1. 红薯粉糖水怎么煮
煮红薯糖水步骤
1.准备2条番薯,冰糖适量备用。
2.番薯去皮。
3.切块待用。
4.接着把切块的番薯放进锅里,加入适量的水。
5.大火煮开,转小火再煮15分钟。
6.准备起锅前5分钟加入适量的冰糖,根据个人口味,喜欢吃甜一些的多放点,要不就少点哦,将冰糖煮到完全融化即可。
2. 红薯粉糖水煮法
干炒红薯粉
用料
红薯粉一人份;盐适量;包菜1/4个;洋葱1/4个;生抽3勺;老抽1勺;蚝油1勺;鸡精1/2勺
做法
红薯粉一人份,泡水,泡软后放烧开水的锅里煮5-8分钟后捞出
用冷水过多几次,这一步尤其重要决定后面红薯粉不会黏在一起和口感,沥干水
包菜洗净取1/4个就够了,切碎备用
洋葱洗净也取1/4个就够了,切碎备用,另外还可以准备些红萝卜丝或者绿豆芽也可以
热锅热油
倒入切好的包菜,翻炒一会
再倒入切好的洋葱翻炒
再放入少于绿豆芽,继续翻炒一会,豆芽变软即可
倒入沥干水的红薯粉,翻炒均匀,加入适量盐,1勺老抽,3勺生抽,1勺蚝油,1/2勺鸡精(不加也行),大火爆炒均匀,不用炒多久,基本把酱料搅拌均匀即可
加入少于葱花,出锅
红薯酸辣粉
用料
红薯粉一把;葱姜蒜适量;小米椒1个;香菜2根;酱料醋等1勺
做法
取红薯粉一把
开水泡软(我赶时间直接煮了10分钟)硬度自己把握,我喜欢刚好嚼得动的程度。
切葱姜蒜小米椒或辣椒粉。(我家没葱了)
切香菜一把
煮好的红薯粉过凉水后再取一碗水煮开把红薯粉丢进去再煮一分钟。连汤汁一起倒入碗中,接下来调料汁。
锅内倒一点油烧热,把葱姜蒜辣椒小火炒香后关火加生抽,醋。
上一步中的料汁倒入粉中,放香菜和各种你爱的酱料。
喜欢酸的多加醋,喜欢麻的来一勺花椒粉。
3. 红薯粉糖水怎么煮才好吃
用料:红薯粉50g、香葱,蒜,香菜,小米椒适量
调料:香醋15ml、生抽20ml、老抽5ml、辣椒油适量、食盐1g
做法及步骤:
1、准备食材。
2、红薯粉先用温水浸泡30分钟。
3、准备一个小碗,加入香醋大约15ml。
4、倒入生抽20ml。
5、倒入老抽5ml。
6、加入食盐约2g,搅拌均匀备用。
7、锅中放入适量清水烧开,加入红薯粉,煮至没有硬芯即可。
8、把煮好的红薯粉放入凉水中。
9、大蒜切成沫。
10、香菜切沫。
11、香葱切沫。
12、小米椒切成丁。
13、把粉捞入碗中,倒入调好的酱汁。
14、加入适量辣椒油。
15、加入蒜,香葱,小米椒,搅拌均匀即可食用。
4. 番薯粉怎么煮糖水
红豆糖水的做法大全
红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。红豆糖水的做法
红豆500g、白莲子30g、百合10g、红枣4颗、冰糖约500g。
做法:
1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;
2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;
3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
注意:
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆莲子百合花生糖水
调理肠胃健脾润肺
材料:
红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两
红豆莲子百合花生糖水的做法:
1.红豆洗净,预先浸一晚。
2.百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。
3.锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。
4.最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成.
营养价值:
花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命a、b、e、k和卵磷脂、胆硷及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血。
红豆-含丰富的维他命b、b1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。
百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉质,秋水仙硷及多种生物硷。功能润肺止咳,清心安神,养阴益气。
陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
冰糖-补中益气,和胃润肺,止咳化痰(一般人群均可食用,糖尿病患者忌食).
芋头红豆糖水的做法
营养功效:
红豆:《名医别录》:治消渴,止泄痢。利小便。有健脾助消化、消水肿功效。
芋头:【性味】甘辛,平。消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。
材料:芋头、红豆、黄蔗糖。
芋头红豆糖水的做法:
1、红豆洗净浸泡2小时。(一省时间二省钱)
2、芋头半个洗净削皮切粒。
3、电饭锅内倒入红豆,加入半锅清水先煮。煮到红豆发胀时才放入芋头齐煮。
4、当空气中飘着阵阵芋头香时,红豆也熟了(断开为熟),放入糖煮至再次滚开就可。
椰香红豆糖水的做法
材料:红豆(提前泡上两个小时)、莲子、椰子粉、小西米、炼奶
过程:
1、将洗净的红豆、莲子放入锅中,加入清水
2、大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟
3、将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶
喜欢热的现在就开吃了,还有我放入冰箱冷藏过的
备注:将红豆煮至开花最好,可是因为我是晚上煮的,煮好的时候差不多十二点了,所以就偷了个小懒,但是味道一样的好啊
红豆甘薯糖水做法
原料:
红豆、黄心番薯、红赤糖
做法:
1、红豆洗净,用水泡三个小时;
2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块;
3、煮锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了,也是另一种沙沙的口感;
4、最后加入红赤糖调味。
美味叮咛:
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。
煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。
秋冬季节正是各种薯类丰收的季节,也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。
红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。
也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。
5. 红薯糖水的熬制作方法
用料:红薯 500g,红糖 适量,清水 适量,红枣 适量。
1、红薯切成滚刀块。
2、锅中水烧开后加入红薯块盖盖煮15分钟。
3、加入红枣搅匀后盖盖煮20分钟。
4、加入红糖搅匀后再煮5分钟即可。
红薯糖水是一款口味清甜,营养滋补的小吃。主要食材放了红薯,红枣还有红糖。 红薯能生津止渴,还能促进肠胃蠕动,从而起到通便的作用;
6. 红薯粉糖水怎么煮好吃
宽的红薯粉要先泡再煮,泡软之后开水煮,像麻辣烫一样的,放些盐煮,因为泡软了,充分被水浸湿了,所以好熟,数熟的透,煮一小会就好了你可以用筷子夹一根尝一下软硬度,捞出来用调味料拌一下,爱带汤就加汤。
7. 红薯粉煲糖水怎么做
用料 红薯粉丝 红糖 姜 红薯粉糖水。的做法 煮红糖水,放姜。(姜不是必须的,我个人比较喜欢有放姜的红糖水)红薯粉泡软。水煮开,下红薯粉,煮五分钟左右就够了。捞出红薯粉,过两遍凉水,然後放一旁控水。
8. 红薯粉糖水怎么煮好喝
先用热水泡二十分钟左右,再稍微煮五分钟左右就软了。
9. 红薯煮糖水怎么做好吃窍门
做法步骤
1 栗子洗干净
2 用刀在栗子尖上开小十字口
3 冷水下锅开始煮20分钟
4 冷水下锅开始煮
5 待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了
6 煮好的栗子
7 栗子开了口,像花瓣一样,很好剥
10. 红薯粉怎么熬糖
打红薯粉的水能熬糖吗
不能
不能,用打红薯粉的水熬出来的糖甜度不高,因为杂质太多,而且红薯本身糖分含量不是很高,所以不适合熬糖。
可以做红薯粉糖水。
用料
红薯粉丝
红糖 姜
红薯粉糖水。的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
煮紅糖水,放姜。(姜不是必須的,我個人比較喜歡有放姜的紅糖水)
步骤 2
紅薯粉泡軟。
步骤 3
水煮開,下紅薯粉,煮五分鐘左右就够了。
步骤 4
撈出紅薯粉,過兩遍涼水,然後放一旁控水。
11. 水煮红薯怎样才能煮出糖
以前我在农村的时候,自己种红薯,等到红薯大了,自己就用锄头去挖红薯。红薯水煮的方法是这样的,先把红薯洗净后切成块,倒入锅里,20分钟,再焖一下,一锅红薯水,煮汤就好了,红薯汤搭配两个。手抓饼,一顿早饭蛮好了,吃饱了,去上班,是红薯汤很开心。