1. 电磁炉怎么煲绿豆糖水好吃
食材：绿豆100克
清水适量
冰糖适量
具体步骤：1. 买回来的绿豆挑选一些，把坏的选出来。
2. 绿豆洗净，用清水浸泡。
3. 泡到绿豆颗粒饱满即可。
4. 把绿豆放进锅内，注入适量水。
5. 选择煮粥按键，压下按钮。
6. 水煮沸后加入适量冰糖。
7. 压上盖子继续煮，直到豆子煮烂，关火。
2. 电磁炉怎么煲绿豆糖水好吃窍门
主料红薯500克 辅料绿豆适量冰糖适量步骤红薯绿豆糖水的做法步骤11.准备食材红薯绿豆糖水的做法步骤22.红薯去皮切块红薯绿豆糖水的做法步骤33.绿豆淘洗干净和红薯一起放入压力锅红薯绿豆糖水的做法步骤44.加入适量的水红薯绿豆糖水的做法步骤55.压力锅选择一个程序通电红薯绿豆糖水的做法步骤66.煮好后趁热加入适量的冰糖红薯绿豆糖水的做法步骤77.出锅食用
3. 电饭煲怎么煮绿豆糖水
绿豆和水的比例以1：10为宜，此时绿豆汤清热效果最好。；绿豆汤的煮法：；1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。；2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开。；3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。；煮绿豆汤用砂锅就可以，不必用高压锅，但切记不要用铁锅。如果用铁锅，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。；煮绿豆汤时，建议将绿豆提前浸泡半个小时，这样更容易煮开。；煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
4. 电磁炉怎么煮绿豆汤
绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的
2、分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间
2、提前沸水浸泡煮绿豆：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂，30分煮即可煮熟
3、焖煮酥烂法：把绿豆淘洗干净，沥干水分，沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮，煮的绿豆汤吃起来比较软绵
4、干锅炒煮法：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂，大约40分钟可煮熟。干锅炒制是很多人没有尝试过的方法，多一个炒制过程，可让你在没有冰箱冷冻或冷藏的情况下也能快速煮出绿豆汤，无需提前泡制！
5、懒人版巧煮绿豆汤：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便，适合零厨艺无做饭经验的朋友选用，方便快捷
总之，以上我们为您介绍了5种巧煮绿豆的方法，5种方法特点不同，从时间最短，无需泡制、懒人版、焖煮等具体操作上来供您选择。具体您喜欢或是哪种很适合您可根据个人情况选定，相信这些方法足够你做出一碗美味兼具营养的绿豆汤！
绿豆汤用什么锅煮最好？
专家表示，煮绿豆汤最好不要用铁锅。用铁锅煮绿豆汤会影响汤的色彩，而且由于铁与绿豆会发生氧化，色彩多为玄色、褐色等，汤色会由明收黑。这非一般隐象，有毒有害。不只绿豆汤，中药、火因也不克不及用铁锅来煮。此外，除了铁会催化少类维生荤的氧化分化，另外也会影响药效或者光彩。所以，最好用砂锅或者不锈钢锅来煮绿豆汤
5. 电磁炉煮绿豆糖水
1、做法一：
（1）将海带放入水中泡开，然后切片；
（2）放绿豆泡一下，洗干净；
（3）将陈皮在水中泡一下；
（4）将材料一起下锅，刚开始要用大火煲，水开后改小火；
（5）半小时后把火调到最低档，维持水沸即可，把飘上来的绿豆皮捞起来；
（6）再过半小时后，出锅，加冰糖即可食用。
2、做法二：
主料：绿豆100g。
辅料：冰糖适量、清水适量。
步骤：
（1）买回来的绿豆挑选一些，把坏的选出来。
（2）绿豆洗净，用清水浸泡。
（3）泡到绿豆颗粒饱满即可。
（4）把绿豆放进锅内，注入适量水。
（5）选择煮粥按键，压下按钮。
（6）水煮沸后加入适量冰糖。
（7）压上盖子继续煮，直到豆子煮烂，关火。
3、做法三：
将绿豆，香草洗干净后；
放入锅中加水大半锅,大火烧开；
煮开后用中小火煮半小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮20分钟左右；
煮至绿豆起沙，加冰糖再煮10分钟左右，即可。
6. 电磁炉怎么煮绿豆
答：其实只要把绿豆浸泡一段时间之后,放到蒸笼里面蒸制就可以了,非常的简单。 我们都知道,绿豆的表面皮层是非常坚硬的,我们平时煮绿豆的时候要等好长一段时间把绿豆的坚硬...
把绿豆浸泡一段时间之后，放到蒸笼里面蒸制就可以了，非常的简单。
我们都知道，绿豆的表面皮层是非常坚硬的，我们平时煮绿豆的时候要等好长一段时间把绿豆的坚硬表皮给煮软了再把绿豆的内部煮熟，所以说如果只是用平时煮绿豆的方法，我们只有苦等，没有别的办法。
绿豆的表面皮层是非常坚硬的，想要快速煮熟绿豆，我们还是要先从绿豆的表皮下手，先把这一层坚硬的外皮给处理好了，再煮绿豆自然就是一件简单又快速的事情。
首先我们在清洗绿豆的时候，先将水过滤掉一部分，留下刚刚没过绿豆表面的水就可以了。
然后再将绿豆放进冰箱的冷冻层里冷冻，一直到绿豆和水完全结冰之后，就可以烧水了。
等水开了以后，直接从冰箱里把结冰的绿豆拿出来下到锅里面，只需要两分钟，绿豆就可以马上煮熟了。
7. 煲绿豆糖水用什么锅好
需要提前准备好的材料包括：绿豆 230克、冰糖 80克、清水 2升。
1、第一步将绿豆浸泡12小时。
2、锅里放水烧开。
3、锅里倒入绿豆慢火煮45分钟后关火。
4、关火后锅内倒入冰糖。
5、搅拌均匀即可盛出，这样绿豆糖水就做好了。
8. 电磁炉煮绿豆粥的方法
1、提前浸泡
绿豆粥在煮的时候想尽快把它煮了，一定要把绿豆淘洗干净以后放在清水中提前浸泡，浸泡时间不能少于两小时，这样绿豆会吸水膨胀，表皮也会变软，把它取出来以后再与需要煮粥的食材搭配在一起，如果放入清水煮汁就能让绿豆粥快速煮熟，而且绿豆会煮的酥烂，煮好以后的绿豆粥口感会特别好。
2、沸水浸泡
在煮绿豆粥的时候，还可以把准备好的绿豆提前用沸水处理一下，最好的处理方法就是把绿豆放在盆中，冲入沸水盖好盖直接浸泡半小时，泡好以后的绿豆取出入锅，这时要放入冷水，再放入其他的粥类食材，加热煮开后用小火慢煮半小时左右，锅中的绿豆粥就能煮好。
3、借助保温瓶
绿豆粥在煮以前还可以把煮绿豆粥用的绿豆放在保温瓶中处理一下，可以把它淘洗干净以后，放在保温瓶中冲入开水，盖好保温瓶的盖，过半小时以后，把里面的水和绿豆倒到锅中，再加入其他粥类食材一起煮，制成多这样的绿豆粥煮的特别快，而且煮好的绿豆粥特别酥烂。