一、上海ole超市必买清单？
Ole家的面包区和烘焙区真的是看一眼就离不开。每次都买一堆面包回来冻上慢慢吃，还有各种糕点，网红白玉卷真的绝。还有芋泥相遇、毛巾卷、奶油卷、豆乳盒子、提拉米苏、巴斯克蛋糕、榴莲芝士蛋糕、豆乳麻薯、拿铁椰子慕斯蛋糕都很补不错。
二、芋泥卷做法？
食材：
油50g，鸡蛋4个，荔浦芋头，泡打粉3g，糖40g，糖20g，低粉70g，椰奶
芋泥卷的做法：
1.芋头洗净切块，然后上锅蒸20分钟左右，加入椰奶和糖，压成泥状。
2.碗里放入蛋黄和糖搅拌均匀。
3.再加入食用油和牛奶，搅拌均匀。
4.然后筛入低粉，筛入泡打粉，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，搅拌后倒回剩余蛋白霜中。
5.接着铺入装盘，放烤箱温度160度，烘焙20分钟左右。
6.取出后切去四边，芋泥抹在蛋糕上，再把剩余的芋泥倒在蛋糕上。
7.将其卷成圆柱，再切成块，撒点糖在上面就可以了。
三、闽南芋泥卷的做法？
食材：油50g，鸡蛋4个，荔浦芋头，泡打粉3g，糖40g，糖20g，低粉70g，椰奶。
芋泥卷的做法：
1.芋头洗净切块，然后上锅蒸20分钟左右，加入椰奶和糖，压成泥状。
2.碗里放入蛋黄和糖搅拌均匀。
3.再加入食用油和牛奶，搅拌均匀。
4.然后筛入低粉，筛入泡打粉，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，搅拌后倒回剩余蛋白霜中。
5.接着铺入装盘，放烤箱温度160度，烘焙20分钟左右。
6.取出后切去四边，芋泥抹在蛋糕上，再把剩余的芋泥倒在蛋糕上。
7.将其卷成圆柱，再切成块，撒点糖在上面就可以了。
四、蛋糕卷怎么做好吃？
用料 低筋面粉 40克 幼砂糖 40克 牛奶或水 40克 鸡蛋中等大小 4个 玉米油 40克 夹馅 奶油 300克 奥利奥饼干碎 30克 幼砂糖 25克 盐 1.5克 奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
蛋黄、蛋清分开 ，先制作蛋黄糊，蛋黄、牛奶或水、玉米油做乳化拌好，筛入低筋粉拌均 ，蛋清打至湿性发泡分三次加入幼砂糖，将一大勺蛋清和蛋黄糊拌均后，再全部倒入剩下的蛋清盆里抄底拌均
28*28三能金盘 铺好油布倒入拌好的蛋糕糊 将烤盘四角分别倾斜铺均蛋糕糊 震出大气泡
烤箱提前170预热 烤25分钟 做正卷烤得时间长一些可以防止粘掉皮
烤好拿出震出热气
放温不烫手连同油布取出 撕下油布正面向上放至油纸上降温
奶油夹馅材料
糖、盐倒入奶油打发 打好奶油将饼干碎倒入打均
打好的咸奶油
抹好奶油借助擀面杖卷起油纸卷成O字卷 手捏住油纸先定型十秒钟 然后放冰箱冷藏半小时以上定型 拿出切掉两边就ok啦
自己一个人卷拍不了卷的过程 网上有好多卷蛋糕卷的视频和教程 可以搜着看一下
好好享用吧 真的很好吃