一、牛油果可以跟牛奶一起榨汁吗?
牛油果和牛奶可以完全一起吃。这两者之间没有冲突,而且它们更美味和营养。通常,牛油果和牛奶通常在奶昔中一起食用。制作的具体方法也很简单。一般来说,普通大小的牛油果和250毫升牛奶(最好是脱脂牛奶,因为牛油果本身富含脂肪)在榨汁机中与适量的白砂糖或蜂蜜混合在一起,搅拌均匀。
二、流心牛油果月饼的做法?
用料
牛油果冰皮: 〔30g〕/个
牛油果 100g 洋车前子壳粉 8g 双倍甜代糖 9g 盐 少许 爱真38稀奶油 80g (可用水➕香草精替换)
馅料: 9g/个
熟咸蛋黄(过筛)32g 芝士粉 8g 爱真38稀奶油 7g 双倍甜代糖8g
做法步骤
步骤 1
牛油果、洋车前子壳粉、代糖、淡奶油/坚果奶/椰奶/水➕香草精,全部搅打成泥
步骤 2
水开后,隔水蒸5分钟,晾凉,放冰箱冷冻层冻一个小时左右
步骤 3
准备馅料:熟的咸蛋黄(过筛)、代糖、芝士粉、淡奶油,搅拌成团备用
步骤 4
冻好的牛油果泥就是这样的硬度,更方便塑形。每个月饼的用量是:牛油果泥取30g,馅料取9-10g
步骤 5
借助保鲜膜捏合团紧,塞入模具里,按压出花纹,冷藏食用。
三、古茗牛油果甘露配方?
牛油果+西米+芒果+多肉+椰奶+茉莉花茶
像极了加了牛油果的杨枝甘露,颜色是淡淡的绿,近看很好看,料也很足
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「冰咖牛油果」
牛油果+牛奶+咖啡+巴旦木
对咖啡味道无感,但沙冰里带点咖啡味很清爽,牛油果挂壁真的真的太好看了,适合拍照或者爱喝咖啡星人,苦味不重,回味有牛油果的甘甜
四、椰子斑斓糯米饭正宗做法?
准备: 1.泰国糯米浸泡60分钟; 2.将蝶豆花粉、水混合备
步骤 2
将浸泡的泰国糯米去除水分,用湿润的厨房纸巾完全包裹起来,蒸锅水开后,隔水加热25分
步骤
将椰浆、细砂糖、盐放入平底锅,加热至完全溶解且出现热气即可关火; 将蒸制后的糯米放入椰浆内,搅拌至慢慢吸收,盖上锅盖静置10分钟
五、七分甜牛油果甘露茶做法?
工具/原料
椰奶 (70毫升)
牛油果 (2个)
白砂糖 (35克)
淡奶油 (30克)
牛奶 400毫升
方法/步骤
1、锅中倒入适量清水煮沸后加入西米煮至有一点白芯约15分钟左右即可关火。
2、中途用勺子搅拌几下防止成团粘锅。
3、煮好的西米盖上锅盖焖至透明10-15分钟左右。
4、焖好的西米捞出过一下凉白开备用。
5西米用冰水来浸泡半小时这样口感会更Q弹。
6准备好水果食材,牛油果剥皮也切成颗粒待用。
7、把牛油果、白糖及牛奶、椰汁、淡奶油倒入搅拌机中打成奶昔备用。
8、在瓶子里加入牛油果粒+煮好的西米。
9、然后倒入少许牛奶。
10/10
再把打好的牛油果奶昔倒入瓶中就完成啦。