1. 咖喱为什么要加椰浆
椰浆起到增香增稠的作用
2. 咖喱不加椰浆好吃吗
把适量的椰浆加开水调均匀后，加白糖煮沸腾就变成椰汁了。
一般情况下椰浆调成椰汁需要按比例来调，正常情况下椰浆跟水的比例为1：4，也就是说50ml的椰浆需要用200ml的水，水量可以根据个人口味加减。
将椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉，磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆，压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。
椰浆除了调制成椰汁外，还可以制作其他美味的食物，比如椰浆西米露、椰浆咖喱鸡、椰浆面包等。
3. 咖喱需要加椰浆吗
材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯
牛肉和蔬菜切成块
黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色
4. 咖喱放椰汁还是椰浆
可以放48小时是完全没有任何问题的，但是如果时间太久了，很容易滋生出一些细菌，对人体是有害的。椰浆是椰子内中的一种白色液体，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，一般椰子的成熟度越高，然后椰浆的颜色也会越深，口感越好。
将椰浆开封之后是很容易滋生细菌以及微生物的，常温下建议存放一天左右的时间即可，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制椰浆细菌以及微生物的滋生，一般可以将其存放2-3天左右的时间。
5. 咖喱加不加椰浆的区别
椰浆和椰汁的区别是，椰浆是把椰子水，椰仁混在一起绞碎。
椰浆是纯白，带着椰香。现榨椰浆比较浓郁，不管是口感还是香气较优。一般所称的椰浆，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略带微粘感。椰子打开后，椰果里面包裹的全是“水”，这个“清”的“水”，人们通常称它为椰浆。
椰汁从理论上来说是用椰果里面，附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料，通常称之为椰子汁，椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁，没有经过加工，原汁原味。当然，那是纯粹理论上的椰子汁，但现在确实存在假的，椰浆是里面椰肉加工的汁，比椰汁更浓香。
6. 咖喱为什么要放椰浆
咖喱鸡或咖喱牛肉是放的椰浆吧
7. 咖喱一定要加椰浆吗
2次，
泰式红咖喱 口味：咖喱 难度：初级 烹饪时间：20分钟 这道菜叫做泰式红咖喱 做法并不复杂 但必须用最正宗的泰式咖喱和椰浆粉 自从吃过姥姥做的这道菜 再也不想去外面吃任何咖喱了