、椰浆：是椰子内的一种白色液体，椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深。
2、椰浆粉：椰浆粉是采用喷雾干燥工艺，将甄选出来的优质新鲜椰子压榨出的椰浆，经喷雾干燥成椰浆粉，这保证了其百分百的天然性，绝佳的流动性。
3、两者的用途也不同。椰浆于做液体类菜品，比如汤或者液体状的甜品。 椰子是海南的象征，椰子粉有植物牛奶的美称。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等
纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。 是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。