1. 马蹄糖水的搭配做法
桂花马蹄糖水做好后有浓郁的桂花香味特别好，在做的时候要准备马蹄五六个，桂花适量，枸杞适量，冰糖适量，另外还要准备一定数量的纯净水，把准备好的马蹄洗净后削掉外皮，切成块状放在锅中加清水加热煮开，再用小火煮半小时，随后把洗净的枸杞，桂花以及冰糖等食材放到锅中一起煮10分钟取出后降温，再加蜂蜜调味，调匀后就能食用。
2. 马蹄可以做什么糖水
马蹄做马蹄糕的比较多？
马蹄糕以广州市泮溪酒家的为最有名，其所处的泮塘盛产马蹄，而且大多质地细腻，结晶体大，因此所做的马蹄糕也特别好吃。
马蹄糕
原料：马蹄粉250克，马蹄适量，糖、蜂蜜各适量。
制作过程：
1．马蹄洗净去皮，切丁备用；将马蹄粉和400毫升清水混合成生浆；将糖、蜂蜜倒入1200毫升清水煮成糖水。
2.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆，再将马蹄丁放入生熟浆中一起搅拌均匀。
3.将生熟浆倒入模具中，再将模具置于蒸锅蒸20分钟即可。
刚出锅的马蹄糕较粘，可放凉凝固后再切块食用。
3. 马蹄糖水的搭配做法大全
1、准备食材：藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
2、藕粉中加入糯米粉和紫薯泥，倒入准备好的牛奶。 tips：最好用糯米粉，只用藕粉的话不太容易成型，牛奶也可以换成等量的清水哦。
3、所有食材混合均匀，最后揉成一个团。
4、用手团成一个个小团团。
5、准备好的梨切成小块。
6、红枣切得碎碎的。
7、锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。 tips：红枣自带的甜味足够了，我就没再加冰糖，喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
8、最后加入揉好的小丸子。
9、煮至丸子熟透就可以出锅。
10、吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎，更有小甜品的感觉啦。
4. 怎样煮马蹄糖水
材料： 马蹄4至5只 马蹄粉适量（最好不要用市场卖的散装的马蹄粉，那些只适合勾芡，没有香味的，我是用超市卖的盒装的马蹄粉） 鸡蛋一个 冰糖适量（冰糖甜而不腻，做糖水的好选择） 做法：
1、马蹄去皮，用刮皮刀刮成片状（我试过用搅拌机搅成泥、或者切成粒，个人觉得刮成片状的口感是最好的）
2、清水500ML，加入大概3大勺（TBSP）的马蹄粉搅匀，中火煮开（这个马蹄粉的份量看个人喜好吧，喜欢稠一点的就多加点，喜欢稀一些的就少加点）
3、加入刮成片的马蹄和适量的冰糖（依个人口味加减糖的份量），中火煮开后转小火，加入打散的鸡蛋液，搅散一分钟后关火，完成！ 糖水放凉后放冰箱冷藏后喝更加好喝。
5. 马蹄糖水的做法大全
1.甘蔗一根，马蹄6只，胡萝卜一根，白茅根一小把。
2、先将甘蔗洗净，去皮，剁成5厘米长的段。马蹄洗净，去皮，一切两半。胡萝卜洗净，去皮，切成3厘米长的段。白茅根洗净，去皮，切成5厘米长的段，所有材料处好备用。
3.再取一大汤锅，锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上，放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。
4、最后加冰糖，继续煮30分钟，关火。待汤凉冷后，用漏勺滤掉固体物，将糖水倒入容器内，盖上，放冰箱冷却后即可饮用。
6. 马蹄糖水的搭配做法窍门
食材明细
干银耳5朵、马蹄10个、干百合20片、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500ml
银耳马蹄羹的做法
1、将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时，枸杞用冷水浸泡
2、削去马蹄的外皮，泡入清水中，再削剩余的，以免马蹄氧化变黑
3、待银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，然后再剪成小碎块儿，越碎越好，马蹄切成5毫米大小的粒，将枸杞清洗干净，备用
4、锅中加入清水，放入干百合、银耳碎、马蹄粒，大火煮开后，调成小火，半盖盖子，炖煮40分钟
5、将枸杞倒入，继续炖5分钟，调入冰糖，搅拌至融化即可
7. 糖水马蹄的家常做法
可以的。雪梨具有润肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺热、润燥，特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。马蹄性寒，味甘，入肺、胃经，甘能滋养，滋润肺部，清除燥热，因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥、清热降火。
马蹄炖雪梨的做法:
1.生梨和马蹄洗净后去皮
2.把生梨的芯子去掉后切成小块
3.炖盅加入清水和食材
4.加入适量冰糖
5.按炖营养汤一个半小时
6.之后打开加入枸杞子即可
8. 马蹄配什么煲糖水
马蹄生吃的话是比较脆甜的。如果煲汤的话，口感也是偏脆和甜的。如果喜欢清爽一点的口感，那么可以炖小排骨汤。如果本身是口味比较偏重，那么平常炖猪蹄汤，猪脚汤都是可以的。还有一种不怎么常见的是用鸡爪来炖汤，其实也是非常美味的。
9. 红糖马蹄水做法
红枣红糖水的做法 1.准备好材料 2.锅中放适量的水再放入红枣和姜片盖上锅盖煮15分钟 3.红枣煮好放入红糖，等红糖完全融化后就可以了
10. 马蹄和什么做糖水
做马蹄糕时糖水没有放凉就倒入马蹄粉这样是可以，这样就会变成生熟浆，成功率增高