一、怎样用椰奶冻做好吃的？
我曾经在椰子鸡火锅店打过暑假工。那家店是一家比较高档的店吧。我只说一下他们是怎么制作的，其他的就不说了。椰子冻，主要原材料是椰浆，牛奶（也用过奶粉），食用明胶，精致白糖。下面说主要的步骤。
1.将水烧开，放凉。
2.在水中添加椰浆牛奶拌匀。
3.开小火，倒入食用明胶，不要太多，开始不停的搅拌。
4.等热了，放入白糖，调到合适的口感（如果想制作其他口味的椰子冻，可以在这个时候添加调味剂。比如榴莲椰子冻，可以添加榴莲粉。）5.持续不停的搅拌。（ps,温度不要太高，大约七八十度就行。）6.等搅拌到比酸奶稠一点的时候，倒入合适的模具里。（也可以倒入掏空的木瓜或哈密瓜之类里面）7.放凉，椰子冻会变得和果冻一样。8.食用。pps.我不知道正宗的椰子冻是怎么做的，我只是将我仅有知道的告诉大家而已。
二、椰香布蕾波波冰做法？
主料：
鸡蛋75克
蛋黄18克
细砂糖70克
牛奶140克
淡奶油75克
辅料：
椰子果茸70克
做法：
步骤1.材料：鸡蛋：75克、蛋黄：18克、细砂糖：70克、牛奶：140克、椰子果茸：70克、淡奶油：75克
步骤2.制作：鸡蛋加蛋黄打散再和细砂糖一起搅拌均匀
步骤3.牛奶煮开冲入鸡蛋混合物里一起搅拌均匀
步骤4.椰子果茸隔热水溶化
步骤5.牛奶鸡蛋混合物里再加入溶化的椰子果泥搅拌均匀
步骤6.再加入淡奶油一起搅拌均匀
步骤7.调好的布蕾汁倒在烤碗或布丁杯里
步骤8.布丁杯放烤盘里，烤盘里倒入热水，烤箱上下火165度中层 隔水烤30分钟左右至布蕾液完全凝固即可，出炉冷却后放冷藏冰箱保存
三、椰奶冻怎么做？
椰奶冻是一种美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，辅料有椰浆、绵白糖等，口味偏甜。椰奶冻由食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食，今天小编就来说一说椰奶冻应该怎么做：
1、在椰子壳上敲个洞，倒出椰汁。
2、椰肉挖出食用。
3、将吉利丁用冰水泡软。
4、将椰浆、牛奶、糖、淡奶油放进锅里。
5、用中火煮开。
6、加入前面倒出来的椰汁，正好中和了液体的温度。
7、加入泡软的吉利丁。
8、用筷子拌一下，使其溶化。
9、化开后倒进椰壳里。
10、进冰箱冷藏三个小时以下。
四、椰奶冻摆摊建议和忠告？
椰奶冻可以在学校附近摆摊，夏日炎炎，椰奶冻又十分解暑，肯定很好销。
原料：椰子汁500g、牛奶250g、白凉粉200g、白糖25g。
做法步骤：
第1步、食材：椰子汁、牛奶、白凉粉、白糖。
第2步、将白糖倒入奶锅里。
第3步、随后，倒入椰子汁。
第4步、合入牛奶。
第5步、用小火煮开。
第6步、接着，倒入白凉粉。
第7步、搅拌搅拌。
第8步、然后，倒入玻璃盒里晾凉。
第9步、盖上盖，放入冰箱中冰镇凝固。
第10步、取出，带去摆摊卖。
五、纯牛奶做什么甜点？
椰奶冻
原材料：牛乳、鸡蛋、白砂糖
鸡蛋布丁
原材料：牛乳、白砂糖、生鸡蛋、鲜奶油
炸鲜奶
原材料：玉米粉、牛乳、发孝粉、生鸡蛋、油、白砂糖
六、双皮奶椰奶冻做法？
— 食材清单 —
主料:双皮奶粉200克
辅料:白凉粉200克，椰子粉适量，各类水果若干，白砂糖适量，丘比草莓果酱适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备材料，双皮奶粉按照说明匹配水量即可
2· 准备材料，白凉粉按照说明匹配水量即可
3· 双皮奶的做法
4· 椰奶冻的做法
5· 所有做好的甜品，慢慢放凉
6· 放凉后盖上盖子
7· 放进冰箱冷藏4小时左右即可，