一、椰奶粥商业做法？
主料：
糯米250毫升
辅料
椰奶400毫升
利口酒100毫升
葡萄干适量
椰蓉适量
水200毫升
步骤1
将糯米洗净后，浸泡4小时或过夜
步骤2
将糯米放入汤锅中，加入清水，大火煮开后调为小火，继续煮15至20分钟，（期间需要搅拌多次）
步骤3
将椰奶分多次加入到糯米糊中，每次搅拌均匀，待米糊煮开后再继续添加
步骤4
将所有椰奶都加入后，继续用小火煲煮40至60分钟，然后停火，待其自然冷却至室温
步骤5
将柠檬利口酒加入到椰奶糊中，用电动搅拌器搅打均匀，放入冰箱冷藏三四小时后即可食用
步骤6
吃的时候，可以在粥上撒一些葡萄干或椰蓉，口味更棒
二、芒果粥破壁机的做法？
主料：紫米200克
辅料：芒果200克、椰奶100克、白糖适量
做法步骤：
步骤1、将芒果取肉切成丁
步骤2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟
步骤3、将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅
步骤4、将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可
三、紫米粥怎么做？
1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。 主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个；辅料：糖1勺、水适量；做法：1.准备所有材料2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水4.盖上锅盖，选择粥的按键5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了 主料：紫米100g、芋头100g；调料：冰糖1大块、椰浆适量；做法：1.紫米洗浄浸泡两个小时，水开后倒入紫米小火慢煲2.芋头切小块，紫米煲约40-50分钟至熟软3.倒入芋头块，根据个人口味加入适量冰糖、椰浆4.再煲至芋头熟软即可
四、芒果粥怎么做？
原料：紫米 200克。辅料：芒果200克。调料：椰奶100克、白糖适量。
做法：1、将芒果取肉切成丁。
2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟。
3、将紫米洗干净，加入芒果原料：紫米 200克。辅料：芒果200克。调料：椰奶100克、白糖适量。做法：
1、将芒果取肉切成丁。
2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟。
3、将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。
4、将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。烹饪技巧：1、也可以在紫米中加入一些大米，增加粥的软糯感，紫米和大米的比例约为3：1即可。2、要小火慢慢的煲，而且随时要搅拌均匀，防止粘锅。
五、青芒果粥的做法？
原料：紫米200克。辅料：芒果200克。调料：椰奶100克、白糖适量。做法：1、将芒果取肉切成丁。
2、芒果核放入锅中，加水煮20分钟。
3、将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。
4、将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。
六、桃胶紫米银耳粥的做法，桃胶紫米银耳粥怎么做？
主料桃胶一抓 皂角一抓 紫米两量杯 椰浆一罐 冰糖适量 辅料小锅1个 桃胶紫米椰汁露的做法步骤1. 桃胶睡前泡发10小时2. 拿紫米泡半小时，然后一起扔进电饭锅里，放超多水，先煮1小时紫米，再倒入桃胶皂角后再煲15-20分钟3. 最后放适量冰糖、椰汁，再煮5-10分钟，吃不完我会放冰箱，2、3天吃完！