一、艾草煲鸡蛋做法?
太私家小厨】的做法
准备好三种主要食材,并称重。艾叶需要反复清水冲洗干净,沥干备用。
煮鸡蛋,冷水和鸡蛋一起入锅。
煮鸡蛋的锅要盖上盖子,中火5分钟,关火,闷15分钟。(这样煮出的鸡蛋黄很嫩,不会有干燥的口感)
煮鸡蛋的同时开始煮艾叶水,冷水2000ml和艾叶入锅。
艾叶水煮沸后,转小火继续煮20分钟。
鸡蛋焖煮完成后,用凉水冲洗鸡蛋壳,剥壳冲洗干净备用。
二、陈年艾草煲汤做法?
用料
新鲜艾叶 瘦肉 鸡蛋 盐 开水
艾叶汤的做法
步骤 1新鲜艾叶摘最嫩的蕊的部分
步骤 2洗净,切碎
步骤 3剁一点瘦肉,可以加多点瘦肉,这样能压艾叶的苦味,太苦了小孩子会不吃
步骤 4适量鸡蛋,跟切碎的艾叶和肉糜搅拌一起,放少少的盐,盐不要多,一般苦味的食物都不用怎么放盐,盐多了会更苦
步骤 5锅里放油开火加热,倒入艾叶鸡蛋糊糊下锅煎,两面都煎一煎,倒入沸水,稍微煮一下就可以了
三、黑豆煲糖水需要煲多久?
先将黑豆浸泡一夜,然后在陶瓷锅里煮一个小时就可以喝了。
四、糖水鸡蛋做法?
1、准备食材:鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。
2、操作过程:
(1)首先将两颗鸡蛋敲进碗里,别担心,两颗在一起没那么黏,一下锅就各自飞了;
(2)奶锅上煮水,别烧开,冒小小泡时,火关小;
(3)用一双筷子,快速地在水中搅圈;
(4)搅几圈后,将鸡蛋放进转圈的水中;
(5)盖上锅盖,小火煮3分钟;
(6)3分钟后,两颗鸡蛋已经各自为政,成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋。
(7)将荷包蛋捞起,先来熬红糖水,等红糖水熬得差不多了,再放荷包蛋;
(8)起锅前的5分钟,将枸杞放进去一起炖煮。
(9)红糖鸡蛋便做好了。
五、鸡蛋糖水做法?
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
鸡蛋打入碗中
步骤/方式3
红枣洗净去核对半切开
步骤/方式4
荔枝干去壳洗净备用
步骤/方式5
枸杞清洗干净
步骤/方式6
雪平锅加入清水大火烧开放入红枣
步骤/方式7
放入荔枝干大火烧开转中火
步骤/方式8
煮至汤色变浓关火
步骤/方式9
倒入鸡蛋
步骤/方式10
下入枸杞
步骤/方式11
下入红糖盖上锅盖焖一分钟
步骤/方式12
小火焖煮片刻
步骤/方式13
这样一道营养丰富的鸡蛋糖水就做好了
六、怎样煲绿豆糖水?
需要提前准备好的材料包括:绿豆 230克、冰糖 80克、清水 2升。
1、第一步将绿豆浸泡12小时。
2、锅里放水烧开。
3、锅里倒入绿豆慢火煮45分钟后关火。
4、关火后锅内倒入冰糖。
5、搅拌均匀即可盛出,这样绿豆糖水就做好了。
七、怎么煲玉米糖水?
材料:新鲜玉米200g、银耳50g、冰糖适量
玉米糖水的做法步骤:
1. 用水把银耳泡一个小时,玉米掰粒。
2. 锅里加水,先放银耳煮几分钟然后加入玉米粒和冰糖。
3、待水开后再煮几分钟就可以了。
八、怎么煲绿豆糖水?
食材:绿豆100克
清水适量
冰糖适量
具体步骤:1. 买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。
2. 绿豆洗净,用清水浸泡。
3. 泡到绿豆颗粒饱满即可。
4. 把绿豆放进锅内,注入适量水。
5. 选择煮粥按键,压下按钮。
6. 水煮沸后加入适量冰糖。
7. 压上盖子继续煮,直到豆子煮烂,关火。
九、红糖水怎么煲?
1、老姜洗净去皮,切成薄片,要是不喜欢老姜的味道,可以把老姜切成姜丝,少放一些。
2.红薯削掉外皮,切成滚刀块,不要切太大,小块一些煮的时间短一些,切好的红薯放到水里泡一会,这样红薯不容易氧化。
3.小锅里加适量的水,放入老姜片煮开,加入红薯大火煮开,转中小火煮15分钟。
4.红薯煮到有些微微开裂,用牙签能轻松穿透就熟了。
5.加入红糖,今天用的红糖有很天然的甘蔗香味。如果口味比较重,可以多加一点点红糖。
6.煮到红糖彻底融化就可以关火了,建议放到有点温热的时候喝。
十、白果煲糖水好吗?
白果对脾胃好,适合用来煲汤、煲粥或煮糖水。别看它简单,可对孩子 老人特别好,孩子喝了不尿床、老人喝了可清心,可谓是老少皆宜哦!