一、椰奶可以做酸奶吗怎么做
材料
纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少）
做法
1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。
3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。
4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。
二、一只酸奶牛做法？
一只酸奶牛怎么做的之紫米酸奶
原料：黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克酸奶紫米露的做法
1.先将黑糯米洗净，用水泡三小时(泡过夜较好，黑糯米很硬)
2.黑糯米放水慢火煮至书，然后拌入冰糖煮化
3.用模具把煮好的黑糯米扣成可爱的形状，浇上酸奶就好。其实是从椰汁紫米露变过来的啦，所以要做椰汁的话可以把酸奶变成椰汁。
关于一只酸奶牛怎么做的?以上是详细介绍。一只酸奶牛的成功源于我们对品质的坚持和产品口味的持续探索，20年只专心一件事情，才造就了如今大陆最火爆的酸奶品牌
三、椰浆酸奶怎么做？
椰浆酸奶 用料 酸奶菌粉一小包 椰浆200克 牛奶500克 糖30克 椰浆酸奶的做法 首先我们要把做酸奶的锅 消毒下，用开水烫一下 准备好所有材料 倒入一盒牛奶 然后把菌粉倒进去搅拌均匀 在放入糖搅拌融化 再倒入椰浆和另一盒牛奶 搅拌均匀 最后放入酸奶机发酵8小时就可以了 8小时后浓郁的椰浆酸奶就做好啦，浓浓的椰香酸奶很香哦
四、可以用酸奶做椰奶冻吗？
椰蓉酸奶冻的做法： 材料： 蒙牛酸奶，白糖，定粉 蒙牛酸奶，白糖，定粉倒进锅里拌均匀，开小火一直搅拌到浓稠后关火，多搅拌几分钟。
找一个碟子或者盆子把酸奶湖倒进去，凉一下，放进冰箱冻一个小时，拿出来切块裹上椰蓉就可以了。五、制作西米露用什么酸奶？
一般用椰汁比较多，酸奶也是按个人口味选择
六、自制酸奶加淡奶油是为了什么？
可以增加滋润的口感。
步骤 1
先在容器里倒入200ml的常温牛奶，放入酸奶发酵粉，搅拌均匀。
步骤 2
再加入250ml的淡奶油，搅拌均匀。可根据自己的口感，酌情增减淡奶油的含量，喜欢滋润一点的口感，就可以多加些淡奶油，反之，则减少淡奶油。我个人比较推荐雀巢的这款淡奶油，一来是因为小包装，我一次性用完，不浪费，二来是这款淡奶油在我看来，奶腥味不重，我喜欢。如果喜欢奶腥味重的可以选择安佳奶油。
步骤 3
我喜欢椰汁的口感，所以特别添加了这款椰浆，不喜欢的可以不加，等量牛奶替换即可可。
步骤 4
我用了炼乳，是为了酸奶成品的口感更醇和滋润，个人觉得炼奶做出来的酸奶比加白砂糖的味道好，当然也可以用白砂糖替换，甜度根据个人口感都可以增减，但不建议放太少，做出来的酸奶会酸。这一步一定要搅拌均匀，否则炼奶会沉入底部。
步骤 5
最后，加入400ml的牛奶，再次搅拌均匀。反正总量必须是1000ml，因为川秀的酸奶发酵粉1克最合适的配比就是1000ml，如果少于1000ml，最后成品会比较像豆腐，成了固体状态，我个人不喜欢。
七、菠萝西米酸奶怎么做好吃？
食材：
小西米50克 椰浆100克 凉开水100克
爱乐甜零卡糖20克 菠萝1/2只
青芒1/3只 鲜薄荷2朵
步骤
1、烧开一锅水，把西米倒进去小火边煮边搅拌，个中加两次冷水继续煮至无白心或剩下一点点白
2、用漏勺把西米捞起倒掉水，然后在水龙头下冲几次至粒粒分明，通过冷却米心已经慢慢没有了，然后加点凉开水放冰箱浸泡3小时；
3、菠萝和芒果切成丁，加进搅拌机中；
4、倒进椰浆；
5、加入糖，一起打成椰奶昔；
6、往杯中盛入3/4杯西米；
7、慢慢注满椰奶昔；
8、在上面放上芒果和菠萝丁，插上薄荷装饰，即食。