一、姜糖红枣发糕的做法？
用温水化姜糖加酵母活成光滑的面团，放入冰箱冷藏发酵一晚上。将红枣清洗干净后稍微浸泡舒展切成的红枣片，按照自己喜欢的形状摆放在发好的面糊的表面处理好后，放在蒸锅里，大火下锅，隔水蒸30分钟，再焖5分钟即可出锅。
二、红枣发糕的简单做法？
红枣发糕原来可以这样做，做法简单，百分百成功
依依家
1、准备200克红枣去核，放入破壁机里，加300克温水，按果蔬键搅碎，加入100克红糖一起搅拌均匀，这样做的红枣发糕，吃的时候口感更香甜。
2、300克面粉里加入3克酵母，再打入2个鸡蛋，再加入搅拌好的红糖红枣汁，搅拌均匀。把面糊搅拌至没有干面粉、面疙瘩，这种黏稠度就好了。
3、然后拿保鲜膜封住，放到温暖的地方，发酵1小时。1小时后，看到面糊有明显的小气泡，面糊就发酵好了。
4、然后给空碗里刷上油，这样好脱模，再把面糊倒入碗里面，碗里面不要倒满，只需7、8分满就可以了，因为蒸的时候，二次发酵会膨胀。碗里放些去核的红枣点缀一下，锅里水烧开后，直接上锅蒸，大火蒸30分钟，
5、时间到后，关火，先把锅盖稍微揭起一下透下气，3分钟后再出锅。这样可以防止发糕塌陷、回缩和烫手。
三、烤红枣发糕的做法？
做法：1、主料：高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。
2、辅料：大枣2个。
3、做法：
（1）白面玉米面混合。
（2）放入白糖和酵母，倒入牛奶。
（3）和成较软的面团。
（4）模具抹油放入面团，沾水抹平。
（5）做面包剩的面皮擀成椭圆形，用刀随便划口。
（6）放入发好的面糊上，另一个放入大枣碎。
（7）放入预热的烤箱上下火中下层200度，烤40分钟即可。
（8）放凉切成小块就可以了。
四、红枣玉米发糕的做法？
先装发糕做好在将红枣点缀在上面
五、红枣发糕做法小秋？
步骤1
所有的食材准备好
步骤2
红枣清洗干净后用水稍微泡软
步骤3
撕开，去掉核
步骤4
将处理好的红枣放入蒸锅，蒸熟
步骤5
取出来，稍微冷却后放入料理机
步骤6
将红枣打成细腻的泥
步骤7
用刮刀将红枣泥取出来，放入大盆里
步骤8
将鸡蛋黄和油打进去，用刮刀拌匀
步骤9
蛋清加入白糖，用打蛋器打发备用
步骤10
将低粉筛入红枣泥里
步骤11
用刮刀翻拌至无干粉颗粒
步骤12
将蛋白糊导进来，拌匀后用力震两下，将里面的气泡震出来
步骤13
倒入电饭锅内胆
步骤14
设置蛋糕键
步骤15
电饭锅工作程序结束，将蛋糕取出冷却即可
六、自发糕粉做红枣发糕的做法？
红枣玉米发糕材料玉米面100克，普通面粉100克，红枣，白砂糖10克，干酵母5克，小苏打2克，温水适量做法1.玉米面和面粉比例为1：1，把玉米面；
2.玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容器里混合均匀；
3.把酵母放在温水里（别超过35度）融化开，静置10分钟。随慢慢加入随用筷子搅；
4.用筷子搅成均匀的浓稠糊状（不能太稀，否则口感发粘）
5.面盆盖好（用保鲜膜最好）放置温暖处发酵，发至原来的一倍高以上即可；
6.准备好形状规整的耐热容器，容器里刷上一点点食用油，为的是好脱模。没有容器的可以直接铺在篦子上。将发好的面糊倒入整平摆上红枣。去掉保鲜膜，凉水上蒸锅，中火20分钟后转大火15分钟（如果量大还需加时）即可。
七、莲子红枣糖水的做法？
用料
莲子 八九颗 银耳 一大朵 红枣八九颗 冰糖适量
银耳莲子红枣糖水的做法
先把银耳泡发(我偷懒直接用热水泡了 )
莲子洗干净
莲子和银耳一起放进电饭煲中选择煲汤键 慢慢煮个两小时 煮到稠稠的就好了
在最后半个小时左右放入红枣 ，冰糖的话快出锅的时候放
八、银耳红枣糖水做法？
1、先用清水把银耳泡上十分钟左右,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用，红枣用清水去核洗净备用。
2、电饭锅内装上适量的清水，按煮饭键把水烧开后，放银耳进去，水沸腾时，再把红枣放下去，盖上电饭锅，水再次沸腾时，按煮汤键煮上一个小时。
最后把冰糖放进去即可，好喝的银耳红枣糖水就出来了。
九、红枣发糕最正宗的做法？
食材清单
红枣枣肉 60克 、 面粉 150克 、 牛奶 210克 、 鸡蛋 2个 、 细砂糖 10克 、 色拉油 1克 、 高性活酵母 1.5克
烹饪步骤
红枣洗净，对半切开。放入小蒸盘内，加适量水备用。
预热蒸箱至100度，预热完毕后将小蒸盘放入蒸箱，选择蒸制模式，温度设置100度，时间10分钟。蒸完后取出。
取出少量红枣备用，加入牛奶。在酵母中加入温水，搅拌至全部溶解，也倒入红枣牛奶中。再用料理机打碎均匀。
在面粉内加入白砂糖，再加入鸡蛋，牛奶。搅拌均匀。与红枣牛奶泥混合到一起，搅拌均匀。加入色拉油，充分搅拌。
将混合好的面糊倒入模具里，放入切碎的红枣备用。
预热蒸箱至100度，预热完毕后将模具放入蒸箱，选择蒸制模式，100度蒸制25分钟即可。
十、红枣发糕家常做法蒸锅？
将玉米面和白面混和，加入适量酵母白糖，用温水搅和成粘稠状，盖上盖子放在温暖处醒发。待面发自两倍大时，用筷子将面充分搅拌，放出内中气体，再盖上盖子二次醒发。
当面再次鼓起时，将蒸锅加上水，放蒸帘，将屉布事先用水泡好，拧得稍微干一点，铺在锅里，将发好的面倒里用铲子铺平，上面均匀放上事先泡好洗净的红枣，盖锅蒸20分钟，关火，五分钟后开锅盖，晾凉切好即可。