1. 椰奶豆腐好吃吗什么味道
：一天。椰奶豆腐常温下可存放一天，新鲜的椰奶豆腐放在冰箱冷冻保存可以存放两个星期。最佳保存方法是将椰奶豆腐晒干后进行冷冻，这样可以存放几个月。椰奶豆腐因为脱水和低温条件下，细菌很难滋生，但是温度不宜过低，过低会导致椰奶豆腐结块从而影响食用口感。
2. 椰奶豆腐怎么吃
一块椰奶豆腐有150克。椰奶豆腐是一道家常菜，主要原料有豆腐、鸡肉、椰奶等。每100克椰奶豆腐的热量为127大卡，它的热量还是比较适中的，当然在豆制品当中它属于热量比较低一些的，这种豆制品在减肥的时候可以适量的食用一些的，椰奶中含有12克的脂肪，2.5克的蛋白质，2.5克的碳水化合物，椰奶由于属于液体类的，所以里面不含纤维素，这种奶要适量的吃的话，不会影响到体重的增加的。
3. 椰奶豆腐口感描述
百香果和椰汁一起会凝固是因为椰浆中的蛋白质遇到百香果中的酸性物质，会从水中析出凝结，成为块状，不影响食用。原理是：椰浆里含有大量水溶性的植物蛋白，蛋白质遇到酸、碱或金属盐类会发生变性，会从水中析出，我们平时吃的豆腐就是用豆浆加入盐类制成的。
4. 椰奶豆腐是酸的么
一块椰奶豆腐200克。椰奶豆腐营养丰富且味道鲜美，形状类似普通豆腐，但不是豆腐，因像豆腐而得名。椰奶豆腐可谓牛奶的精华，营养丰富、味道鲜美，其蛋白质含量高达70.84%，富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是营养丰富，提高免疫力，美容养颜的佳品。椰奶豆腐营养高，提高身体免疫力的成分。
5. 椰汁和豆腐
新鲜椰子汁可以煲鲫鱼汤。
主料：鲫鱼一条；辅料：猪绞肉、椰浆、葱、姜；调料：料酒、盐、食用油；
制作方法：
1.准备好材料；
2.鲫鱼去鳞，净膛，葱、姜切碎，加入绞肉内，调适量盐，搅拌均匀，填入鲫鱼肚内，备用；
3.锅里放油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水，大火烧开，将鱼煎透至两面金黄（两锅一定要同时进行），将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中。（这一步很重要，不能鱼煎好了再烧水，也不能水开了关火再等着煎鱼）火侯要把准，两锅内温度一致鱼和水都是滚热的，这是出白汤的关键，放入姜片，开大火至汤滚起，倒入适量椰浆，再转小火，烧30分钟即可；
椰浆鲫鱼汤
小贴士：
1、制作全程不必加盐，起锅时再根据自已口味调入盐即可。
2、汤锅内的水要一次加足，不可中途再加水。
6. 椰奶豆腐热量高吗
正宗椰树牌椰汁的热量(以100克可食部分计)是48大卡(200千焦)，在同类食物中单位热量较低。
每100克正宗椰树牌椰汁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%，可以放心饮用，因为椰汁的热量相对来说很低。
7. 椰奶豆腐的营养价值
不是豆制品。
椰奶就是由椰片制作而成的。在泰国和印度椰奶被拿来做料理的底料，因为椰奶不仅可以让冰沙和许多的甜点的口味更加的美味，同时罐装的椰奶也非常的贵。但是要知道其实很简单的椰片或者新鲜的椰子就可以做成椰奶，首先可以买一袋椰片。如果没有椰片的话可以用耶丝来代替，要按量的取一些椰片，每杯椰片可以放入两杯的牛奶。然后取出一片，放到搅拌机里面处理，随后烧水，每一杯椰片都需要两杯水，然后按量获取的同时要倒到壶里面。