一、椰奶兑什么好喝?
用椰奶加入西米中,可以做成好喝的西米露。
二、椰奶还可以做什么?
椰奶可以制作许多甜品,饮料。比如椰奶西米露,椰奶燕麦粥,冰爽的椰奶清补凉等等。
椰奶还可以添加在其他食物中,增加食物的口感和香味。比如咖喱、花式咖啡等。另外,椰奶和椰汁不同。椰汁是椰子里的汁液,透明清甜。椰奶人工将椰汁和磨碎的椰肉混合在一起得到的白色浆体。营养丰富而且有牛奶般的浓厚口感。所以,有人对牛奶过敏的情况下,可以选择用椰奶替代牛奶制作蛋糕,饼干等点心。
三、做西米露的椰汁?
1.先煮300毫升的开水2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。
3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。
4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。
5西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾即可。
四、珍珠西米椰浆奶茶的做法?
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锅中倒入清水、黑糖,小火搅拌至糖融化。
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将黑糖水倒入木薯粉中搅拌均匀。
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将面团揉成小圆子
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放入锅中滚水煮25分钟,煮好后过凉水冷藏。
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起锅倒入西米,边煮边搅拌,大约煮20分钟,关火焖5至10分钟,捞出冷水冲洗干净。
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再次入锅,边煮边搅拌,煮至基本透明,关火焖5至10分钟,冷水冲洗干净后浸泡,放置冰箱冷藏。
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将牛奶倒入锅中小火慢煮,倒入椰浆,根据口味加入清水、冰糖。
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小火煮至冰糖融化后冷却,放入冰箱冷藏。
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芒果切成块。
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黄桃切成片。
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取容器放入冰镇的西米,放入珍珠,蜜豆,芒果,黄桃。
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最后倒入椰奶。
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珍珠西米蜜豆椰汁就做好了。
五、奶茶店椰子汁做法?
1.椰子去掉硬壳,这步我要销售大叔帮忙去掉了,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块
2.把椰子肉放进豆浆机里
3.把椰子水到刻度1000毫升处
4.按下豆浆机“免滤干豆”功能键
5.豆浆机工作完毕后,椰子肉已经煮出味道
6.把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌
7.搅拌后过滤出椰子肉渣
8.纯天然的椰子汁就搞定了,喜欢热的,可以加热一下再喝,喜欢喝冰镇的,可以放点冰块也可以冷藏一下再喝。
六、椰奶西米露商用做法?
椰汁西米露(糖水)的制作,简单可准备一下东西:
1、小西米若干 2、光明特浓牛奶一盒(小盒的就行)
3、甜玉米粒少量 4、椰树牌椰子汁一盒(1L) 先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱里,冻上。取西米一碗,冰糖50克,水三碗,半碗水倒入西米中,剩下两碗半水+糖,烧开,放入西米,煮至透明。倒入大碗中,放在外面放凉。
用水,把甜玉米粒煮熟,放凉后,将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中,并用筷子搅拌,呆凉透后,放入冰箱。 食用时据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好。
七、香芋绿豆西米露椰汁做法?
香芋适量,绿豆适量,西米适量,椰汁适量
1香芋洗净去皮切小块,装盘,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸熟
2 蒸熟后的香芋,取一小部分,加入适量的炼奶,捣成芋泥
3准备一锅滚水,加入西米露,记得煮西米的时候要保持水的沸腾,还要一边搅拌,防止黏锅
4西米煮到有小白点的时候,关火,盖上盖子,闷大约十分钟
5温水泡绿豆一个小时,放到锅里煮熟捞出
10· 锅内倒入椰子汁加入芋泥加入西米再加入绿豆,一起煮开就可以了