一、银耳元肉糖水做法大全?
雪耳又称银耳
材料
主料:雪耳20g、元肉10粒;
辅料:冰糖23g、姜片适量、开水3碗
雪耳元肉糖水做法
1秤好雪耳
2加清水浸泡半小时
3切除深黄色蒂部,将雪耳切碎
4将元肉和冰糖,姜片放进炖煲内胆5加入三大碗开水
6反正水量没过雪耳,不要太多也不要太少水7盖上盖子,炖一个半小时即可。
二、桂圆银耳羹做法?
桂圆银耳羹的步骤/方法
1
食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖
2
首先将已泡发好的银耳清洗一下。
3
随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。
4
接着,合入桂圆肉,加入一些清水。
5
盖上盖烧煮15分钟关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,搁入白糖。
8
最后搅拌均匀,即成。
END
三、银耳糖水的做法?
原料:银耳、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
四、雪梨银耳糖水做法?
1、鲜活银耳1盒。银耳直接入水,挖去银耳的根部并将银耳掰开,摘去银耳黄色的部分,清洗完毕,甩尽水分捞出备用。
2、 梨子一个,用刀划出一个圆圈,再用戳刀沿着圆圈深戳一遍,不想麻烦可直接切下,戳刀稍稍用力取下梨的上部,用小刀挖去梨核,再用小刀片去上部梨核。
3、红枣、莲子各适量,清洗干净备用;枸杞、红糖各适量。
4、 梨子放入炖盅,梨子外部放入银耳和莲子,梨子内外都加入适量红枣,再加入适量的水,不要太满,蒸时水汽会增加水量,最后将梨盖盖上。蒸锅一次加够足量的水,放入炖盅盖上锅盖,大火烧开转小火蒸2.5小时。
5、蒸2.5小时后打开锅盖,加适量红糖拔均,加入适量枸杞,大火再蒸15分钟,美味即成。
五、银耳红枣糖水做法?
1、先用清水把银耳泡上十分钟左右,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用,红枣用清水去核洗净备用。
2、电饭锅内装上适量的清水,按煮饭键把水烧开后,放银耳进去,水沸腾时,再把红枣放下去,盖上电饭锅,水再次沸腾时,按煮汤键煮上一个小时。
最后把冰糖放进去即可,好喝的银耳红枣糖水就出来了。
六、银耳糖水的做法,桔子银耳糖水怎么做?
用料 桔子 4个 银耳 12克 冰糖 60克 枸杞 20粒左右 水 1500克 做法 1.准备好新鲜桔子和银耳 2.将银耳用温水充分泡开后清洗干净去除根蒂撕成小朵 3.将银耳放入锅里加入适量的水盖上锅盖开大火烧开转小火熬半个小时 4.趁这时将桔子剥皮分开一瓣瓣的随后去除桔子瓣上的白色须须,同时准备好冰糖 5.半小时后银耳汤熬的差不多了加入桔子瓣 6.随后加入冰糖 7.开锅后加入枸杞小火熬十分钟即可关火盛出
七、桂圆绿豆糖水的做法?
食材用料
生地50克,桂圆35克,去皮绿豆55克(也可用带皮绿豆),冰糖100克(可酌情减)陈皮1片,纯净水适量
做法步骤:
步骤 1
准备好所有材料;
步骤 2
这道糖水的灵魂--生地,去除荔枝火的主料
步骤 3
锅中放水,烧开后先放入冰糖(最好提前敲碎一些),略搅拌至冰糖基本融化,放入除绿豆之外的所有材料,沸腾后转中火。
步骤 4
沸腾翻滚几次之后倒入绿豆(如果想节约时间,可以提前浸泡绿豆)。
步骤 5
转小火慢慢炖,直至绿豆变软。
步骤 6
待桂圆已经煮至完全开花,绿豆也已煮得软软糯糯,美味的糖水就完成了!
八、银耳红枣枸杞桂圆做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
九、银耳通心粉糖水的做法?
通心粉,银耳洗干净,放锅里,水开了,放冰糖
十、莲子海带银耳糖水做法?
准备食材:干银耳150克,清水500毫升,干莲子30克,冰糖150克。
用清水把银耳和莲子分别泡发,然后把银耳洗净去蒂,莲子去除苦心。
锅中注水500毫升,放入清洗干净的银耳,放入150克冰糖,盖上慢炖两小时后把去苦心的莲子倒入锅中,再慢炖一小时即可关火。前后总共用三小时。