一、椰奶冻可以用厚椰乳代替椰浆吗？
可以
需要注意的是，选对椰浆是重点，所以在准备食材的过程中，椰浆最好选择用全脂椰浆来进行制作，牛奶也最好选择用全脂牛奶来进行制作，主要原因当然是因为全脂椰浆和全脂牛奶呈现出来的香味会更浓郁一些，这样制作出来的椰奶冻味道自然也会更佳。
二、椰浆和椰奶有区别么？
椰浆和椰奶是有区别的，椰浆的液体会比椰奶的液体来的更浓稠一些，而且香味也会更浓烈。
椰浆:就是把椰子肉和椰子水放到一起进行搅碎，过滤去渣后留下的液体呈纯白色，可以算是高浓缩食物。
椰奶:将椰肉打碎后和水混合在一起，经过榨汁过滤的液体呈乳白色。
说白了就是椰浆的含水量比较少或者几乎不含水；椰奶是含水量较多的，所以在选择它们的时候一定要区分开来。
三、做椰奶冻用椰浆好还是厚椰乳好？
做椰奶冻用椰浆还是比厚椰乳好一点。
制作一份“椰奶冻”需要用到的食材分别有：椰浆60克、牛奶135克、淡奶油95克、吉利丁片两片、绵白糖35克。
需要注意的是，选对椰浆是重点，所以在准备食材的过程中，椰浆最好选择用全脂椰浆来进行制作，牛奶也最好选择用全脂牛奶来进行制作，主要原因当然是因为全脂椰浆和全脂牛奶呈现出来的香味会更浓郁一些，这样制作出来的椰奶冻味道自然也会更佳。
其次就是在准备食材的时候，食材之间的分量需要掌握好，最好用电子计量秤提前把食材之间的分量都称好，这样制作出来的椰奶冻口感才不会有太大误差。
四、椰浆和椰奶有区别么？
椰奶，就是用炼奶掺牛奶、椰汁
椰子果肉榨汁，加牛奶，比例是2：3
椰浆本身不怎么甜，需要另外加糖，如果你有加炼奶或奶精的话，那就看情况了，因为炼奶，奶精本身会甜，这样的椰奶风味就会非常香浓好喝！椰浆加进糖水的话，如果是比较稀的那种就不用加水调稀了。
五、椰乳和椰浆区别？
椰乳和椰浆的区别具体如下:
椰乳和椰浆上是有一定的区别，很多人想自制生椰拿铁，却不知道是买厚椰乳还是椰浆，其实，想让椰奶味更浓更天然的话，一般都是推荐厚椰乳，当然，椰浆的口感会更浓一点，搭配咖啡喝起来超级棒。
椰乳是由生椰子水和生椰子肉混合而成，通过冷压工艺生产，并在低温下冷冻，以最大限度地发挥椰子的天然味道。 椰浆是从椰子肉经冷压后提取的浓稠糖浆，椰浆的味道更浓，香气更浓。
六、椰浆和椰奶有区别么？
1、本质有区别：椰浆是成熟后的新鲜椰汁里面的一种白色液体；椰奶则是椰汁和研磨加工的成熟椰子肉制成。
2、成分有区别：椰奶主要成分是淀粉和饱和性脂肪酸，其中饱和性脂肪酸是以棕榈酸和palmitic acid为主，而palmitic acid是一种多见于动物和植物中的长链饱和脂肪酸；而椰浆中含有脂肪、蛋白质、糖类等营养物质，还含有钾、镁等矿物质。