1. 椰汁做什么甜品
椰汁糕其实就是用椰汁制作而成的一种小甜点，尤其在一些热带地区，盛产椰子的地方，比如海南，泰国等等，会有椰汁糕，而且非常地道。
它呈现出来的颜色是白色的，质地Q弹，有点像果冻，吃上一口十分爽滑，口腔里充满了椰汁和椰丝的香气，味道非常不错。所以小伙伴喜欢吃的话，可以买上一些尝一下。
2. 椰浆做甜品有什么做法
泰国甜品——红宝石
材料:
材料：红宝石材料：荸荠10粒食用红色素适量玫瑰糖浆200毫升（可用蜂蜜代替）木薯粉（tapiocaflour）200克，糖浆材料：香草精华3滴绵白糖250克清水250毫升，椰浆材料：浓椰浆350毫升盐1/2茶匙清水350毫升，西米材料：小西米100克清水1升
做法:
（一）、制作糖浆放凉：锅内倒入250毫升清水，倒入绵白糖搅匀后倒入滴入3滴香草精华，待绵白糖全部煮溶后关火将其倒出放置一旁晾凉备用
（二）、制作椰浆放凉：锅内倒入350毫升清水，然后倒入350毫升浓椰浆和1/2茶匙盐搅匀后煮开，煮开后将其倒出放置一旁晾凉备用
（三）、制作红宝石：
1、取一较大的碗，在碗内倒入适量清水和3滴食用色素，搅匀后放在一旁备用
2、将荸荠去皮洗净后切成小粒，然后用水冲洗去除淀粉杂质等，然后捞出倒入刚才准备好的红色水中浸泡约10分钟使其染色，然后捞起沥干水分后倒入玫瑰糖浆内（如果没有，可用蜂蜜加1滴色素调匀代替），待荸荠粒都裹上糖浆后将其捞起放入装有木薯粉的口袋内，然后捏紧袋口来回甩动口袋使荸荠都裹上木薯粉，完成上一步骤后将裹上木薯粉的荸荠都倒入一个大筛网中轻轻筛掉多余的粉质
3、锅内倒入1升清水煮沸，水沸腾后轻轻放入裹着木薯粉的荸荠粒煮滚，当荸荠粒都浮在水面后，捞起用清水冲洗一下沥干水分后放入最先制作好的糖浆中即可
（四）、制作西米露：锅内倒入1升清水煮沸，水沸腾后倒入西米煮8分钟左右至西米中间只剩一个小白点，关火后盖上锅盖焖5分钟，然后捞出西米冲水再沥干水分即可
（五）、组合：一般外面是在刨冰上加上红宝石和椰浆就完成了，但是我家的刨冰机实在太难用了，所以就把刨冰换成冰镇过的西米，在西米上浇上椰浆和红宝石就完成咯
3. 椰汁做什么甜品比较好喝
椰汁千层糕是一道非常香的甜品，简单易操作，平常吃得多了，感觉自己做更好吃，就想自己做一下，今天难得有时间就去超市买了材料回来马上动手了，哈，第一次发菜谱，请多多支持
材料主料：马蹄粉250g、椰浆400g、砂糖100g、黄糖20g；辅料：花生油适量
椰汁千层糕1这就是我用的材料
2把白糖稍微炒一下，变色了就加适量的水，不要太多，不然不甜，我是加了水以后再放一点黄糖下去
3炼奶加椰浆混合
4一白一黄
5马蹄粉加水混合成浆，一半倒入白色里，一半混入黄色里
6与马蹄粉混合后的一白一黄
7用花生油涂在盆子上
8最底一层先上黄色，黄色好了再上白色，最后一层也要是黄色
4. 椰汁可以做什么甜品
椰奶需要放淀粉，椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，椰奶是一种非常受欢迎的甜点，主要以牛奶，玉米淀粉，黄油，炼乳，白砂糖，椰丝为主要原料制作完成。制作成本不高，操作起来非常简单，所以我们可以自己手工制作，因为热量不是很高，自己经常制作食用也是可以的。
5. 椰汁做什么甜品最好吃
椰子清补凉做法是先把椰子水倒出来，用冰镇上；再把椰子一破两半，小心地把椰子肉都刮出来，刮成一片一片的放在事先倒出来的椰子水里。作椰子清补凉的椰子可大有讲究，老了不行，嫩了也不行，椰子老了肉会又厚又硬，嚼不动；嫩了肉又会太薄，也没有椰子特有的清香，只有那些经过精挑细选的椰子，刮出来的肉才能吃出那种又滑、又嫩，有一定的嚼头，还保留着椰肉香气的口感来。 这还不算完哪，椰子水里还要加进事先煮好了的绿豆、红豆、薏米、莲子、通心粉、花生仁、鸽蛋或鹌鹑蛋。
还有一种叫做“冬瓜伊”的东东，长得基本上是个直经1厘米的半透明的小圆柱体，嚼起来QQ的，滑滑的，很有弹性，还有一点点甜，感觉上有一点点象珍珠奶茶里的珍珠，不过口感可比珍珠好得多的多了！
6. 椰汁做什么甜品好
椰汁西米露糖水
1、小西米若干
2、光明特浓牛奶一盒（小盒的就行）
3、甜玉米粒少量
4、椰子汁1L 先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱里，冻上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下两碗半水+糖，烧开，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放凉。 用水，把甜玉米粒煮熟，放凉后，将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子搅拌，呆凉透后，放入冰箱。 食用时据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好。 椰汁银耳羹 银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。 椰汁炖木瓜 主料： 木瓜1只、椰汁、鲜奶各适量、冰糖碎约1/2汤匙 做法： 1、木瓜洗净打横切开约1/5位置，即成长形深船状，切出的小份可作盖用。 2、将木瓜籽挖出，切口处可成锯齿形（随意）。 3、将椰汁、鲜奶各一半份量，混合盛入木瓜中，加入冰糖碎，盖实，放上深碟，隔水炖到汁料滚热、木瓜熟，即可供食。 椰汁银耳 主料：银耳（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯 制作方法： 1、银耳用清水浸四小时，隔去水份。2、龙眼肉洗净，滴干水份。3、将银耳、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟 即可原盅上桌食用。 椰汁冰糖燕窝 【原料】 燕窝（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、冰糖（1.5两）。 【制作过程】 1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。2、龙眼肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水 炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶， 即可原盅上桌食用。 椰汁炖雪耳 原 料： 雪耳1/2个，椰汁3/4杯，鲜奶1杯，红枣4粒，莲子50克，水1杯半，冰糖150克。 制作方法： 1.莲子洗干净浸十分钟。雪耳浸透，剪去梗蒂后清洗干净，再剪成小朵，和莲子一同放入滚水中煮三分钟，再冲干净，滴干水分；红枣去核洗干净，与莲子和雪耳一同放入炖盅内。 2.将冰糖放入水内煲溶，注入炖盅内，加盖，隔水炖一小时，然后加入椰汁炖十分钟，加鲜奶再炖五分钟，即可。
7. 用椰奶可以做什么什么甜品
1、椰奶西米露
将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。
2、三色西米捞
在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。
8. 椰浆做什么甜品
水妈妈椰浆是一种高浓缩的食物，是不建议直接喝的，更多的用途是在制作甜品上，但想要当成喝的话也可以的，想要加水稀释蒸煮调味后才可以喝的。
一般情况下，椰浆是不可以直接喝的，因为浓度高，可以用温水稀释了再喝，也可以用于制作甜品、烹饪食物等。另外，椰浆制作过程中是没有煮熟的步骤的，所以有一些人想要煮熟了再喝这也是可以的，但口感可能没有那么好了。