一、冰工厂蓝莓雪糕的做法?
首先我们要把冰块捣碎,再把蓝莓捣碎然后再加入适量的鸡蛋清,把它搅开,然后再加入面粉,然后把它们混合在一起,用包装包好,再放入冰箱里面,然然后冰工厂蓝莓雪糕就做好了
二、椰奶雪糕做法?
用料
新鲜木瓜 100g
佳乐椰浆三角包 1个
全脂牛奶 230ml
淡奶油 40ml
白砂糖 40g
做法步骤
1、准备食材;
2、需要用到的雪糕模具和调理机(模具可以超市或网上购买,调理机可换成榨汁机);
3、先将白砂糖与牛奶混合至完全融化,然后将全部材料放入调理机中打碎;
4、雪糕模具中插入竹片,放入木瓜粒;
5、将打碎后的食材倒入模具至满模;
6、盖上硅胶盖子,放入冰箱下层至其完全凝固即可脱模
三、蓝莓冰淇淋去哪里吃?口感正吗?
蓝莓冰淇淋材料蓝莓,牛奶,淡奶油,白砂糖做法1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火倒入全部的冷的淡奶油并搅拌均匀。
2、把蓝莓装入保鲜袋子里,撵压成浆,再把浆倒在漏勺里过滤到蓝霉的皮。也可以不过滤皮,但是口感会粗糙点。
3、等煮过的混合物彻底冷后,将新鲜蓝莓浆倒入并搅打均匀。
4、将冰淇淋液入冰箱冷冻。
5、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。
6、再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状。
7、放回冷冻仓,5-6个小时之后完全冻硬了