1. 椰子炖鸡的做法
1、老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。
2、把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。
3、在煲中煮开水，水开之后下入鸡块和猪肉，还有红枣，姜片等配条需要一起煲开，等血沫浮起的时候，一定要撇掉血沫继续熬，不然不仅会影响成汤的澄澈，汤变得浑浊不说，味道也不会那么的好，所以要把浮沫撇干净才行。
4、这时候就去处理椰子，在椰子的头有一个小口那里是椰肉，我们可以用小刀弄开，我们把椰子汁倒入碗中备用，另外用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子的肉，然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成条备用。
5、跟着把备好的椰子肉加入到鸡汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给2个小时，两个小时后加入椰子水，再次煮开后，再煲约10分钟左右，最后加盐调味即可。
2. 椰子炖鸡的做法窍门
用料
中筋面粉 300克
酵母 3克
白砂糖 10克
水 150克
猪肉 200克
盐 适量
花生油 15g
香油 8g
清水 适量
椰菜 350g
做法步骤
1、面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机。夏天请用冰水，减慢酵母发酵速度。
2、揉成光滑面团后，盖保鲜膜发酵至两倍大
3、椰菜切丝，加盐拌匀，等待半小时菜会出水，然后挤干水分
4、猪肉末加入油、盐、酱油、香油、淀粉搅拌至上劲，然后分次加入水，每次搅拌至肉吸收水分后再加下一次
5、再加入菜拌匀
6、面团发酵好后，取出，再次将面团再揉十分钟，揉至面团切开无蜂窝
7、面团搓成长条，分成一个个小剂子
8、取一个小剂子擀成中间厚四周薄的圆，包入馅料，放在刷了油的平底锅里，逐一做好，每个包留点空隙。
9、先中火煎一面，两分钟后加40克水，盖盖。水分干后把包反面，煎两分钟后，再加点水盖盖，水干后把包两面煎干，洒上白芝麻和葱花即可。
3. 原只椰子炖鸡的做法
五指毛桃炖鸡更好吃。五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道，让人垂涎三尺。是广东人必喝的一道汤，凡是来到广东，一定要尝尝这道经典的广府汤。
4. 椰子炖鸡的做法放材料
必须放人参了，营养又好喝。
最好是现宰的母鸡，把洗好的人参放在鸡的肚子里，当然还要加上红枣，姜片等配料。如果不是现宰的鸡，最好把鸡焯一下水。这样煲的汤上面不会浮出一层脏东西。先不加盐，焖熟焖烂后，把汤盛在碗里后，根据自己的口味，放入盐，口味淡的直接喝，不用加盐。绝对鲜美。
人参炖鸡，是一道以人参、鸡为主要食材，蘑菇、青豆、红枣、生姜、盐、白糖、味精为辅料制作而成的传统药膳。
具有参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。
还有一种就是放入甲鱼，俗称霸王鳖鸡。甲鱼煲鸡汤可以放黄芪、当归、枸杞、红枣、山参等。
甲鱼鸡汤是一道由甲鱼、鸡汤、黄酒等做成的美食。其主要原料就是甲鱼和鸡，而且甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。
民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。而且甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。
5. 椰子炖鸡的做法孕妇能吃吗
孕妇可以吃的，椰子中有大量的有营养的微量元素成分，还可以改善便秘和提高抵抗力，鸡肉又含有较多的蛋白质，适量的食用对于孕妇还是很不错的。孕妇也不能过多的食用，还是要以多元化的食物为主，补充各个方面的营养，对于孕妇的身体和胎儿的发育才是最有益的。
6. 椰子炖鸡的做法视频
黄鳝炖鸡的做法如下：
1、鸡肉杀好切好放少许盐腌制10分钟。
2、杀好黄鳝备用。
3、起油锅把黄鳝炸一下。
4、另起锅锅内放水烧开加入黄酒、葱、老姜。
5、腌好的鸡肉洗好放入锅内炖10分钟。
6、炸好的黄鳝放入锅内炖10分钟，加人调味即可出锅。
7、盛出就可以享用啦。
7. 椰子炖鸡的做法与功效产后
调料
食盐
材料
鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜
做法
1.鸡切成块，去血，洗净；高丽参切片。
2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。
3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。
4.盛出，撒上香菜末即可。
8. 椰子炖鸡的做法与功效
黄芪党参炖鸡有补气养血和滋阴润肺的作用，还能醒脑安神。可以治疗月经不调和经期疼痛，有血块和色淡也有很好的作用，可以抗衰老和抗氧化，增加皮肤弹性，预防皱纹的产生。还可加速肠胃的蠕动，很好的排除体内的垃圾和毒素。缓解女性术后无力。
9. 椰子炖鸡的做法大全
兔子炖鸡的做法如下:
用料：新鲜野兔(3斤左右)1只；剥皮,去内脏,头,四足不用，身子肉切块备用；肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。
制法：
1、将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段，姜切块。
2、炒锅上火，烧开一锅清水，将鸡块放入，待其表面收缩后取出，放入凉水中洗净，并将其表面污物去掉。
3
將锅置火上烧热,倒入兔子肉干炒，炒至水干锅底略焦即可,倒出将锅洗净，再将锅置火上烧热，加入清水，放入葱、姜块、料洒、盐和味精，放入鸡块，开锅后转用小火烧制。大约烧制25-35分钟，待肉烂后，即可食用。
10. 椰子炖鸡的做法与功效父母都喜欢有钱的
绿豆糖水有清热解毒，促进代谢，增强体质，还有解酒的功效，可以使用绿豆浸泡之后煮粥，煮开煮烂之后加入白糖或者是冰糖就可以了，脾胃虚寒的人要少吃或者是不吃，注意不能加红糖，加红糖会破坏绿豆的清热功效，平时的饮食口味要清淡些。
11. 椰子炖鸡的做法与功效会痛风的人能吃吗
痛风的人是不能吃烤鸭的，因为烤鸭是比较油腻的食物，然而痛风的病人是不能吃油腻的食物的，痛风的人可以吃清淡的，只能吃低脂，低糖，低盐的食物，所以说烤鸭并不符合这些条件。痛风的人不要受风着凉，注意保暖，多喝一些温水，适当运动。