一、如何用椰肉做椰子汁(椰肉怎样做椰子汁)?
1、准备食材:椰壳、纯净水。
2、将椰壳放入一个干净的食品袋中,扎紧袋口,用力往上抛,这样椰壳落地后就摔破了。
3、将启子洗干净,慢慢将椰肉撬下来。撬下来的椰肉与椰壳相连的咖啡色的薄皮切除不要,只要白色的椰肉。
4、将椰肉切成小丁。
5、将切好的椰肉丁放入豆浆机中,加入500毫升纯净水,通电打半分钟,椰子汁就打好了,就可以关机器了。
6、将椰子汁倒入杯中就可以饮用了。喜欢甜的可加白糖。
二、椰子汁怎么弄成椰奶?
主要食材:牛奶1000CC,一个大个椰子肉、白糖适量做法:
1、家里没有搅拌机,从简,用勺子将椰子肉碾碎,(打成泥更好,感兴趣的筒子们试试吧)。
2、与牛奶一起放入锅中,小火煮开。临出锅前加入适量白糖。
3、用纱布过滤椰子渣。即可食用。小贴士:
1、按此方法,能取到和用椰浆粉冲泡味道相近的鲜椰奶。自己做的更香、更天然。
2、可加入椰汁。个人认为椰汁与椰浆是两种不同的味道,不加入也行。
3、自己做鲜椰奶不宜保存,当天喝完
三、海南正宗椰奶商用配方?
制作椰奶一定要选老椰子,因为老椰子水少肉厚,椰香浓,适合制作椰奶。需要准备的材料有:老椰子1个,纯牛奶2盒,白砂糖,纯净水。
步骤1:首先用刀把椰子凿一个口,倒出椰子水,再把椰子壳破开,用勺子挖出椰肉备用。
2.将椰肉,纯牛奶,白砂糖,纯净水。白砂糖倒入榨汁机,按下启动键反复搅拌。
(白砂糖和纯净水可根据个人口味调整份量)
3.榨好的椰子用过滤网滤掉椰渣,清甜鲜香的椰奶就做好了。鲜榨的椰奶如果当天喝不完可倒入锅里煮沸后放凉,再放入冰箱,不然会变酸。
四、椰子如何做成椰奶?
主要食材:牛奶1000CC,一个大个椰子肉、白糖适量做法:1、家里没有搅拌机,从简,用勺子将椰子肉碾碎,(打成泥更好,感兴趣的筒子们试试吧)。2、与牛奶一起放入锅中,小火煮开。临出锅前加入适量白糖。 3、用纱布过滤椰子渣。即可食用。小贴士:1、按此方法,能取到和用椰浆粉冲泡味道相近的鲜椰奶。自己做的更香、更天然。2、可加入椰汁。个人认为椰汁与椰浆是两种不同的味道,不加入也行。3、自己做鲜椰奶不宜保存,当天喝完
五、椰肉怎么做椰奶汁?
1、先准备用料和工具,椰青一个、鲜牛奶、适量细砂糖、长柄勺子、波纹刀,其中波纹刀是取椰子果肉的利器。
2、先将椰子顶部的皮用刀子削掉,可以发现顶部有三道棱。三道棱顶端部分锯掉就看到白白的椰肉。
3、割下椰肉盖子倒出里面的椰子水。其实还有更简单粗暴的方法就是直接开锯巧取椰青肉,用波纹刀沿着椰子尖浅浅锯一圈,然后沿着锯好的浅槽将椰子盖锯掉。4、取一把长柄勺子沿着椰子壳与椰肉的分界线推着转一圈,这样大块椰肉就可以取下来。
5、将取出的椰肉放在碗里,如果发现取出的椰肉有棕色的膜,先用水果刀削掉。6、将大块椰肉切成小块放入料理机中,加上牛奶,然后根据个人口味加入适量细白沙滩,搅打一分钟左右将乳白色椰汁倒入容器中,这样椰奶就做好了。
六、椰奶捞摆摊的椰奶做法?
用料
椰子 一个大的
纯牛奶 一瓶200克
水 少许约100克
白砂糖 少许约10克或者不加
做法步骤
步骤 1
市场买个规格最大的椰子 说做椰子汁老板会帮你全部削好皮
步骤 2
回家洗干净表面
步骤 3
戳个洞把椰水倒出来
步骤 4
发现洞不够大切大点,直接倒进破壁机就可以
步骤 5
椰肉切粒比较好打
步骤 6
满满一大壶
步骤 7
隔渣,最好过滤两三遍,因为有渣会有点卡喉咙 这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃
步骤 8
装瓶搞定放冰箱,或者常温喝也可以!这样做好能装三瓶半的椰奶