一、熬雪花糕用什么锅？
用什么锅都行
材料：约四人份1.鲜奶500c.c.（可以换成豆浆）2.玉米粉70g3.砂糖30g4.椰子粉适量做法：椰子粉在超市买得到，可以换成黄豆粉、芝麻粉、花生粉等，做出不同的口味。将鲜奶、砂糖、玉米粉放入锅中，搅拌均匀。开中小火，开始熬煮，过程中请不断搅拌，避免玉米粉黏锅烧焦，大约搅拌十分钟，就会快速结冻，所以不要轻忽了，一定要耐心搅拌喔！搅拌到浓稠状，请熄火。取出一个模具，底下铺烘焙纸，方便雪花糕脱模。倒入半成品的雪花糕，上半部请稍微抹平，会更漂亮。稍凉后，请放入冰箱中冷藏，大约冰二～三小时，确认完全冰凉且结冻，即可取出切块。沾上椰子粉，就是超好吃的雪花糕啦!!
二、椰奶糕的家常做法？
1. 材料准备。
2. 黄油隔热水溶化。
3. 酵母与水混合搅均匀。
4. 将椰浆，木薯淀粉，盐放入溶化的黄油盘中搅拌均匀。
5. 鸡蛋打在无油无水的盘中用电动打蛋器打发。
6. 打发的过程中分三次加入糖，打到体积变大，颜色发白，出现纹路纹路，滴落的蛋糊不会马上消失。
7. 将酵母水和椰浆混合物慢慢加入鸡蛋糊中切拌均匀。
8. 盖上保鲜膜共发酵九十分钟左右，其间每三十分钟用手动搅拌器搅拌约30秒左右再继续发酵。
9. 第二次搅拌后，把液体倒入涂上油的蒸盘继续发酵好后，放入预热160度烤箱烤30分钟，烤箱的温度时间根据各家烤箱自行调节。
10. 烤好的椰汁糕放凉后倒扣出来，切片。
11. 成品。
三、雪花糕制作方法？
雪花糕
原料：纯牛奶、玉米淀粉、白糖。
做法步骤：
第1步、牛奶倒3/4（约370ml）到锅里，加入白糖。
第2步、玉米淀粉加入剩下的130ml牛奶里，搅拌均匀。
第3步、开中火（电磁炉1200w）把牛奶煮开［煮开过程要不停地用铲子，以防糊底］倒入搅拌均匀的玉米淀粉牛奶液，转小火（电磁炉300w），不停地用铲子搅动，以防糊底。
第4步、煮大概5－8分钟，玉米淀粉牛奶成糊状，并一直有小气泡。关火，倒出玉米淀粉牛奶糊，倒到准备好的平底的容器。（容器底部洒点椰蓉）
第5步、倒到容器的玉米淀粉牛奶糊上头再洒上些许椰蓉，静置晾凉。完全冷却后切块即可食用。ps:若是冷却后放到冰箱冷藏后再吃，口感更好。
小贴士：
如果没有液态纯牛奶，也可以用奶粉来做——500ml温水，加适量奶粉［奶粉多，浓一点奶香味重;奶粉少，稀一些奶香味淡］，同样分成两份，一份倒锅里煮开，一份加玉米淀粉化开。这里要注意如果用的奶粉本身是甜的话白糖要不加或是只加少许。
四、什么是雪花糕？
雪花糕是一道美食，做法如下:
步骤 1
将动物性淡奶油、糖、200ml的椰浆混合在一起，放锅中加热。
步骤 2
将50ml的椰浆与玉米淀粉混合，搅拌均匀
步骤 3
当锅中的奶要沸腾的时候，将2加入1中，一直搅拌到凝固为止，撒上椰丝。
步骤 4
放冰箱冷藏一夜，隔天取出切块食用。
五、打花糕做法？
准备食材：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。椰浆里面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖搅拌。开中火把椰浆牛奶煮沸后转小火。缓缓的，倒入之前搅拌好的牛奶玉米淀粉。一边倒一边搅拌，不要停。搅拌到糊状，搅拌的时候有点阻力就差不多了，这时候关火。放凉后放入冰箱冷藏2小时。把凉透的雪花糕从冰箱内拿出来切块，块的大小依每个人的喜好，但是不宜过大。切好后裹椰蓉，装盘。
六、《明日之后》关于甜品的菜谱？
明日之后最新甜品食谱大全
果味棒冰:水果+冰块
水果牛奶:水果+牛奶+冰块
果汁：水果十冰块
奶糖:蜂蜜+牛奶
椰子冻: 2冰块+2椰子
椰汁水果捞:水果+椰子
水果派:水果+面粉+蜂蜜
椰奶雪花糕: 2椰子+面粉+牛奶
水果椰奶: 2水果+牛奶+椰子
水果冰沙: 2水果+蜂蜜+冰块
草莓果冻：牛奶+冰块+2草莓
草莓酸奶冰：草莓+牛奶+蜂蜜+冰块
莓莓芝士蛋糕：草莓+蓝莓+面粉+牛奶
蓝莓椰丝脆: 2蓝莓+面粉+椰子
彩虹元宵:面粉+芝麻+花生+红豆
芝麻元宵: 3芝麻+面粉
花生元宵: 3花生+面粉
红豆元宵: 3红豆+面粉
枣泥元宵: 3冬枣+面粉
草莓松饼:面粉+草莓
七、《明日之后》椰子有关的食谱？
首先是四个椰子可以合成纯椰汁。回血和饱食度。
椰子和肉可以合成椰香烤肉。回血以及饱食度。还可以增加采集熟练度。
椰汁水果捞。水果加椰子。
椰子炖蛋。椰子和禽蛋。
椰奶雪花糕。面粉加牛奶加椰子。
椰子冻。冰块和椰子。
椰浆面包。面粉加椰子。
蓝莓椰丝脆。一个面粉加2个蓝莓加1个椰子。
9
水果椰奶。水果加牛奶加椰子。