一、椰子生蚝汤的做法?
1.先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污
2.锅里注入适量清水放入生蚝
3.大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用
4.烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入
5.翻炒片刻将大葱放入一起炒
6.注入适量椰子汁大火煮沸
7.将焯过的生蚝加入
8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉
9.熄火前将香菜加入即可
二、椰子生蚝火锅做法?
工具/原料
生蚝 (24个)
鸡 (半只)
椰子 (4个)
北极贝 (10个)
响螺片 半斤
海草 1包
皇帝菜 1包
沙姜 1块
方法/步骤
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椰子水倒入锅里,再加一些纯净水,椰子肉切条和鸡肉也倒入一起煮,太饿了,鸡肉吃了才想起来没拍照,先煮北极贝一半,先放5个,好吃。
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北极贝吃完,加点纯净水煮开后,再放入响螺片。
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爽脆好吃的响螺片。
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好大一片响螺片,美味!
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生的北极贝是这个颜色,刚才吃了5个,太好吃了!再煮剩下的5个。
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煮一分钟就熟了。
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煮熟了北极贝就变漂亮的红色咯!我最喜欢吃北极贝因为口感爽脆又适合女性吃。
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美美的,好吃又好看。
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配上我们最爱的酱汁:沙姜碎、芹菜碎、指天椒碎、酱油、芝麻油、还有青橘子,绝配。
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生蚝剥壳后。
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煮生蚝,椰子汁相当香甜。
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海中牛奶,生蚝补充锌。
三、生蚝椰汁芋头汤做法?
生蚝洗净、芋头去皮洗净,切粒状;鲜百合、芡实洗净。放进镬中并加水2500毫升(10碗量),武火滚沸,改为中火滚至腍,下椰汁和牛奶,稍滚沸,调入适量食盐和生油便可。亦汤亦菜,此量可供3~4人用。
四、椰奶生蚝做法?
备料
椰子汁20g、牡蛎1—2个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。调料盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油75g。西红柿片、胡萝卜球、土豆球等适量。
制作方法
新鲜牡蛎去掉肠及杂物后,洗净焯熟。
煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒香,再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀
加入牡蛎、盐、胡椒粉调味。倒入壳中装盘,配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可。