一、椰奶可以用纯牛奶代替吗？
椰奶不可以用纯牛奶代替的，两者之间营养成分不一样，如果你是要补钙或者是长身体的话椰奶是不能代替的。而且从营养成分上椰奶是由椰肉和椰汁制做而成的，营养成分主要是淀粉和饱和性脂肪酸，牛奶的主要成分是钙，蛋白质，脂肪，钠等，这两者的营养成分是不同的，牛奶的营养价值较高，而且椰奶中一般含有其它的添加剂，建议最好还是食用牛奶为宜
二、我们地方没有椰子怎么做椰子奶？
可以用椰子肉和牛奶做椰奶，下面介绍做法：
准备材料：椰子肉70g、鲜牛奶230g、蜂蜜20g
制作步骤：
1、椰子肉准备好
2、切成小丁
3、切成小丁的椰子肉放入料理机
4、加入230克鲜牛奶
5、再加入20克蜂蜜
6、搅打约一分钟
7、搅打完成，椰奶就做好了
三、椰奶是椰子汁加牛奶做的么？
不是。
椰奶一般是指用椰子的果肉榨出来的汁液，因为椰奶颜色洁白，和牛奶很像但更洁白，所以叫椰奶。
椰奶榨好之后可以直接饮用，也可以加热饮用。可以用于烹饪食品，比如椰汁西米露，椰汁黑米粥，也可以加入咖喱中一起煮等等，是非常优质的食材。