一、银耳红枣糖水做法?
1、先用清水把银耳泡上十分钟左右,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用,红枣用清水去核洗净备用。
2、电饭锅内装上适量的清水,按煮饭键把水烧开后,放银耳进去,水沸腾时,再把红枣放下去,盖上电饭锅,水再次沸腾时,按煮汤键煮上一个小时。
最后把冰糖放进去即可,好喝的银耳红枣糖水就出来了。
二、绿豆银耳红枣通心粉糖水做法?
一、材料
绿豆200克,通心粉适量,蕃薯粉适量,白糖适量,银耳适量,红枣适量。
二、做法
1. 绿豆挑好,坏的或沙子挑出来后洗净沥干。红枣洗净备用。银耳泡发备用。
2. 通心粉洗净沥干。
3. 蕃薯粉加水溶化。
4. 将绿豆倒入锅中,加适量水煮开。
5. 煮至绿豆稍开花。
6. 倒入通心粉煮开片刻,尝熟度。
7. 倒入冰糖煮开。
8. 倒入蕃薯液,一边倒一边拿勺搅拌。
9. 倒入银耳与红枣,煮开即可。
三、玉米银耳红枣粥的做法?
选择新鲜的玉米面,加上银耳,红枣。熬到一块就可以,先大火熬开,再小火慢炖半个小时。好喝的玉米银耳红枣粥就做成了。
四、莲子百合银耳糖水做法?
用料
干银耳 13g
红枣 6颗
冰糖 适量
百合 15g
莲子 25g
枸杞 适量
水 大半锅
做法步骤
1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中
2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分
3、加入大半锅清水
4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可,如果打算第二天早上吃,也可以预约
5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖
小贴士
银耳汤熬好后放一放会更加浓稠
五、雪梨百合银耳糖水的做法?
食材:银耳1朵,梨两个,百合1/4个,红枣2个,冰糖适量
【具体做法】
1、银耳泡发,泡银耳的时候根部朝上,多放水,这样银耳泡得又快又好,准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。
2、泡发的银耳用手撕碎,跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里,这样银耳出胶慢。
3、大火煮开,用勺子顺时针搅动30秒,继续大火煮10分钟,这样银耳很快可以出胶,再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。
4、大火煮开转小火煮20分钟。
5、最后加入冰糖煮至融化,家里有桂花的,还可以撒上一些干桂花,味道就更香了。
六、莲子银耳百合糖水的做法?
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
七、银耳红枣百合羹的做法?
1、银耳2朵、百合100克、红枣15粒、冰糖1块、枸杞子30-40粒。
2、步骤:将百合泡水,银耳泡水8小时左右即可,红枣枸杞洗净,把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内,加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖,煮至均匀融化,就可以装起来吃。
八、珍珠马蹄百合银耳的糖水做法?
食材明细
干银耳5朵、马蹄10个、干百合20片、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500ml
银耳马蹄羹的做法
1、将银耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小时,枸杞用冷水浸泡
2、削去马蹄的外皮,泡入清水中,再削剩余的,以免马蹄氧化变黑
3、待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,然后再剪成小碎块儿,越碎越好,马蹄切成5毫米大小的粒,将枸杞清洗干净,备用
4、锅中加入清水,放入干百合、银耳碎、马蹄粒,大火煮开后,调成小火,半盖盖子,炖煮40分钟
5、将枸杞倒入,继续炖5分钟,调入冰糖,搅拌至融化即可
九、银耳莲子花生百合糖水的做法?
很简单:
首先,将银耳泡软后剪去掉最底下的硬的部分,然后撕成小朵,再泡发2--8小时。然后将花生、白莲子,干百合、枸杞子适量准备好。
材料备齐了后,将除枸杞子外的材料洗干净就放汤锅中,将银耳连泡发的水一起倒入锅中,最后加入凉水,开大火烧开,后转中火继续熬。注意不要把水烧干了,万一水不够,可加入开水,加开水不会影响银耳出胶。待汤出现大量泡沫并变稠,证明银耳已出胶,同时花生莲子也都软糯了,就可以放入冰糖调味,再洒一把枸杞子出锅。
十、苹果银耳红枣汤玉米的做法?
主料 2种
水发银耳
120g
苹果
1个
辅料 1种
红枣30g
调料 1种
冰糖30g
烹饪步骤 4步
步骤1
去皮苹果切成瓣, 去核, 再切成小块。
步骤2
水发银耳去蒂切块。
步骤3
锅入半锅清水 ,倒入银耳、苹果,再放入红枣 ,盖上锅盖 ,大火烧开转小火煮30分钟。
步骤4
放入冰糖, 再煮30分钟 ,即可装出享用!