一、牛奶河粉怎么做？
先买好河粉，然后用开水烫熟，加入牛奶就可以了。
二、饮品河粉做法？
1.
河粉用温水浸泡；
2.
将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；
3.
姜洗净切丝，蒜苗切段；
4.
锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；
5加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散；
6放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀，
7放入鸡精炒匀即可。
三、电白捞河粉酱油制作方法？
捞河粉酱油制作方法材料芒果 1个 草莓2颗 奇异果2片 果糖 20g 蒟蒻（魔芋）粉 30g 冰块50克椰汁200毫升 牛奶200毫升做法1 芒果半个切4-6片，半个加冰块果糖用搅拌机打成芒果浆。
2 椰汁、牛奶和果糖烧开即拌入蒟蒻粉至我完全溶解，放入冰箱冻至凝固切成幼条河粉。
3 碟子里倒入打好芒果再放入芒果浆，在把切好芒果片放一边，草莓切开放中间，另一边放河粉，在装饰2片奇异果即可。
四、椰奶粉做法？
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用料 主料 赤小豆 适量 辅料 琼脂 适量 椰奶 适量 淡奶 适量 调料 白糖 3大勺 水 适量
椰奶粉的简单做法的做法 1. 红小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，捞出后冲洗几遍
2. 放进锅里，大火烧开转小火，慢慢煮红豆，中途往里面加几次凉水，这样煮好的豆子比较完整，不容易破，煮到豆子快好的时候关火，盖着盖子焖一会
3. 煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀，红豆汤留下，加入两大勺砂糖接着加热，半碗凉水溶解适量石花粉，倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀，关火
4. 等凉透凝固后，放冰箱里保存
5. 以同样的方法，用滚水溶解适量炼乳和白糖，加入石花粉浆搅拌，凉后凝固放冰箱保存
6. 做好的双色凉粉切成小块，加入冰镇的椰奶和炼乳，浇上红豆
烹饪技巧
小豆浸泡后再煮更省火省时。
厨房小常识
石花粉是一种植物石花籽磨成的，有凝固的作用，好多地方也叫冰粉。
石花粉用的时候要先用适量凉水溶解，这样做出的才均匀，它的用量要合适，太少了不成形，太多了口感不好，我的用量比说明上多了一些，因为我想达到的就是凉粉那样的状态，就要多放。
石花粉具有清热降暑的功效，夏天吃最好了，不过这东西没有什么味道，想好吃就要加糖，加料。
没有石花粉的用吉利丁片或是琼脂都可以，做出的是小豆凉糕了，颜色比这个深，不透明~~~
自己做的冷饮比较清爽，没有糖精或是添加剂的那种齁甜，最起码咱这是天然色啊，没有色素~~
五、椰奶粉的营养价值？
椰奶粉含有较高的维生素C，维生素E，蛋白质及钙，磷，铁，钾，镁，钠等矿质元素。
对人体有以下功效:
1.促进生长发育，改善味觉系统。
2.促进新陈代谢，维持机体正常生命活动，改善老年人的循环系统。
3.补充皮肤营养，清除体内自由基，使皮肤细嫩，促进胶原蛋白的产生，延缓衰老。
六、顺德陈村河粉哪家店好？
百年老字号黄但记
为了确保陈村粉的正宗风味，第二代传人黄铨辉和黄志均，两兄弟均恪守“寄赖糕香合客喉，但求粉滑宜君口”的祖训，坚持传统制法，坚守家传工艺，分别经营着“黄但记”陈村粉店和“黄均记”陈村粉店。
如今“黄但记”已经由黄铨辉的儿子黄汉标，作为第三代传人接手经营，“黄均记”也由黄志均的儿子黄柏恒，作为第三代传承人，在大良开起了“黄均记”分店。
陈村粉的N种吃法
来到黄但记，当然要试一试陈村粉的N种吃法啦！
1. 煎酿陈村粉
把用虾米、韭菜、杂菌等做成的馅料放在陈村粉上包好，然后煎成金黄色。透过薄薄的陈村粉就能看到丰富的馅料，咬上一口，你会知道什么叫做甘香可口。
2. 五彩捞起陈村粉
顺德鱼生你吃过了吧？但用顺德鱼生的吃法吃三文鱼刺身，还要加上陈村粉，没吃过吧！柠檬叶的清新，三文鱼的肥美，陈村粉的爽滑，品尝这个陈村粉时会觉得口腔里尽是夏天的味道。
3. 牛杂汤陈村粉
每天精选新鲜牛骨老火熬制香浓汤底，以传统方法秘制的新鲜牛杂惹味无比，一直是烹调粉面的绝佳搭配。
陈村粉薄、爽、滑、软的特点在牛骨汤和秘制牛杂的搭配中得以无限放大，吃起来齿颊留香，汤浓粉滑牛杂香。
4. 红豆椰汁陈村粉
陈村粉制作的又一创新制作，爽薄嫩滑的陈村粉包裹着香甜软糯的红豆，再配以香浓的椰汁，搭配成为一道甜而不腻、齿颊留香的精美甜品。
5. XO酱炒陈村粉
上等XO酱轻微的辣味，与陈村粉爽、滑、软的特质完美相融合，粉香、鲜香同时在口中迸发。
6. 咖喱蟹陈村粉
七、捞河粉酱油配方？
捞河粉酱油制作方法 材料 芒果 1个 草莓2颗 奇异果2片 果糖 20g 蒟蒻（魔芋）粉 30g 冰块50克椰汁200毫升 牛奶200毫升 做法 1 芒果半个切4-6片，半个加冰块果糖用搅拌机打成芒果浆。
2 椰汁、牛奶和果糖烧开即拌入蒟蒻粉至我完全溶解，放入冰箱冻至凝固切成幼条河粉。
3 碟子里倒入打好芒果再放入芒果浆，在把切好芒果片放一边，草莓切开放中间，另一边放河粉，在装饰2片奇异果即可。
八、波仔炒粉黄料配方？
食材：扁粉200克、包菜200克、胡萝卜半根、鸡蛋1颗、生抽2勺、食盐1小勺。
准备工作：把鸡蛋打入碗里，放入适量的食盐打散；胡萝卜用刮丝器刮成丝；包菜切成丝。
做法
1、起锅，平底不粘锅中刷上一层油，小火烧热后，把蛋液倒入锅中，烧至蛋液凝固蓬松后，用筷子把鸡蛋给划成小块后盛出装碗待用。
2、继续在平底锅中倒入适量的油，小火烧热后把胡萝卜丝倒入锅中，煸炒至底油带有胡萝卜的颜色，这样就能把胡萝卜的清甜给煸炒出来。
3、胡萝卜丝炒出胡萝卜色的底油后，把包菜丝和扁粉也倒入锅中用筷子一起翻散，手臂力气大的也可以颠锅。
4、接着把鸡蛋块倒入锅中一起翻炒均匀，整个过程最好用筷子来搅拌比较方便。
5、倒入2勺分量的生抽，再放入一小勺食盐，用筷子搅拌翻炒均匀，让粉条均匀的染上色。
出锅装盘，大功告成，一盘色香味俱全的路边摊炒河粉就做好啦！虽然没有豆芽，但是换成了包菜丝也是依然带有脆口的口感。这盘炒粉做法非常简单，整个过程不到10分钟就能出锅，
技巧总结：
1、做这道炒粉最好用筷子来炒粉条才不会出现粉条断掉和碎掉的现象。
2、夜宵摊炒粉的灵魂所在是用大火快炒，炒出来的炒粉才有锅气，吃起来才香。
3、如果放生抽炒不出颜色，可以淋一点点老抽。
4、配菜其实可以DIY，自己喜欢什么配菜就放什么。