1. 番薯芋头糖水的做法视频
可以加,但是正常做法不需要加牛奶,加入牛奶以后营养更丰富。牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。红豆番薯糖水做法:番薯去皮切大块,将红豆洗净,用清水浸泡2小时,锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟,煮至红豆番薯软烂,最后加入红糖调味,即可。
2. 番薯芋头糖水的做法视频窍门
番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克、花生油25克(制6碗)番薯糖水一、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。
二、取小锅置中火上烘热,倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略炒,再将番薯块下锅炒透,加清水750克,煮沸,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。做法煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。营养价值这是一款口感滑润、香甜醇美的糖水,还可以滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖步骤:将银耳去蒂洗净放入压力锅内,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。放入冰箱中冷却后食用味道更佳。
3. 红薯芋头糖水做法
食材清单
大芋头 1/4
、 西米 适量 、 白糖 适量 、 练乳 适量
烹饪步骤
1/5
香芋切小,蒸熟,我都是放电饭锅里蒸,方便。
2/5
今天是煮两人份,大概两碗多水,水开,转中火,下西米,因为还要放香芋,所以西米要少放,大概小半碗,不停搅拌,等到西米只剩中间一点点白色。
3/5
再开大火,下香芋和白糖,煮一下让糖熔化。
4/5
若西米还有的是有白点的,熄火,加盖闷一会,就全部变透名了。
最后一加入炼乳,就完美了。
小贴士
煮西米一定要水开后,转中火,一边下西米,一边搅拌,不然会成一坨,化不开。香芋也可以不蒸,直接在下西米前用同一锅水把芋头煮熟了,只是那样有时会把芋头煮烂,一些在芋头上做造型的就不能了。
4. 番薯芋头糖水的做法视频教程
紫薯里面的天然色素对人的身体很好哦,吃了还可以美容、通便……
用料
芋头
大的一个、小的两个、看多少人咯
紫薯
一、两个
冰糖
适量
步骤 1
芋头、紫薯洗干净切块
步骤 2
把切好的紫薯、芋头、水放到锅里一起煮
步骤 3
煮20分钟左右放冰糖,冰糖融化了就可以关火了
小贴士
煮的时候也可以下一两片姜,这样的味道比较丰富一点。没有紫薯也可以换成红薯哦、不过我更喜欢紫薯的颜色。
5. 广东番薯芋头糖水的做法
红豆糖水的做法大全
红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。红豆糖水的做法
红豆500g、白莲子30g、百合10g、红枣4颗、冰糖约500g。
做法:
1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;
2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;
3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
注意:
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆莲子百合花生糖水
调理肠胃健脾润肺
材料:
红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两
红豆莲子百合花生糖水的做法:
1.红豆洗净,预先浸一晚。
2.百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。
3.锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。
4.最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成.
营养价值:
花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命a、b、e、k和卵磷脂、胆硷及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血。
红豆-含丰富的维他命b、b1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。
百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉质,秋水仙硷及多种生物硷。功能润肺止咳,清心安神,养阴益气。
陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
冰糖-补中益气,和胃润肺,止咳化痰(一般人群均可食用,糖尿病患者忌食).
芋头红豆糖水的做法
营养功效:
红豆:《名医别录》:治消渴,止泄痢。利小便。有健脾助消化、消水肿功效。
芋头:【性味】甘辛,平。消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。
材料:芋头、红豆、黄蔗糖。
芋头红豆糖水的做法:
1、红豆洗净浸泡2小时。(一省时间二省钱)
2、芋头半个洗净削皮切粒。
3、电饭锅内倒入红豆,加入半锅清水先煮。煮到红豆发胀时才放入芋头齐煮。
4、当空气中飘着阵阵芋头香时,红豆也熟了(断开为熟),放入糖煮至再次滚开就可。
椰香红豆糖水的做法
材料:红豆(提前泡上两个小时)、莲子、椰子粉、小西米、炼奶
过程:
1、将洗净的红豆、莲子放入锅中,加入清水
2、大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟
3、将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶
喜欢热的现在就开吃了,还有我放入冰箱冷藏过的
备注:将红豆煮至开花最好,可是因为我是晚上煮的,煮好的时候差不多十二点了,所以就偷了个小懒,但是味道一样的好啊
红豆甘薯糖水做法
原料:
红豆、黄心番薯、红赤糖
做法:
1、红豆洗净,用水泡三个小时;
2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块;
3、煮锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了,也是另一种沙沙的口感;
4、最后加入红赤糖调味。
美味叮咛:
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。
煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。
秋冬季节正是各种薯类丰收的季节,也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。
红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。
也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。
6. 经典芋头糖水的做法
材料:芋头适量,姜片少许,冰糖适量。
做法:
芋头皮洗净,切粒,用清水浸泡一会。
2.锅里放适量清水,放入芋头、姜片,大火煮开,改用小火煮30分钟左右。
3.加入适量冰糖或片糖至融化即可。
1.可以根据自己喜好DIY,加红枣、红糖,如果不喜好姜味的朋友,可以不放姜片。 2.不宜一次吃太多,否则很容易引起消化不良。 3.芋头含很丰富的碳水化合物,能补肝肾、添精益髓,但也许很少人知道芋头还清热化痰、消肿止痛、洁齿防龋的功效呢。因此用芋头来作糖水,有很好的滋润作用。
7. 番薯芋头糖水的做法窍门
食材:黄金番薯1个
红糖1小块生姜4片
具体步骤:1.先将 番薯去皮,然后切成丁备用。
2. 在切出红糖和生姜片备用。
3. 然后煮锅加水,放入红糖和生姜,煮开。
4. 等糖水煮开后,下番薯,在盖上锅盖,继续在煮个8分钟左右。
5. 就做好了,可直接食用或者冷却后冷藏
8. 地瓜芋头糖水的做法
主料
南瓜泥30克
糖15克
木薯淀粉70克
芋头泥80克
辅料
黑芝麻粒少许黑芝麻粉少许
步骤1
黑芝麻粉
步骤2
芋头趁热加入木薯淀粉,用爪子捏融合捏散
步骤3
加点热水进去揉捏成团(如果太干了可以多拍一点水)
步骤4
分割出10g芋圆面团出来,加入适量黑芝麻粉揉捏均匀
步骤5
把芋圆搓圆之后捏尖一头,整形成水滴状,在底部铺上黑芝麻面团,栗子芋圆诞生啦
步骤6
整形好的南瓜圆和栗子芋圆水开后倒进去煮至浮起来就好啦,南瓜圆可以煮得更久一些
步骤7
出锅后加入牛奶,红豆仙草等自己爱吃的食材开动吧
9. 香芋番薯糖水的做法
香芋西米露的作法:
主要材料:椰子汁一瓶、西米露100g、芋头一个、龟苓膏15g、百里香糖适量、凉开水水
作法流程:
1.提前准备用全部的原材料,芋头滚刀块。
2.立即放锅上煮熟(芋头一定要蒸久一点点,半世的芋头吃完会喉咙痒痒的)蒸熟后放着预留。
3.将15g的龟苓膏粉放入碗中,加入少量的凉开水搅拌均匀。
4.将300g的水烧开后倒入搅拌好的龟苓膏粉,边到边搅拌至水再次煮沸。
5.煮好的龟苓膏倒入碗中,晾凉后。用刀切块儿,放入冰箱备用。
3.水开以后把西米露装进去,还记得水要放多一些,要不然会非常容易黏锅,还记得拿汤勺渐渐地的旋转,以防黏锅了(实际上之前有糖水店的盆友说过,立即烧开了随后盖上盖子焖上十几分钟也是能够的)。
4.煮到西米露早已变为全透明情况了。
5.用出水孔把煮西米的开水过虑掉,随后放入凉白开水里再过虑一遍,那样西米露才不容易拧成一团。
6.芋头,龟苓膏和西米露混和以后浇上椰子汁,当都还没刚开始吃的情况下,还记得一定不必先淋椰子汁储放着,要不然西米露没延展性的,这跟港式奶茶的真珠一样,也不必放电冰箱,假如热天爱吃冷的,立即把椰子汁冰了就可以了。
7.终我加了2ML的百里香糖,因为椰子汁自身早已是甜的因此我只加了一点点,香喷喷。
10. 糖洋芋的做法视频
1、烤洋芋
将洋芋直接放在炭火上烧烤,待烤焦以后,用工具刮去洋芋皮,黄灿灿的洋芋就呈现在眼前了。当然,吃的时候要配上各种各样的作料:辣椒酱、豆豉、折耳根、辣白菜、炸香菇、乳腐等等。如果能再配上一碟烤豆腐,想必相当美妙。
2、炸洋芋
炸洋芋是洋芋最常见的吃法,将洋芋洗净切成小块以后,放进滚烫的油锅里炸,根据口味炸到七八分熟或者直接炸透,然后再放上盐巴、味精、香菜、辣椒等调料进行搅拌,就可以开动了!
3、煮洋芋
煮洋芋也非常简单,在锅里放入适量的水,然后将洋芋洗净后放进锅里,用文火慢煮,煮到夹生或者熟透就可以关火了,随后将洋芋捞出来,放凉,再剥去外皮,配上咸菜、佐料慢慢品尝。
4、洋芋饭
洋芋饭用铜锅制作,在锅中放入食用油,然后倒入块状的洋芋炒至发黄,随后将半熟的米饭均匀地铺在洋芋上,加入适量的水,用小火慢慢煮。当然,也可以加入火腿肠、豌豆、蚕豆等配料。
5、老奶洋芋
首先要将洋芋煮熟,然后用勺子把洋芋碾压成泥,同时可以加入适量的盐。备好葱花,将洋芋泥放进油锅里翻炒后放入葱花,也可以再加点辣椒油或者老干妈就可以出锅了。