一、椰奶香芋糖水?
主料:100g香芋
配料:适量冰糖,适量牛奶,适量椰浆,1个鸡蛋
制作做法步骤
1,香芋削皮清洗干净切块
2,椰浆液备好
3,芋头放入锅中,加少许水
4,加入椰浆,打开火
5,从椰子里面提炼出来的,有厚厚的椰子油
6,加入牛奶
7,煮开后,放入鸡蛋
8,鸡蛋熟后,放入冰糖,出锅。
二、香芋椰汁西米露的做法?
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
三、香芋椰汁西米露最正宗的做法?
1· 把香芋削皮
2· 削皮然后切成丁,泡一下
3· 把水煮开,放西米下去,一边放,一边用勺子搅拌,这样不怕沾锅底,煮大概15到20分钟,看到西米有一点白点,把西米倒出来,过两遍冷水,然后就一直泡着。
4· 把香芋放下去煮,煮大概半个钟左右,熟了就把西米一起放下去煮,顺便也把椰汁一起倒下去,喜欢喝甜一点的,就放点冰糖下去。然后再煮几分钟,把糖熔掉就可以了。
5· 一碗浓浓的椰汁香芋西米露寄可以了
四、椰浆黑米糖水做法?
步骤/方式1
食材:
木薯淀粉 100g 、 椰蓉 10g 、 黑米 50g 、 椰奶 200ml 、 南瓜 100g 、 番薯 1个 、 紫薯 1个 、 糖 适量
做法:1、先把番薯、紫薯、南瓜在锅里隔水蒸熟,黑米煮熟,加点白糖
步骤/方式2
2、煮好后,把黑米放碗底,依次放上芋圆,我还偷偷加了两个汤圆,在放点椰蓉如果你们还有其他水果也可以放!
步骤/方式3
最后加上椰奶浆
步骤/方式4
美味又好看的椰浆黑米糖水完成!
五、椰汁香芋西米露最正宗的做法?
原料:西米、香芋1个。辅料:椰汁200ml。调料:白糖适量。
做法:1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用 蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用 煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
1、煮西米时一定要水滚后放入然后要边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底,煮至半透明时,也就是还剩一点点白心的时候,关火盖上盖虚焖10分钟,西米会变得完全透明。
2、芋头最好是香芋,口感最粉糯,实在没有,别的品种也可以,不过没那么香糯。
3、椰汁墙裂推荐高达椰浆,加含糖牛奶更棒,不过我这次用了白糖代替味道也不减分。
六、芋香黑糯米怎么煮呢?
材料黑糯米1杯,白糯米1/2杯,香芋(大芋头)1个,糖1/4杯做法1、黑糯米、白糯米用清水浸泡1小时,淘洗干净;
2、入电饭锅加适量水,煮熟后加糖拌匀成馅。
3、将香芋去皮,切成薄片(考验刀工,也考验耐心的时候到了哈),在薄芋片上铺上馅料,卷起后入蒸笼蒸10分钟即可。