1. 木瓜椰浆果冻的做法
椰汁西米水果捞
准备材料：
西米100克、椰浆1罐、牛奶225ML、糖50克、水果多种适量(菠萝、草莓、香蕉、苹果、西瓜、芒果、木瓜、火龙果，品种不限)、果冻适量(或提前做好龟苓膏、黑凉粉)
制作过程：
1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水(没过西米至少两倍，西米会吸水)，加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。
2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。
3、各种水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖(可根据个人口味调整)，拌匀，让西米不粘连成团。
5、水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
小提示：
1、西米不要煮太久，太烂不够Q滑就不好吃了。
2、喜欢吃凉的把配好的牛奶西米椰浆汁放在冰箱冷藏，吃的时候浇在水果上即可。随吃随浇，最好不要把水果泡在牛奶西米椰浆汁里，以免各种水果串味影响水果捞的味道。
3、也可以先将牛奶加热与糖混合放凉后再与椰浆混合。
也可以用蜂蜜代替糖，但蜂蜜要待牛奶凉的时候才放。为了口感更润滑一点，还可以加入少量炼乳一起拌匀食用。水的量多一些还是水果的量多一些也可以根据个人喜好自由发挥。
4、水果的品种可以根据当季进行调整，个人觉得很配做水果捞的水果有香蕉、草莓、菠萝、芒果、木瓜、火龙果。
水果的颜色尽量丰富一些，营养更丰富也好看。
如何做椰子凉糕的制作方法：
材料
椰浆1杯 糯米粉150克 鲜奶3/4杯 细砂糖80克 澄粉80克 椰子粉适量
作法一
椰浆、鲜奶和糖入锅拌匀，放置炉火上慢慢加热，使其充分融合在一起；糯米粉和澄粉先混合均匀备用
作法二
将椰浆汁迅速冲入糯米粉及澄粉中，边冲边快速和匀，再以隔水加热法一直搅拌拌煮成浓浓的糊状
作法三
然后将面糊放入平盘内铺平，以大火蒸15分钟后，取出待凉后拌入少许沙拉油揉匀
作法四
再将面团切成小块或整形出适当大小，在表面沾上椰子粉即可
备注
＊平盘底需铺上一张不沾布。
＊也可以取小块面团沾上椰子粉，再把椰子粉揉进面团里
咖喱鸡肉汇时蔬
特色咖喱咖喱还是咖喱，好像任何菜肉配上咖喱汁就是绝美味的菜肴~~
用料材料: 大鸡肉2个， 土豆2个，胡萝卜2根，洋葱，柠檬叶
调料： 黄咖喱，椰糖条，椰浆，虾头油做法1。
材料大集合
2。 鸡腿切块，土豆，胡萝卜，洋葱切块备用
3。 锅中放油，油热后放入洋葱炒香
4。 倒入鸡肉块翻炒2-3分钟，加入土豆继续翻炒
5。 锅中加入清水，加入胡萝卜，咖喱，柠檬叶，小半勺虾头油，小块椰糖条，适量的盐
6。
翻炒均匀后中小火煮10分钟后加入适量椰浆汁后继续煮5分钟即可。
2. 木瓜椰子冻的做法
食材
主料：木瓜240g;椰汁245g
辅料：吉利丁片2.5片
步骤
1.吉利丁片放冷水里浸泡，至软
2.椰汁倒入奶锅，烧至微开，加入泡软后的吉利丁片，关火，搅拌至融化，放一边待凉
3.将木瓜切去顶部，用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出
4.倒入凉了的椰汁
5.将切下的木瓜盖回，用牙签固定放入冰箱冷藏，将其冻至硬身
6.取出切片即食
3. 木瓜椰奶汁的做法
制作过程：主料：新鲜木瓜半只 辅料：白砂糖适量、矿泉水适量 鲜榨木瓜汁的做法步骤：
1. 去皮洗干净切小块。
2. 加适量白糖和适量的矿泉水,分别倒入果汁搅拌机中搅拌1分钟倒出便可饮用。小贴士：1、木瓜去皮切块1分钟，榨果汁1分钟，前后不过是2分钟，一杯香甜诱人的木瓜汁就大功告成了。2、根据个人口感，如果不喜欢浓稠可以滤网过滤出果肉残渣。3、根据个人喜好，可以加入蜂蜜、牛奶、椰汁，调兑成不同风味的木瓜汁。
4. 椰汁木瓜冻的做法
椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效
5. 椰浆木瓜的做法窍门
1、椰子粉做冰淇淋所需材料包括蛋黄、椰浆粉、浓椰浆、细砂糖、动物性淡奶油。首先把蛋黄和细砂糖混合,并加入椰浆粉隔水加热,加热同时需要不同搅拌。接着加入浓椰浆继续加热搅拌直到蛋糊变得浓稠,再将加热好的蛋糊隔冰水降温,然后把淡奶油加糖打发成平时抹面奶油的状态,将冷却后的蛋糊倒入淡奶油中搅拌均匀,最后将其装入裱花袋中并挤进模具中放到冰箱冷冻到变硬即可。椰子粉可以做什么甜品2、椰子粉做奶冻将木瓜切成两半并去籽做成木瓜盅,再在椰浆中加入糖和牛奶搅拌均匀,之后加入果冻粉。接着把混合后的椰浆倒入锅内加热变沸腾,直到糖和果冻粉完全溶化。
6. 椰浆果冻的做法窍门
椰汁糕材料玉米淀粉50克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克做法用清水将玉米淀粉调开，将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入玉米淀粉糊一起搅拌均匀，开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。
7. 木瓜椰奶冻图片
1、椰汁冰淇淋
可以用蛋黄、椰浆粉、浓椰浆、细砂糖、奶油。首先把蛋黄和细砂糖混合，并加入椰浆粉隔水加热，加热同时需要不停搅拌。接着加入浓椰浆继续加热搅拌直到变得浓稠，再将加热好的糊糊降温，接下来把奶油加糖打发，将冷却后的糊糊倒入打发的奶油中搅拌均匀，最后放入模具在冰箱冷冻到变硬即可。
2、木瓜椰奶冻
木瓜、椰浆、牛奶、果冻粉、细砂糖。将木瓜切成两半去籽做成木瓜盅，再在椰浆中加入糖和牛奶搅拌均匀，之后加入果冻粉。接着把混合后的椰浆倒入锅内加热煮沸，直到糖和果冻粉完全溶化。最后把椰浆倒入木瓜盅内，放入冰箱冷藏到椰奶凝固就可以切块食用了。
3、浓香椰子汁
如果想要椰子中的椰子汁更加浓郁的话可以用下面的方法做一道浓香椰子汁。食材只需要一个椰子和适量白砂糖。首先将椰子敲开倒出椰子汁待用，再把椰子敲碎挖出里面的椰子肉，接着把椰子肉和适量椰子汁放入搅拌机中搅拌，加入适量白砂糖，搅拌好后可以过筛一遍，滤掉肉渣，最后放入冰箱冷藏一会儿再喝风味更好。
8. 木瓜椰浆果冻的做法大全
用料
大木瓜 1个
椰浆 85克
全脂牛奶 85克
糖 13g
吉利丁片 12g
做法步骤
步骤 1
吉利丁片放冷水泡软，夏天用冰水
步骤 2
将木瓜切去1/4，用勺子把里面的籽都去除
步骤 3
将牛奶+椰浆+糖放入主锅，盖主锅盖和两杯盖，设置（3分钟/90度/速度1）
步骤 4
检查吉利丁片泡软后，拧干水分后备用
步骤 5
煮完后加入吉利丁，盖主锅盖和量杯盖，设置（1分钟/90度/速度2）
步骤 6
加热完毕
步骤 7
倒入木瓜中
步骤 8
等冷却
步骤 9
盖保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上，切片享用
9. 木瓜椰浆果冻的做法视频
工艺：其它工艺
口味：其它口味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水，煮开后，熄火放置20分钟
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶，加入冰糖煮开
8.放入之前准备好的西米
9.放入木瓜
10.加入椰浆，拌匀
11.煮到西米变成透明，即可
12.出锅